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电火锅做蛋糕怎么做的

发布时间: 2022-04-24 07:54:05

A. 在电饭锅里做蛋糕配方。

食材:准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
1、这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦
2、以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了
,蛋清分离
3、三根筷子准备打蛋清,
打两下,为了突出甜,放一点点盐,一勺糖
4、继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打
5、
15分钟左右,就会是奶油状,而且筷子上的不会掉下这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
6、蛋黄里放两勺糖
、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶
搅拌好
7、倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈
8、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
9、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
10、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
11、按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再缉尝光妒叱德癸泉含沪按下煮饭键,20分钟后就OK啦
12、锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深,松软可口的蛋糕,大功告成啦,

B. 电饭锅可以做蛋糕,怎么做呢,希望详细点哦谢谢

步骤

1.准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦
2.按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离

然后将蛋清搅拌

3.为了突出甜,放一点点盐
和一勺糖,打的有些稠的时候再放一勺糖

4.大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴,但千万别放弃啊!~
5.蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉和6勺牛奶,然后进行搅拌。

6.倒入一半奶油状的蛋清,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

7.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
8.倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

9.按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

10.开盖咯

C. 电饭煲做蛋糕怎么做呀

1、蛋清和蛋白分开。

电饭煲做蛋糕
2、蛋白打发,分三次放入白砂糖,打发成奶油状,倒过来不流即可。
3、将蛋黄打散,倒入白砂糖,筛过的低筋面粉,泡打粉,搅匀。打的时候不可环圈,容易产生面筋。
4、蛋清分2次倒入面糊内(先倒三分之一,拌匀后再将剩余的全部倒入),搅匀[1]。
5、电饭煲刷入油预热,倒入面糊,上面撒上巧克力豆,掂几下,把空气排出。
6、按煮饭键,直至跳保温档,保温(即20分钟)后再按煮饭键,直至保温。(整个用时40分钟。)
7、打开电饭煲,倒扣出蛋糕,即可。

D. 自己在家用电饭煲做蛋糕怎么做详细步骤

1.准备两个碗,将鸡蛋打碎,把鸡蛋清和鸡蛋黄分别放入两个碗里。一定要把蛋清和蛋黄分开。
2.往鸡蛋清里放入适量的糖,用力搅拌。搅拌的时候一定要用力,这个是做好蛋糕的关键。我...
3.把蛋黄倒入一个更大的容器里,往蛋黄里倒入适量的糖、盐、醋、牛奶、面粉。用力的搅拌均匀。
4.等把面粉搅拌均匀之后,把之前搅拌好的蛋清的倒入搅拌好的面粉里,边往面粉里倒入蛋清...
5.把电饭锅打开,等电饭锅稍微热一点之后放入适量的油。放油是为了不粘锅,根据做蛋糕的...

E. 用电磁炉怎么做蛋糕

材料:四个鸡蛋、四勺子面粉、半勺子花生油、二勺子糖、 二滴醋
做法:

第一步:先取四个鸡蛋的蛋清用打蛋器将蛋清打成雪糕状(一定要打的够,大约20分钟左右 吧,打的越好,做出来的蛋糕效果越好);(蛋黄放在另一个碗里备用)

第二步:把二滴醋放入打好的雪糕状蛋白中搅一下,搅匀就行;

第三步:把面粉和糖倒入再搅一下,搅匀就行;

第四步:把一旁的蛋黄也倒入,一样搅匀;

第五步:半勺子花生油也倒入,一样搅拌一下即可。

然后把已经洗干净凉干的平底锅和蛋糕模具擦一层油(防止做好的蛋糕粘在上边,好了以后更容易取下来),放在电磁炉上,把搅拌好的材料倒入盖上。开火,先开130度10分钟后调成100度30分钟再调成保温10分钟就可以了。我家的电磁炉有烤蛋糕的就直接按健就行了,呵呵...好了以后把蛋糕取出翻过来再用保温10分钟出锅更好! </SPAN>