① 现在开蛋糕店,好不好,有没有发展前景
烘焙店很有前途,学习时间短,前期投入低,回本快,利润率高,但是想做得好也必须要有好的口味和好的选址。前期学习一般三五个月就可以,门槛相当比较低不用担心学不会。趁还年轻,正是大展宏图的时候。即使不开店学完烘焙出去找工作也非常不错,现在这类人才缺口比较大,待遇比较高。
② 开个蛋糕店怎么样
挺好的,蛋糕店相对轻松,比起朝九晚五,时间也更加灵活,目前很多宝妈、上班族、学生已经越来越多地喜欢上这种边创业边生活的方式了。但创业有风险,建议还是要深思熟虑些!
③ 开蛋糕店怎么样
还不错,蛋糕店行业发展前景还是不错的。随着我国经济的发展和国民收入水平的提高,中国烘焙食品的需求快速增长。截至2013年,烘焙食品行业规模以上企业数量达到了1194家,相比2012年增加了88家;规模以上企业资产规模达到了1130.97亿元,相比2012年增长了19.78%。2013年,烘焙食品行业规模以上企业销售收入达到了2202.95亿元,同比增长16.77%。
④ 正规一点的蛋糕店上班怎么样啊
有一点点累,但是做什么工作都是很累的,工作就是工作。蛋糕店销售员做好销售必备的素质
1、热情性格的情绪特征之一,烘焙蛋糕店的销售人员要富有热情,在业务活动中待人接物更要始终保持热烈的感情。热情会使人感到亲切、自然,从而缩短对方的感情距离,同你一起创造出良好的交流思想、情感的环境。但也不能过分热情,过分会使人觉得虚情假意,而有所戒备,无形中就筑起了一道心理上的防线。
2、开朗外向型性格的特征之一,表现为坦率、爽直。具有这种性格的烘焙蛋糕店销售人员,能主动积极地与他人交往,并能在交往中吸取营养,增长见识,培养友谊。
3、温和性格特征之一,表现为不严厉、不粗暴。具备这种性格的烘焙销售人员,愿意与别人商量,能接受别人的意见,使别人感到亲切,容易和别人建立亲近的关系,烘焙蛋糕店销售员需要这种性格。但是,温和不能过分,过分则令人乏味,不利于交际。
4、坚毅性格的意志特征之一。蛋糕店销售活动的任务是复杂的,实现业务活动目标总是与克服困难相伴随,所以,烘焙销售人员必须具备坚毅的性格。只有意志坚定,有毅力,才能找到克服困难的办法,实现业务活动的预期目标。
⑤ 请问福建莆田的朋友,哪家的蛋糕店的蛋糕最好吃
复茂的不错,复茂厂在我们这
⑥ 蛋糕店上班最忌讳什么
蛋糕店上班最忌讳:仪容仪表的卫生问题;食品类行业就是要干净,指甲干净整洁,头发顺滑,不要油腻。
1、操作台的卫生,烘焙的人都知道,制作过程忙起来,烘焙台上一定会是乱糟糟。为了消除顾客对产品环境卫生的顾虑,烘焙店开始透明化,烘焙师整个制作过程,消费者都会一目了然,稍有差池,烘焙店的印象就会在顾客里面大打折扣。
制作产品时,桌面的卫生问题,在操作台上非常忌讳出现私人物品,这会显得烘焙店非常不专业。
2、个人清洁卫生,烘焙师作为制作过程的主导者,必须具有卫生意识。首先,需要保持工作服的清洁干净,其次,需要保持个人的卫生清洁,不留长指甲,工作时佩带口罩和手套。从烘焙师上,就能侧面反映出烘焙店的环境卫生。
3、材料放置卫生,烘焙安全问题应从原料方面抓起,不采购三无产品,并且需要注意材料的保存方式。在烘焙门店中有个规定:任何材料都必须离地悬空防止,给烘焙环境提供一个安全卫生的存放空间。
⑦ 蛋糕店打工是不是很累一般都做什么
招呼在烤炉烤的蛋糕点心,在门店展柜的糕点摆放,在收银桌的结账包装,还有店内日常的清洁安全工作等。当然还有啦,就是跟着师傅学手艺!这才是最重要的事~
⑧ 百思特蛋糕店怎么样
味道确实不错,很纯正,就是价格有点小贵,但是稍微放心点,也算物有所值吧,朋友、家人过生日都去那里买蛋糕,点心也还不错,就是贵点,比旁边的海纳超市里的贵不少,不过口味也好很多
⑨ 蛋糕店怎么样
以前开过蛋糕店的,我就说说我的看法吧,首先我可以明确告诉大家,蛋糕店的利润是很大的,但也不好做的,因为现在的蛋糕店一是太多了,二是在价格上面实在是高不起来的,所以现在的蛋糕店
要是没有请人工的话,那么还能混个温饱问题,要是请了人工了,那么每个月能混个保本问题多是不容易的事情了,至于为什么这么说了,就要看看我是怎么分析的,我们就拿一个8寸蛋糕来说吧
不知道大家知不知道,我们在做一个8寸蛋糕的时候,最少多要100元左右成本的,因为一个动物奶油成本就要25元左右,蛋糕盒成本在15块钱左右,水果成本在30块钱左右,蛋糕配饰成本15块钱左右,
蛋糕胚成本15块钱左右,蛋糕餐具成本2块钱左右的,但是一个8寸的蛋糕才能卖多少钱了,估计最多只有180元左右吧,而以这个零售价格来看,那么一个蛋糕就只有80元的毛利润了,
但是一个蛋糕店又不是只有材料成本的,还有一定的房租成本,水电成本的,而以现在的房租行情来看,一个蛋糕店最少也要4000块钱每月的,也就是每天130块钱左右成本的,要是在加上每天水电成本的话
那么又要10块钱左右成本的,所以将这些成本一加起来,那么每天就是140天的成本了,而一个8寸蛋糕每天才能卖多少个了,估计最多只有3个左右吧,哪怕就是按照3个算吧,那么一天下来就是340-140=200元的纯利润了
⑩ 莆田哪家蛋糕做的好吃
美心蛋糕屋
莆田市胜利路124-128号
(0594)2288603
皇家蛋糕屋
莆田市
(0594)6958998
华生园蛋糕屋
莆田市笏石镇兴港北大道
兄弟蛋糕屋
莆田市河滨路附近
这几家的都不错