㈠ 如何做椰蓉面包
椰蓉面包的做法步骤
1. 将主面团材料+发好的酵头一起揉至面团光滑，加入软化的黄油继续揉至扩展阶段，放容器里盖上保鲜膜室温发酵至2倍大；
2. 排气分割成8份，分别滚圆并松弛15分钟；
3. 制作椰蓉馅。将馅料的所有材料倒入大碗，混合均匀即可。做好的椰蓉馅也分成8份
4. 整形；
5. 先整心形。取一块松弛好的面团，擀开成圆形；
6. 翻面在面团中央放上1份椰蓉馅，收口，把椰蓉馅包在面团内；
7. 收口朝下，将面团再次擀开成椭圆形；
8. 翻面后长边对齐对折，再两头对齐对折
9. 中间切一刀，一端勿切断
10. 自切口处翻开，排入烤盘进行第二次发酵；
11. 发酵到2倍大以后，在面团表面刷一层全蛋液；
12. 放入预热好上下火180℃的烤箱，烤15分钟左右，直到面包表面金黄即可出炉。
13. 继续另两个造型
14. 取一块松弛好的面团，擀开成椭圆形，在面团中央放上1份椰蓉馅，如图所示将面团捏合起来，把椰蓉馅包在面团内；
15. 捏好以后，得到的是一个长橄榄形面团，到这一步是上图其中一个造型
16. 另一个麻花造型将面团翻面，收口朝底部，将面团再次擀开成长椭圆形，在面团中间竖切一刀，一端不要切断；
17. 将切开的面团如拧麻花一般拧起来，再将尾端捏合在一起；
18. 将整形好的面团放在面包模里进行第二次发酵；
19. 发酵到2倍大以后，在面团表面刷一层全蛋液
20. 放入预热好上下火180℃的烤箱，烤15分钟左右，直到面包表面金黄即可出炉。
21. 上图最后一张图是南瓜泥加椰蓉馅拌匀即成南瓜椰蓉馅。不加南瓜泥的椰蓉馅比较干，包的时候老掉下来。
㈡ 椰蓉面包（附椰蓉内馅做法）怎么做
前言
N久没做面包了，今天在儿子的强烈要求下，终于把休息N久的烤箱找出来，给他做了这款椰蓉面包。
材料
主料：高筋面粉200g、低筋面粉50g、全蛋液25ml、细砂糖40g、酵母3g、牛奶135ml、黄油25g、盐3g；
辅料：黄油45g、糖粉45g、全蛋液20ml、椰蓉60g、奶粉15g
椰蓉面包（附椰蓉内馅做法）
1
准备好面包主体材料。
2
按正常面包的做法，把除黄油以外的材料全部混合，揉至面团出筋，加入黄油，揉至扩展阶段。
3
把揉好的面团滚圆，放进一个大的盆子里盖上保鲜膜，进行第一次基本发酵。
4
发酵时间约45分钟左右，发至2--2.5倍大。
5
取出发酵好的面团，用手把面团里的空气压出，分割为8等份。
6
揉圆，盖上保鲜膜，静止15分钟。
7
取出静止好的面团，将面团擀成椭圆形，铺上椰蓉馅。
8
将面团两边对折粘贴紧，卷成两头细中间粗的橄榄形，收口向下摆进烤盆里。
9
在烤箱里放进一盆热水，把整好形的面团放进烤箱里，进行最后一次发酵40分钟。取出，刷上全蛋液，并用刀片在发酵的面团上轻轻划三刀。
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放进预热好的烤箱中层，上下火，170度，12分钟左右，烤至金黄色。
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特喜欢椰蓉的香味，一直以来椰蓉面包都是我们家的最爱。
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椰蓉内馅的做法也非常简单，把椰蓉内馅的材料准备好。
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黄油软化后加入椰蓉，搅拌均匀。
