㈠ 蛋糕做法
【所需食材】A类：玉米油 70g，牛奶 70g，B类：低粉 80g，玉米淀粉 10g，泡打粉2g，蛋黄5个，C类：细砂糖 70g，蛋清 5个，塔塔粉2.5g，盐1g，柠檬汁 几滴 （鸡蛋放冰箱里的会更好。）
【制作过程】1.称量好材料。将蛋黄与蛋白分离，分别装在无油无水干净的打蛋盆内，
把A部分搅拌均匀。
2.把B部分粉类过筛，将粉类加入A部分中拌均匀即可，把蛋黄加入拌均（不可搅起均）把蛋清加入拌均。
3.将C部分打发至湿性发泡7-8成，（打到蛋白变得细腻、蓬松柔软时，电动打蛋器换低速打发，打至湿性偏干性发泡状态，提起打蛋头是直立小弯钩的状态即可）。
4.取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀。
5.看不见白色蛋黄霜痕迹即可。
6.将蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜中混合，用刮刀轻快地从盆底向上翻拌混合均匀。7.翻拌好的蛋糕糊是细腻有光泽的。8.将蛋糕糊倒入17cm中空模具中，轻轻震一下。9.放入预热好的烤箱中下层，温度150-155℃，时间30-35分钟。10.出炉后轻震一下。11.立刻倒扣。12.凉后脱模即可。松软细腻的蛋糕简单又百吃不腻~
㈡ 国内做得好的高端品牌花店有哪些
roseonly，rosetome，野兽派 他们三家现在在业内还是比较有地位的，roseonly在高端品牌里算是领头羊，产品已经达到奢侈品的价格了，而rosetome家的玫瑰花性价比比较很高的，他们并没有花钱做广告这些，一步一步做好客户体验，积累了很好的口碑，帮他们赢得了很好的市场。野兽派属于小资情调比较重的。这三家，就rosetome还一直专注做花，另两家都开始做其他的了。
㈢ 什么品牌的蛋糕好吃
提拉米苏
提拉米苏（Tiramisu）是意大利着名甜点，以外貌绚丽、姿态娇媚，是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及 西餐厅的时髦甜点。它以香醇浓沉的口感，将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、奶酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。Tiramisu在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是“拉我起来”的意思；也有另一种解释是“带我走”和“记住我”，带走的不只是美味，还有爱和幸福。
沙河蛋糕
沙河蛋糕（Sachertorte）是奥地利的着名甜点，是以巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在，沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。
维也纳巧克力杏仁蛋糕
以奥地利首都命名的蛋糕，名字起源于奥地利最好的宾馆之名。当年宾馆开幕时，一位糕饼师傅烘焙出了一种口感特殊、有着用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁制成的外层，以及铺满碎杏仁和可可亚的内层的蛋糕，而此整个蛋糕吃起来口感既甜美又细腻。。它不仅受到了皇帝的喜爱，还被皇帝亲自赐名为“Imperial Torte”（甜密的问候）。
欧培拉蛋糕
欧培拉（Opera）是法国知名甜点，是款有着数百年历史的蛋糕，里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层，包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕，以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味，入口即化。
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕（Mousse Cake）是法国的另一款着名甜食，是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富，且口感自然纯正，再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点，因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。
