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漂亮的公主生日蛋糕做法

发布时间: 2022-04-25 03:52:12

⑴ 公主风奶油蛋糕怎么做好吃

主料

戚风蛋糕胚10寸1个 淡奶油1000ml
水果适量 色素适量
公主玩偶适量
公主风奶油蛋糕的做法步骤

1. 准备一个10寸的戚风蛋糕胚。

2. 把蛋糕胚分成4层,其中两层对半分。
3. 把要用的水果切好。先打发600ml奶油做夹心以及打底奶油。另400ml打发调色。

4. 把一层蛋糕胚抹上奶油,铺上一层水果,然后盖上一层。
5. 把第二层蛋糕胚抹上奶油,直接叠上一个半块,然后抹奶油,铺水果,依次铺上三块半块。

6. 蛋糕胚叠放好,开始打底抹奶油,然后开始抹上自己喜欢的颜色,开始装饰,挤上自己喜欢的花形,造形,放上自己喜的公主人偶,(把玩偶洗干净,底下包上一层锡纸,以免直接接触食物)。然后插上喜欢的插牌。完工。

生日蛋糕制作步骤

食材:蛋糕坯1个、橙1个、车厘子7个、草莓6个

辅料:食盐1茶匙、淡奶油200克、绵白糖20克。

步骤:

1、八寸原味蛋糕提前做好一个,凉透。

⑶ 小公主蛋糕怎么做

主料

戚风蛋糕1个 巧克力蛋糕1个
鲜奶油1000ml

辅料

黄桃罐头适量
小公主生日蛋糕的做法步骤

1. 奶油打至硬性发泡,蛋糕胚切成合适的大小,从大到小叠加,每层都要抹上奶油撒上黄桃粒。摆好后,用奶油将整个蛋糕盖住。

娃娃清洗干净,用保鲜膜包好插入蛋糕,用挤花嘴挤出娃娃裙子的花纹,搞定。

2. 很抱歉,这是很久以前做的了,具体的步骤图不是很全,不好意思咯

3. 公主蛋糕的小主人,哈哈

⑷ 公主生日蛋糕怎么做如何做好吃

食材明细
鸡蛋5个
低粉60克
牛奶55克
玉米油50克
动物淡奶油600克
草莓适量
芒果适量
巧克力适量
进口食用色素少量
细砂糖(加入蛋白)55克
细砂糖(加入蛋黄)10克
细砂糖(加入淡奶油)48克
甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度
小公主生日蛋糕的做法步骤

1
蛋黄和蛋白分离,蛋白先冷藏。

2
牛奶和玉米油及加入蛋黄中的砂糖10克称好混和。

3
低粉和加入蛋白的砂糖55克称好。

4
将2的混和物用手动打蛋器低速搅打匀。加热至沸腾后慢慢晃动奶锅大约100圈让它适当降温。

5
快速筛入低粉。

6
用子刮刀或蛋抽拌匀。

7
分次加入蛋黄,用蛋抽或刮刀拌匀。

8
拌成顺滑的蛋黄糊。

9
蛋白加几滴白醋或柠檬汁,低速打成鱼眼泡。

10
分三次加入55克砂糖打成干性,打蛋器头上有直立的小尖。

11
取1/3蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀。

12
把11倒入剩下的2/3蛋白中。

13
J字形翻拌均匀成顺滑的面糊。

14
面糊倒入模具中,轻磕几下磕去大气泡。上火150度,下火160度,55到60分钟。

15
出炉后立刻摔一下并倒扣至凉后脱模。

16
把蛋糕分成三片。

17
草莓和芒果切丁。

18
淡奶油加糖打发。

19
取一片蛋糕抹一层奶油加一层水果。

20
再抹一层奶油。

21
如此类推盖上最后一层蛋糕。

22
在蛋糕外面抹一层奶油。

23
在面上用牙签勾出图案的轮廓。

24
用融化的巧克力描出轮廓。(如果天冷巧克力易凝固,可以加入一些淡奶油软化混合,会好操作点)

