A. 柚子布丁蛋糕的做法步骤
柚子布丁的用料
柚子茶 一汤匙吉利丁片 13g开水 少许
柚子布丁的做法步骤
步骤 1
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清凉的视觉，清爽的口感！ 简单易做！试试吧！
B. 蛋糕做法文字
【电饭锅做蛋糕】
食材：300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖
做法：
1)将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中；在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖，我加了3汤匙，把白糖和蛋黄搅拌均匀
2)添入一包牛奶，再次搅拌均匀
3)慢慢往蛋黄液里加面粉，一次少加些，分多次加入，免得面粉加多了就不好办了 .直到混合成比较稠的混合液即可
4)蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒
5)将一半打发的蛋白放入蛋黄液中，用左右翻拌的方式混合均匀，注意不要搅拌，免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。
6)将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中，仍然用左右翻拌的方式混合均匀
7)将电饭锅内锅抹上一点油，做好的混合物倒入电饭锅中，把内锅稍微用力震两下，震碎液体内部可能存在的气泡，然后按煮饭键即可。键位跳至保温后，焖20分钟，再按煮饭键，键位再次跳起后，焖10分钟，蛋糕就好了
【用电饭锅做蛋糕】
食材：170g低筋面粉、4个鸡蛋、140g砂糖、40ml色拉油
做法：
1)色拉油、砂糖、低筋粉
2)把低筋粉过筛
3)鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀
4)放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大
5)倒入过筛的低粉
6)快速拌匀。再倒入色拉油拌匀
7)倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻
8)通上电源，按一下煮饭键（大约40分钟）
9)跳闸即可。焖5分钟出锅
10)取出来，倒扣钢丝架上晾凉，装盘
【苹果蛋糕】
食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果
做法：
1)准备鸡蛋，鸡蛋蛋清、蛋黄分离
2)在蛋黄里面先放些许白糖，搅拌均匀；再倒入牛奶，搅拌均匀；最后分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊
3)蛋清放糖左右搅拌，搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟
4)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里，搅拌均匀；再将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀
5)电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出
6)按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可
。
C. 柚子茶戚风蛋糕怎么做
柚子茶戚风蛋糕
小清新的味道~``
D. 柚子磅蛋糕怎么做
用料
本体
柚子茶粉 10g
低筋面粉 85g
柚子皮 7g
泡打粉 2g
黄油 100g
糖粉 60g
鸡蛋 2只(室温回暖，不要冰的)
刷面
浸渍果酒柚子味 45g
柚子磅蛋糕的做法
7g柚子皮要刮表面薄薄一层黄色的部分，白色多了会发苦，用料理机打成茸，有条件的可以用柠檬刨。
E. 鲜芒果柚子蛋糕的家常做法
入烘焙好几年手艺一直没有太大的进步，最主要原因就是平时做得少没有练手的机会。以前还经常做些小蛋糕和饼干让孩子带到幼儿园和小朋友一起分享或者是我带到单位分享给同事品尝，孩子上小学之后学校不允许带零食，其他孩子也忙于各种课外补习班，与同学、好朋友一起玩的机会越来越少，所以我做蛋糕、饼干的机会也就越来越少。
之前总想着经常给孩子烤饼干、面包有个大烤箱方便，一次可以烤很多，用小烤箱做一次不够分，现在不常做发现还是小烤箱用着方便实惠，也不会造成资源浪费。就把家里用了好几年的大烤箱淘汰掉。好友听说我要换烤箱，立即把她富余的新烤箱给快递过来，新烤箱收到后旧烤箱留着也没用，想要这台旧烤箱的朋友一直没来取，旧烤箱没送走新烤箱也没地方放就一直等待被取走。过了几个月朋友还没来取走烤箱，答应送她又不好意思再送其他人，某天就直接询问她是否还要烤箱？如果需要就尽快取走，不需要方便我送其他人，否则留在家里我新烤箱又没地方放。询问过之后朋友说她太忙暂时不需要，于是迅速将旧烤箱送给其他朋友。旧烤箱取走新烤箱也有地方可放，抽空就用新烤箱做了这款芒果慕斯。