㈣ 怎么经营花店
怎么经营花店很多人都认为，开花店是一件非常文艺而美好的事情。入行的门槛低，花束的利润高，很适合小成本的运作。但很多人去尝试了以后发现，其实没有想象的那么美好，于是又有了些许茫然。
01为什么你的花店做不大？
1、鲜花消费波动太大
虽然，中国家庭用花的比重越来越大，可是在中国人的眼中，鲜花似乎也只有在节日、特别的场合才会用到。因此，鲜花的消费波动性太大，也直接影响了花店的销售额。
每年的情人节、七夕、感恩节、圣诞节几乎都忙不过来，甚至还要雇不少兼职人员帮忙写贺卡，或是找人帮忙送花。伴随节日，用人的成本也高，之后热潮一退，又再次回归平静。
2、覆盖用户群体少又分散
很多时候，买花的群体在人群中占比并不高。而且一家花店的覆盖范围只有那么几公里的半径，超出范围不仅送花成本增加，而且时间成本也会变多。很显然传统的花店若是还靠着“酒深不怕巷子深”的观念，早晚要被市场所淘汰。
很多情况下，不是花贵，而是运营成本贵，是房租贵，用人成本太贵。
02
那花店有那些策略可以应对呢？
1、卖简单而有品质的花
开花店一定要记住的是，顾客并不是花艺爱好者，更不是整天手里拿着一本花艺书籍的人。对此，你的作品越复杂越不利于获得顾客的认同。简单、漂亮、品质、寓意好，顾客看了一眼就喜欢。这样不仅节约创作成本，也能节省一定时间。
2、增加订单渠道
除了节日外，一般的订单都来自于生日、会议等等，尝试与一些互补型实体店（咖啡店、蛋糕店等）合作，这样对于订单的提高也会很有效果。
3、摄影
对于花店的形象打造，很需要一名出色的摄影师，只有把作品完美的展示出去，别人才会感兴趣，才会有购买的欲望。
4、品质
很多花店习惯进行价格促销，这样并不会有太多效果。对于买花的人来说，这是一种情感，多一百少一百没有多大关系。而顾客关注的是，我送的对象会喜欢吗？这花的品质能让ta满意吗？花店一定要有品牌意识。
5、线上销售
简单的可以发一下朋友圈，进行宣传。还有淘宝、抖音、微博、小红书这些都是可以用来营销的工具。如果你本身就外貌出众，那还可以拍些短视频，说不一定下个网红花店就是你呢？
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㈤ 婚博会现场剩下的花，有人揽去二次售卖你如何看待
我有一个学生，开过一间鲜花店，卖鲜花的另外，也给新手做彩车。因为一直都很忙，我还没太有时间去她那里看一下。2020年上半年度的情况下，我恰好经过那边，就顺带到她的店内看过下。她的店并不是非常大，但部位还行，在热闹地区，附近有很多工作上班族。
因此 这一巨型蛋糕就变成用户散播的一个话题讨论，并且还完全免费吃是吧。那么活动设计好啦那便是宣传策划了，网上的线下推广的，这一就无需多讲了，拥有话题讨论拥有益处，文案编辑及时的话，再来一个好几百或是几千人是没有问题的。
那么当用户来啦之后呢，许多店家很有可能就会搞那样的主题活动，如果你完全免费品尝试吃之后，邀约你参与特惠活动，例如在线充值是多少送是多少，换句话说在线充值是多少送什么礼品这类的。实际上这个时候，有很多用户是抵触的，由于你本来叫我吃完全免费蛋糕，如今又要我办VIP卡。
可是，她们不是这样搞，他说道，你吃了蛋糕就可以参与抽奖活动，并且是100%得奖哦，那么如果是你，你要不要抽奖活动？100%得奖，不要钱不抽白不抽吗，因此 ，绝大多数人都是会去抽奖活动。
那么礼物是什么呢？自然是蛋糕啊是吧，一等奖立即送你蛋糕，别的的呢？那便是抵用券，金额有很大也是有小，几十的十块的。可是必须满是多少才可以应用。那么此外一种呢便是当日的营销活动，也就是折扣。
这二种方式融合，选购蛋糕的用户获得特惠，能够补助一部分主题活动成本费，此外一种呢便是这1000好几张的优惠劵送去，如果你的蛋糕味儿还能够，那么事后就会有一部分用户来再次选购她们的蛋糕。
门店做生意，现象是互联网技术和竞争者的冲击性，其关键缘故则是时期发展趋势太快，而大部分做生意经营人本身的逻辑思维整体实力较弱所造成 的！再不学习培训，终究会愈来愈难
㈥ 适合女生开的店有哪些
适合女生开的特色店铺：西饼店、开家自助饰品店、开间茶坊、开间美甲店、刺绣专卖店