25
分别取适量淡奶油调成想要的颜色,分别拉线挤到对应区块,(可用一次性裱花袋下剪一个小口挤,我的还是稍剪大了点。)底下再裱一圈花即可。

⑸ 彩虹公主美人鱼蛋糕怎么做

用料

可可戚风胚 半圆模➕六寸

芭比娃娃 一个

草莓切丁 若干

1淡奶油夹层 220g左右

2淡奶油抹面 160g左右

惠尔通裱花嘴 102玫瑰花嘴、2号圆嘴、18号8齿

色素 惠尔通royal blue

抹刀、透明刮板、开水

3淡奶油裱花 100g不到

美人鱼蛋糕的做法

  • 准备好材料,戚风切片、草莓切丁、芭比娃娃保鲜膜包裹好。

  • 偷懒用了抹面剩下的淡奶油➕新奶油裱花,打发过了,裱花很粗糙!裱花切记要重新打发淡奶油,才能裱出好看的花型!😃😃😃

⑹ 可爱点的芭比公主蛋糕怎么做生日蛋糕

材料
3/4杯
鸡蛋4个
奶油350毫升
什锦水果适量
调料
米醋1/4小匙
白糖3/4杯
白砂糖2大匙
玉米油1/4杯
牛奶1/4杯
黄色素(粉)1滴
做法
1.蛋白4个放入干净的无水无油的容器里,加糖1/4杯和醋1/4匙打至硬性发泡(糖一次放入)
2.把蛋黄4个,糖2大匙,玉米油1/4杯和牛奶1/4杯打至油水混合,颜色有点发白
3.倒入低粉3/4杯,用橡皮刀拌至无颗粒状态
4.取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀
5.再倒入剩余的2/3蛋白糊里快速翻拌均匀(切记拌的时候不能打圈,要翻拌和切拌)
6.倒入8寸活底模里,用力震几下,震出大气泡
7。放入预热了310F/155C度烤箱,烤1个小时(各烤箱的温度有所差异,时间根据需要做整)
8.取出倒扣放凉,就可以脱模了
蛋糕装饰:
1.把蛋糕片成2片备用
2.鲜奶油350毫升加糖1/2杯打发至有明显纹路,但还可以缓慢流动
3.取一蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上水果粒
4.再放上另一片蛋糕片,用奶油抹平表面
5.剩下的奶油滴一滴食用色素, 打至十分发,装入裱花袋,在蛋糕上挤上花纹装,放上水果即可

⑺ 芭比公主蛋糕怎么做

主料
戚风蛋糕六寸一个 戚风蛋糕四寸两个
淡奶油800ml 水果随意
辅料

抹茶粉若干 银珠糖15粒
彩针糖若干 糖30g
芭比公主生日蛋糕的做法步骤
芭比公主生日蛋糕的做法图解11. 准备三个戚风蛋糕,一个是用的六寸模具,一个是不锈钢的碗,还有一个小的是不锈钢打蛋盆做的。
芭比公主生日蛋糕的做法图解22. 每个戚风都横切,圆心挖洞,抹打发好的奶油,放点你喜欢的水果。
芭比公主生日蛋糕的做法图解33. 依次垒起来。
芭比公主生日蛋糕的做法图解44. 把娃娃洗干净,用酒精消毒,包上保鲜膜,插入戚风蛋糕
芭比公主生日蛋糕的做法图解55. 蛋糕外围抹上打发好的奶油,尽量磨平,我道具不全,技术不够,随便抹一下把,反正外面还要裱花的。
芭比公主生日蛋糕的做法图解66. 奶油里加入抹茶粉,打发奶油,装入裱花袋,开始挤出形状,花案随你喜欢哦
芭比公主生日蛋糕的做法图解77. 裙子上撒上适量的彩针糖
芭比公主生日蛋糕的做法图解88. 胸围上方镶上银珠糖装点一下。
芭比公主生日蛋糕的做法图解99. 完工了,孩子开心得不得了哦。

⑻ 白雪公主生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

奶油

色素

戚风蛋糕胚

巧克力石头

玩偶

白雪公主生日蛋糕的做法

  • 戚风蛋糕胚用锯刀切开,按图抹好奶油和水果丁

⑼ 教我怎么做小公主蛋糕

小公主蛋糕

我是烘培新手,生日蛋糕还做不太好,但是这款小公主蛋糕任何一个新手都能做的很漂亮哦,适合裱花手残党。

作者:巴玉麒麟

小外甥女的生日,小美女高兴坏了😄

菜谱创建时间:2016-12-09 20:01:56