❶ 蛋糕的简便做法。 不用微波炉、电饭煲、烤箱等来做
不用微波炉、电饭煲、烤箱、电饭锅来做，可以用锅蒸蛋糕。
蒸蛋糕做法：
四个鸡蛋放120克白糖。
用打蛋器将蛋蛋和白糖搅拌2分钟左右，以白糖溶为准。
放130克面粉低筋或中筋，高筋面。
面粉要用打火锅的筛来筛一下，要细些。
加入鸡蛋糖一起搅拌。
放安琪酵母粉，约5克，放黄油30克或猪油30克，放调和油30克，醒40分钟面。
发起来将蛋糕材料放入刷过油的器皿。
入蒸锅蒸13分钟左右。
❷ 没有烤箱没有电饭锅怎么做蛋糕
虽然我是在网上看到的但是写得很详细，我自己也有点跃跃欲试了，希望能够帮到你
1、准备食材与厨房器具：蛋糕粉、伊利纯 牛奶、鸡蛋、白砂糖、巧克力、盐、油、 电饭锅、筷子、盘子。
2、打鸡蛋。因为是首次学习，我不敢做 多，也只是按照网上写的分量来做了。
（1）把四个鸡蛋敲碎，蛋黄和蛋清分离。 这个过程我做的比较失败，可能是没经验 吧，蛋黄几乎都散了，蛋清里边也掺了少 量蛋黄。
（2）蛋清里加入一小汤匙盐。
（3）再往蛋清里加入一汤匙白砂糖。
（4）打蛋清，没有打蛋器，用筷子代替。
（5）半小时过去了，打得手酸软，蛋清还 是达不到粘稠状， 我怀疑网上说的打15分 钟就可以达到粘稠状态是骗人的。
3、在蛋黄里加入一汤匙白砂糖、三汤匙蛋 糕粉、六汤匙牛奶，搅拌均匀。
4、往搅拌好的蛋黄里加入一半打好的鸡蛋 清，搅浑之后，继续加入剩下的一半鸡蛋 清，搅匀。
5、电饭锅插电预热一分钟，烘干水分，往 锅里倒入少量花生油，以防蛋糕粘锅；把 搅拌好的蛋糕浆倒入电饭锅内，按下煮饭 键，三分钟后会自动跳到保温档，然后用 湿毛巾捂住通风口，焗20分钟后，再按下 煮饭键，煮到自动跳到保温档，再焗一会 儿即可。浓浓蛋香，柔软丝滑，香甜可口 ~~
❸ 做蛋糕没有烤箱，不用烤箱不用电饭煲怎么做
一开始的时候，我还以为是什么特别难的美食制作呢，没想到竟是这样的简单，所以，今天就让我来带大家学习一下，如何不用烤箱，也不用电饭煲，就能让你制作出美味的蛋糕吧，绝对比外面买的还好吃。
❹ 在家用电饭锅怎么做蛋糕 不用烤箱也能自制蛋糕
用料
面粉 4汤勺
鸡蛋 3个
牛奶 4汤勺
白砂糖 5小勺
不用烤箱和电饭煲做蛋糕的做法
准备材料~牛奶只要是纯牛奶都行~
从盆子里倒入盘子里~美味的蒸蛋糕就做好啦~
❺ 不用烤箱，不用电饭锅，有炒锅就可以做蛋糕，怎么做
制作主料： 鸡蛋 1只 面粉 10g
制作辅料： 食用油 少量
制作调料：
做法
鸡蛋一个，蛋清蛋黄分离。
蛋清加入少量糖倒入容器打至起泡。
蛋黄中加入面粉（按照1:1比例）搅拌均匀。
在搅拌好的蛋黄中加入起泡的2/3蛋清制成蛋浆。
WMF中华炒锅用炉心火预热，微热后在锅底均匀涂抹食用油。
将蛋浆和1/3蛋清平铺在锅中，盖锅盖时将排气孔调成密闭。
烘烤4分钟后将蛋糕卷起即可。
❻ 不用电饭锅也不用烤箱怎样做蛋糕
高压锅，锅底铺上薄薄一层油，然后是蛋糊，然后再小火焙15-20分钟。
❼ 蛋糕最简单的方法怎么做（可以用微波炉、电饭煲（不是电饭锅！！！）没有烤箱）
用电饭煲吧，家里应该有吧。我做过，很简单，很成功哟
第一个方子
材料：面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个.
把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器!
在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀.
把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的
把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了
第二个方子
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐（有助于打发）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7
9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。
奶油只要在超市里买了盒装的淡奶油打发就可以了
❽ 不用微波炉，不用智能电饭煲，怎样做蛋糕
我觉得是你之前的料没做好。。电饭煲是可以做的，但是对料的要求更高，当然还是建议你用烤箱。。
附：酸奶蛋糕
1、48g黄油隔水融化
2、加入200g酸奶
3、用手工打蛋器搅拌均匀
4、放入一个蛋黄搅拌
5、拌匀一个蛋黄后再放入第二个，总共放四个
6、低粉40g、玉米淀粉24g拌匀后筛入蛋黄糊中
7、将面粉与蛋黄糊翻拌均匀（要用铲子从盆底捞起面糊、倒下，象炒菜一样，不能转圈搅拌！
8、四个蛋青加几滴白醋，用打蛋器低速打出粗泡沫，加入第一次白糖15ml打20秒左右后，加入第二次白糖15ml中速打20秒左右，再加入第三次白糖15ml告诉打20秒左右，换成中速一直打到硬性发泡（用打蛋器头舀起蛋青糊，有三角瓦片状出现即可，打蛋青时将烤箱预热：温度设定在165-170度，长帝ck25－b温度不精确，用一个烤盘装开水放在烤箱最下层，倒数第二层放烤网）
9、将蛋青糊舀起三分之一放入蛋黄糊中拌匀
10、将蛋黄糊全部倒入蛋青糊中
11、还是翻拌均匀
12、倒入八寸蛋糕模中，抬高蛋糕模摔落台面两次，震破大气泡，放入烤箱之内、烤网之上，烤制60分钟。
如果没有打蛋器，用手打可以但是至少得打半个小时，还有烤箱一定得预热。