1、西饼店：西饼店可经营的品种非常之多，从品种上有面包、吐司、小蛋糕、饼类、巧克力类、艺术蛋糕、节日蛋糕、情人蛋糕、特色蛋糕（婚礼、庆典）、比萨、三明治、汉堡等等，而且通过配料的不同又可衍生出多种口味。在选择经营品种时切不可一轰而上，在注意本土化的同时，还要选择自己的经营地点和经营方向。
4、开间美甲店：指甲美容一般人经过正规培训，只需要半个月的时间便可掌握这种技术，学费仅为2000元左右。再加上你所准备的2—3万元的启动资金，一家包括干裂手护理、指甲彩贴、彩喷、手绘图案等经营项目的美甲中心便可以顺利地建设起来了。
5、刺绣专卖店：创业者首先学会手工刺绣基本技能，在闹市区租间门面开店，初期投资两万元即可。货源较多时，可采取外发加工的形式，每年利润可观。
㈦ 开花店需要注意什么
1、花店地址
可将店址选择在花卉市场批发一条街，或花店比较集中的街区。在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，买花者都是你的客户，由于顾客购物的从众心理，批发货量大，价格便宜，你会争取到许多别人得不到的生意。同时，别的花店也是你的批发客户。
2、花店名不要太长
花店名不要太长，最好不要超过五个字；花店名要朗朗上口便于记忆，不要有生僻字眼，免得居民从你家花店门前经过，字都不认识，不容易记住。
3、掌握技术
没有接触过鲜花的人，早就听说插花是门艺术，而作为生活礼仪用花，我们只要撑握一点包、插花技术就行了。首先要了解花语，什么花送什么人，什么场合适合用什么花，开业花篮，花车的制作，很简单一本介绍插花用书便解决问题。熟能生巧，一个多用便什么都有行了。
4、做好定位和规划
一定要注意花店的定位，做好规划，因为一个人的精力是有限的，比如说只做实体不做网单，就踏踏实实以诚信服务，尽心服务好小区里的这些家庭即可，同时还可以在网络地图、高德地图、腾讯地图上标记留下电话，让人可以通过查找附近的花店的方式进入花店。
(7)尚希鲜花蛋糕连锁店怎么样扩展阅读：
花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，从事花店业的人员为啦高质量的服务顾客，一定参加专业的花艺学校进修，努力增高花艺水准，
有独特的经营理念，经营花店本着以诚为本，服务至上的经营原则，真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人，人生在世，做人是第一位的，搞经营活动，更要重视做人。
参考资料：花店-网络
㈧ 学甜品能找到工作吗
甜品行业总共有4大优势
1、开店创业投资少，风险小，回报高，西点屋占地面积小，不需要花费巨大人力物力，是现代人创业的最佳选择。
2、工作就业不愁。由于巨大的市场需求，未来十几年西点行业的就业压力都很小，据前段时间新闻报道，某西点专业名校毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象。
3、薪资待遇丰厚。在西点行业，普通西点师师的年薪在6万元左右，经验丰富或具有高级技师职称的西点师，年薪达10万元以上。
4、工作环境舒适。作为食物上的艺术大师，西点师的工作环境无疑让不少人羡慕，干净整洁没有油烟，工作简单轻松。
㈨ 适合女性开的实体店有哪些求推荐。
适合女性开的实体店有美容院、孕婴用品店、汽车美容，这些行业都是比较赚钱的，很值得推荐。
1、美容院
汽车美容行业，技术门槛比较低，相关进入要求也比较低，而女性朋友们抗压性比较强，学习也更细致，服务也更温馨，是比较适合做汽车美容店的，而且一些汽车美容的施工技术没有想象中的那么难，但是要注意的是做之前一定要选好品牌，必须做到产品有保障，技术有保障，品牌有保障，后需服务有保障，会更容易成功一些。
㈩ 怎么做顺丰同城骑士
最近顺丰同城骑士在网上迅速走红，日入过万让顺丰再一次进入大家的视野。顺丰大家都知道作为出色的快递公司，顺丰在同城跑腿领域也做的非常出色，那么顺丰同城跑腿怎么加入呢，下面我来总结一下？
顺丰同城急送如何加入主要有以下几个步骤：
1、下载软件：顺丰骑士（目前安卓系统，苹果系统都是支持的）
6、拍照、开箱问题：非原包装物品不管是取货时还是送到货物后，必要当着收寄方客户的面，在光线明亮的地方进行开箱验视、拍照、封箱；不管是否是原包装，务必要拍好图片，多几个角度拍几张更安全；
7、一切问题在于良好有效的沟通，切记文明用语，微笑服务。
总之，靠自己的能力和体力赚钱都是值得佩服的，希望我的回答能给你带来一些借鉴，若有误差也请见谅。