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加入剩余的所有材料。
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搅拌均匀即可。
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自己做的就料足，瞧，那满满的椰蓉。。。
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之所以折腾美食，为的就是家人的健康，自己做的，就是放心。
小贴士
1、步骤2中的所指的扩展阶段，指的就是扯一个面团下来，用手拉，可以拉到很薄，不容易破，用手指捅它，被捅破的面粉会出现很圆的洞洞。
2、焙烤的时间和温度要视自个烤箱脾性而定，在烤的过程中，要留意观察，烤至面包上色即可。
㈢ 椰蓉面包的做法烤箱窍门
㈣ 椰蓉面包的做法烤箱烤简单窍门
椰蓉面包的作法烤箱烤：
作法一：
原材料
2一茶匙糖，1/2小勺盐，2小勺酵母粉，1/2烧杯牛乳，1/4烧杯椰子奶，1/4量一杯水，4一茶匙玛琪琳（或是黄
油），普通面粉3烧杯，一只生鸡蛋。
作法
1、牛乳椰子奶和水搅在一起，用微波炉加热转一下，湿热（湿热就行，太热会烫死酵母菌的），放糖，加酵母菌，拌和融化。
2、站站说小麦面粉要筛粉，那么就筛粉，放盐，加生鸡蛋，用溶好的牛乳水揉面，搓成面糊之后，分几回揉入玛琪琳，一直揉至光洁，这一步，确实累爪子，一边揉，一边想，应当买了面包机了。随后放到温暖的地区发醇至一倍大。
3、买回来的碎椰丝加生鸡蛋一个玛琪琳一一茶匙糖适当，拌和成椰蓉馅儿。
4、用握拳敲击发好的面团，释放汽泡，在砧板上分为小小块。擀成薄皮儿，把饺子馅儿放到皮上。
5、像做包子一样包起来。
6、包好之后，密封往下，放到砧板上。
7、小心地擀成椭圆型的片儿，不必用劲很大，椰蓉馅儿会跑出去。
8、折起来。
9、平均分4刀，翻一下，促使椰蓉馅儿外露。切分的小小块太小了，擀并不大，因此 ，做出去的东西，胖矮胖矮的，不象站站做的那般，像佛手。
10、干了好多个，刚开始厌烦，就把剩余的面擀成一个烤饼，剩余的椰蓉馅儿都匀称摊上来，随手撒了一把家中存的吃也吃剩的蓝莓干儿。卷起来，切割成段儿。
烤箱烤椰蓉面包的做法步骤是什么？
作法二：
原材料
面包胚原材料：面包粉300克，生鸡蛋1个，牛乳150克，无盐黄油35克，盐3克，酵母菌3克，白砂糖40克；
椰丝原材料：无盐黄油30克，细砂糖30克，蛋黄（小）1个，牛乳30克，椰丝50克。
作法
1、生鸡蛋、牛乳、糖、盐最先添加面包机桶拌和糖融化。
2、随后添加小麦面粉，在小麦面粉上面添加酵母菌，起动（迅速）揉面程序流程。
3、一个程序流程完毕后倒进融化的无盐黄油，再次起动迅速揉面程序流程。
4、面粉发酵成二倍大就可以。
5、面包机和面全过程做椰丝：无盐黄油室内温度变软消磨分3次添加细砂糖消磨。
6、分次添加全蛋液切拌混和消化吸收。
7、分次添加牛乳混和消化吸收。
8、最终添加椰丝混和。
烤箱烤椰蓉面包的做法步骤是什么？
9、混和匀称。
10、合好的椰丝
11、发好的面团排气管分为3等份。
12、取一个面糊擀成面片。
13、椰丝分为3等份，每一份匀称抹到面片上。
14、叠成卷。
15、把面卷竖割成两截，留留头部不断开。
16、把两截面编出桃酥状横放进面包机桶。
17、三块面制成3个双麻花辫所有横排污回吐司面包桶内起动发醇作用。
18、发醇结束，先在吐司面包桶遮盖锡箔纸，起动烤制作用15分钟快速取下锡箔纸，程序流程完毕取下吐司面包桶。