慕斯蛋糕是大家非常喜欢吃的一款小甜品，芒果口味的更加讨人欢喜，自己在家做并不难，只要按照这个方法就能轻松搞定。
参考份量：6寸
烘焙时间：150度，35分钟
准备材料：
蛋糕坯子材料：
鸡蛋5个、白砂糖70g、色拉油60g、牛奶75g、低筋面粉100g、盐1g、柠檬汁几滴
慕斯液和慕斯镜面材料：
淡奶油250g、吉利丁片4片、白砂糖25g、芒果肉350g、牛奶30g、温水50g
其他：彩虹糖少许
蛋糕体制作方法：
1、牛奶、玉米油、盐、10g白砂糖混合装入干净无水、无油的玻璃碗中
小贴上：
1、蛋糕坯子选用的是2个6寸蛋糕的配方，如果只想做慕斯蛋糕，不想单独吃蛋糕坯子，可以分量减少一半，做1个6寸蛋糕
2、蛋糕烘烤的时间和温度根据自家烤箱情况调整
3、如果不喜欢蛋糕底的慕斯，可以直接换成饼干碎
4、冷藏的时间一定要够，时间太短不易定型
5、慕斯脱模时，用热毛巾把模具周围敷一敷或者是电吹风吹一吹，就能轻松脱模
F. 柚子茶磅蛋糕怎么做
柚子茶磅蛋糕的主料：
泡打粉2克、糖粉100克、低粉120克、柚子茶80克、鸡蛋120克、黄油100克
柚子茶磅蛋糕的做法
1鸡蛋,糖粉用打蛋器打至光滑;
2加入柚子茶拌匀;
3加入过筛的低粉和泡打粉混合拌匀;
4将黄油熔化至液态,加入面糊中拌匀;
5模具里垫锡纸(油纸也可以),190度,下层,45分钟左右
G. 用柚子可以做什么蛋糕
柚子茶酱蛋糕
材料(方子略改)：
奶油160克、细砂糖60克、蛋黄75克(原方子为110克，我只有这么多)、高粉60克、低粉75克、泡打粉2克
蛋白130克、细砂糖80克、蜂蜜柚子茶酱150克、RUM酒5克(无可不加)
做法：
1、软化的奶油和60克细砂糖，打发至颜色变淡；
2、蛋黄分次加入1拌匀后，再加入过筛的高、低粉及泡打粉拌匀；
3、蛋白分次加入细砂糖打至湿性发泡后与2拌匀；
4、将蜂蜜柚子茶酱和RUM酒加入3拌匀；
5、烤模涂油抹粉，将面糊倒入至7、8分满，175度烤40分钟出炉，冷却切片即可食用。
表面装饰：新鲜的柳橙切成薄片，用100克水加50克细砂糖煮软。
注意：
1、原方子是用的糖渍橙皮丝，被我换成了蜂蜜柚子茶酱（里面有一丝丝的柚子皮的那种）；
2、该蛋糕是糖油拌和法，不过加上打发的蛋白箱，组织比较松软，是此蛋糕的特色；
3、出炉后常温保存即可。
用蜂蜜柚子茶酱做出来的这款蛋糕，味道也很不错，不过觉得略甜了些，本身柚子茶酱就是甜的，可以将糖的份量减少20-30克左右
H. 柚子磅蛋糕的美味做法
材料
低筋面粉140g，泡打粉4g，无盐奶油140g，砂糖120g，蛋2个，牛奶50cc，柚子果酱3大匙，蜂蜜少许
做法
1、低筋面粉和泡打粉过筛备用奶油先用微波软化状态烤箱180度预热
2、奶油打发再将砂糖和蛋和牛奶分次加入
3、低筋面粉和泡打粉加入仔细拌匀
4、倒入模型后180度烤35-40钟
5、烤好后将蛋糕从模型中取出，蛋糕表面上充份涂满蜂蜜
I. 幸福小蛋糕：香柚起司杯子蛋糕的做法
做法
准备食材(做十二个)：先将鸡蛋放进温水(约50度)里泡五分钟低筋面粉、起士粉、玉米粉混合均匀并且过筛后备用。鲜奶油和鲜奶可以先调匀备用。
将温好的鸡蛋打进工作钢盆里加进细砂糖一起用电动打蛋器慢慢打至泛白起泡再继续打至鸡蛋呈现蓬松状态拿起搅拌器时落下的蛋糊会有明显折痕为止
分二~三次倒进事先过筛好的粉类下去用切拌的方式仔细将面粉拌入蛋糊中尔后再加进鲜奶油与鲜奶的混合液体一起切拌均匀最后加入柚子酱拌匀即可。※要以《切拌》的方式轻柔且快速的完成搅拌工作，以免消泡。
12连马芬模里先放进烘焙纸模再将拌好的面糊慢慢倒进纸模中约八~九分满。
送进已预热好的烤箱中烘烤。烤箱设定：上火：170度下火：170度烤盘放置：上层烘焙时间：20分钟※每台烤箱的状况皆不相同，请依自家烤箱的状况做调整设定。
完成的《香柚杯子蛋糕》感觉还不错只是我自己很《假会》的在烘烤约十分钟过后将前一天玩饼干剩下的草莓巧克力切碎洒在上面结果出炉的蛋糕上是融成一滩的粉红色块，太多此一举了~不过，这蛋糕体绵密好吃起司混着柚香和巧克力味儿居然很意外地吃出了桂圆的味道来耶我想，这也算是一种烘焙上的混搭风吧！！
J. 超简单柚子奶酪蛋糕怎么做
做法（约22只）
材料：
奶油奶酪 250克
柚子茶（酱） 85克
黄油 30克
鸡蛋（室温） 3个
纯牛奶（室温） 50克
粟粉 20克
白糖 30克
乐葵迷你麦芬11连模
柚子奶酪蛋糕
柚子奶酪蛋糕
柚子奶酪蛋糕
1.奶油奶酪和黄油分别切块，室温软化。
2.蛋白和蛋黄分开备用。
3.把奶油奶酪搅打至顺滑无颗粒，往里拌入柚子茶。
4.往里拌入软化黄油，彻底搅匀。
5.往里一个个加入蛋黄，每次都搅拌均匀。
6.往里拌入牛奶，再筛入粟粉搅匀。
7.用电动打蛋器把蛋白打至产生浓稠细密泡沫后，往里加入一半的糖。继续打至蛋白出现明显痕迹后再加入剩下 的一半，到蛋白中性发泡时停止搅打。
8.把三分之一的蛋白加入之前的混合物中，用蛋抽轻轻拌匀。然后往里加入剩下的蛋白，用刮刀快速翻底拌匀。
9.预热烤箱160度。把面糊均匀分装入模至8分满，往烤盘中注入热水至模具一半高度，烘烤约45分钟。趁热脱 模。