⑴ 做蛋糕视频教程20分钟
做蛋糕视频教程20分钟
做蛋糕
家庭自制蛋糕
材料
主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油
工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）
做法
1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来（如果你有打蛋器会省很多时间和力气）就OK了！
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。
5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。
⑵ 怎样制作无糖蛋糕视频
主料低筋面粉90g 辅料油50g鸡蛋4个水70g
步骤
无糖蛋糕的做法步骤11.蛋清蛋黄分离。蛋清打制干性发泡
无糖蛋糕的做法步骤22.油和水融合
无糖蛋糕的做法步骤33.接着一个个加入鸡蛋黄
无糖蛋糕的做法步骤44.筛入面粉
无糖蛋糕的做法步骤55.取一般蛋清和蛋黄糊混合
无糖蛋糕的做法步骤66.接着把搅拌好的蛋黄糊倒入蛋清里
无糖蛋糕的做法步骤77.烤箱150度预热5分钟接着150烤1小时
无糖蛋糕的做法步骤88.取出冷却倒扣脱模
⑶ 怎么制作无水蛋糕视频
食材
食谱热量：750.8(大卡)
主料
鸡蛋4个
白糖粉80克
方法/步骤
四个鸡蛋打在一个干净的容器里，倒入所有白糖
⑷ 蛋糕怎么做的自制视频
1、把两个鸡蛋打入碗里，把蛋黄和蛋清分开
分开
2、把30克的白糖加入蛋黄里，加入50克的清水搅拌白糖融化
加水
3、再往蛋黄碗里加入100克的低筋面粉搅拌均匀
面粉
搅拌
4、在蛋清碗里加入白糖30克用打蛋器打发，一直打到用筷子插着能竖起来就可以
白糖
5、把打好的蛋白往蛋黄碗里加，分三次的加入，加入的时候上下翻动均匀，不能搅拌
下入
成
6、和好的蛋糕胚放到一个模型里，然后放到蒸锅中蒸上二十分钟，蒸熟就可以拿出
蒸
7、拿出来凉好之后倒出模型，切成块就可以吃了
⑸ 三无蛋糕怎么做
材料
用量
低粉 100克
糖 80克
鸡蛋 四个
葡萄干 若干
做法
1. 四个全蛋加糖
2. 将步骤一的材料隔热水打(我用的是电动打蛋器比较省力气,记得一定要隔热水啊，但是水也不能太热否则会变成水蒸蛋了).将蛋打成下面这个程度就可以了
3. 面粉过筛
4. 将面粉同蛋液拌匀,入模,丢些葡萄干下去
5. 烤箱预热160度,烤30分钟就可以了。(根据自家烤箱温度来定具体时间)
⑹ 无水蛋糕的做法和配方视频
无水蛋糕的做法无水蛋糕的做法的话 我觉得你可以选择用一些黄油会比较好
⑺ 无奶油蛋糕怎么做视频
步骤 1
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蛋糕提前烤好，我原味里加了蔓越梅，切片备用，我没切片刀，用的菜刀，弄的好丑
步骤 2
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巧克力蛋糕:抹蓝莓酱加切小丁的黄桃罐头
步骤 3
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撒巧克力碎，挤了点果酱
步骤 4
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由于没奶油，没法抹面，外面围了一圈巧克力威化饼
步骤 5
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原味蛋糕:第一层铺了板栗碎，现在正是我们这收获板栗的时候，所以看新鲜，煮熟后剥碎的
步骤 6
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第二层撒的朗姆酒泡过的葡萄干
步骤 7
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感觉光放葡萄干会散，又挤了草莓果酱
步骤 8
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上面抹了点炼乳好撒杏仁碎，要不也粘不上
步骤 9
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撒杏仁碎外圈绑牛奶威化饼，完成了。虽然儿子说很丑，但自己感觉要比裸蛋糕好看。
步骤 10
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整的板栗仁摆数字
步骤 11
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紫葡萄摆数字，家里人多一个不够，所以两个蛋糕摆一起拼起来是弟弟年龄，人少的一个就够了
步骤 12
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放果仁的粘合力不好，但味道真不错，得到长辈表扬了，说比买的好吃，估计主要是没奶油味儿。
⑻ 如何做蛋糕的做法视频
材料：100克低筋面粉，70毫升温牛奶，玉米油50克，常温鸡蛋6颗，食盐1克，白砂糖80克，醋几滴。