㈤ 椰蓉面包的做法是什么
椰蓉面包的做法
主料：高筋面粉400克、鸡蛋50克、鲜酵母15克、牛奶220克、糖粉20克、盐1克、奶粉15克、黄油30克。
辅料：椰蓉65克、黄油30克、牛奶30克、糖25克、糯米粉20克、全蛋50克、盐1克。
1、将除盐和黄油以外的全部放入厨师机里；
㈥ 椰蓉面包的制作方法
需要准备椰蓉馅，黄油，水，蛋液，奶粉，干酵母，细砂糖，面包粉，把除了黄油以外，其他的材料一起放进面包机里面，一直揉到表面光滑，然后再加入适量的黄油，一直揉到完全阶段，再放到比较温暖的地方进行发酵，发酵到两倍大就可以把面团揉捏一下，把里面的气排出，再松弛15分钟，面团松弛好以后，就把它擀成长方形，压薄以后，抹上椰蓉馅，需要留一些边不抹，然后从上往下卷，放进模具当中，进行发酵，发酵好以后再涂抹一些蛋液，用刀在面团上面割一个口子，里面加入适量的椰蓉馅，放到烤箱里面，烘烤35分钟左右，出炉以后就可以脱模，然后放凉，切成片状来吃就可以了
㈦ 椰蓉面包卷的做法步骤图，椰蓉面包卷怎么做好吃
用料
面包材料:
高筋面粉 430g
糖 75g
酵母 5g
牛奶 180g
淡奶油 120g
全蛋液 50g
奶粉 25g
黄油 45g
椰蓉馅:
全蛋液 40g
奶粉 12g
糖 40g
黄油 68g
椰丝 110g
刷面:(蛋黄水)
蛋黄 1个
水 1大勺
椰蓉面包卷的做法
馅料制作：
全蛋打散，黄油融化。加入砂糖奶粉。最后拌入椰丝拌匀即可。
小贴士
36*26cm烤盘配方为:
面团:高筋粉 500g;糖 90g;酵母 6g;牛奶 210g;淡奶油 140g;全蛋 50g;奶粉 28g;黄油 50g。
椰蓉:全蛋 48g;奶粉 13g;糖 46g;黄油 78g;椰丝 130g。
【注注注】（看这里看这里！）：
由于很多小白对于这个配方存在很大质疑，所以必须科普一下！
因为不同牌子的面粉吸水性存在差异性，面粉新旧也会导致吸水性不同，所以别把所有液体都加入进去。液体全部倒入以后留10-20克的牛奶别加，先和面，看状态再加（面团最初的状态是可以抱团的，略带一些黏糊糊，但是！绝对是抱团黏糊糊！而不是稀烂糊！）。
另外，关于最后加的黄油很多小白发生分离现象，最简单的建议是，看面团最后的状态，如果觉得不行，不加黄油也可以，或者减半加。
㈧ 如何制作椰蓉面包
今天推荐简单又美味的椰蓉面包，我家孩子最馋这口，说每天吃都不腻。
搭配牛奶豆浆，营养好味道，我一周都会做一次，一起来看看详细做法吧。
椰蓉面包
食材：
高筋面粉300克 / 鸡蛋4个 / 酵母4克 / 白砂糖30克 / 玉米油10毫升 / 椰蓉10克 / 蜂蜜一勺
烹饪步骤
- step1 -
碗中打入3个鸡蛋，放入糖，酵母。
- step2 -
把鸡蛋打散至完全无颗粒。
- step3 -
蛋液中倒入面粉用筷子或搅拌器搅成絮状，再倒入食用油。
- step4 -
用手揉成光面的面团，盖上保鲜膜发酵一小时至面团的两倍大小。
- step5 -
发酵好的面团呈现蜂窝状。
- step6 -
把面团放在烘焙垫上再次揉匀排气后分成8个大小相等的面剂子，整理成圆形。
- step7 -
准备好干净的蛋糕模具底部和周围刷上一层油，放入面团再次发酵半小时。
- step8 -
蛋黄和蛋清分离，把蛋黄打散涂在面团上，色泽和口感都更好。
- step9 -
上锅蒸25分钟，蒸好后再焖5分钟揭盖。
- step10 -
把面包脱模刷上一层蜂蜜。
- step11 -
最后均匀撒上椰蓉就可以享用啦。
- step12 -
美味健康的家庭版自制椰蓉面包完成。