Ⅰ “红烧肉蛋糕”上热搜了,这是种什么样的蛋糕
生活就是充满了惊喜,无论是过生日还是比较有特殊的纪念日,有很多人都喜欢买蛋糕来庆祝。基本上很多年轻人都是喜欢吃甜食的,毕竟甜食可以使人快乐,产生多巴胺。但是现在的老年人却不怎么喜欢吃甜的,由于蛋糕的类型多种多样,在为老人挑选蛋糕的时候肯定是会考虑很多的。
有颜值又美味的红烧肉蛋糕完成啦,赶紧给你的家人朋友安排吧。简直是不喜欢甜食但又想要生日蛋糕的福音。
Ⅱ 谁能告诉我红烧肉蛋糕具体做法
谁能告诉我红烧肉蛋糕具体做法,红烧肉蛋糕最好是先把买来的蛋糕和切好块备用,然后把鸡蛋炒熟后把蛋糕放入就可以了。
Ⅲ 怎么做巧克力蛋糕家常红烧肉的做法
怎么做巧克力蛋糕
主料
微波巧克力蛋糕粉
100g
鸡蛋
2个
辅料
橄榄油
适量
步骤
1.微波巧克力蛋糕粉,一般用几袋蛋糕粉,就用几个鸡蛋,我用了2袋蛋糕粉,所以用了2个鸡蛋;橄榄油可用其他植物油代替。
2.给个特写,是微波的蛋糕粉,其他的我没用过,不知道能不能用面包机做出来!
3.将两个鸡蛋,分别打入面包机,最好放在两个角,按动程序中的和面,如果你要求很高,可以用两次和面程序,那样鸡蛋就打的非常好了,我只用了一次!
4.鸡蛋打好后,先放入适量橄榄油,也可不放,根据自己的需要就行!之后将2袋巧克力蛋糕粉倒入面包机,选择蛋糕程序即可!
5.我的面包机虽然能够设置烧色,但是设置最浅色,仍然不行,所以一般都会提前15分钟终止程序,这个做蛋糕的话非常重要,如果不喜欢吃硬皮蛋糕一定要提前终止程序,要不就会颜色很深,皮很硬!我的就有些硬了!
6.是不是很简单,关键是很健康!迫不及待的分享给大家,以后可以轻松做各种口味的蛋糕了!
Ⅳ 空气炸锅做五花肉的方法
喜欢做烘焙的朋友应该对这种烹饪方法非常熟悉,除了做蛋糕、饼干、面包等零食外,烤箱还可以用来烘烤蔬菜、肉片等,做出来的食物别有一番滋味。不管是煎,烤或炸这里介绍的做法都很简单,调料也很少,即便是不会做饭的妈妈,也一定能做得很好。电烤箱香烤美食做法特简单,用调味料简单腌制之后,扔进烤箱烘烤,或者放进微波炉里转上一会儿,剩下的就是坐等美味佳肴送到面前了。无肉不欢的你在烤制过程中。剁椒和蒜蓉调味料的香气弥漫整个房间,没等出炉,就被这诱人的香味馋到流口水了。”
用料
主料
烹饪技巧
如果觉的肉太大块可再用120度的火力再炸10---20分钟
Ⅳ 五花肉卤蛋,香肠薯仔焖饭,轻奶酪蛋糕怎么做呢
食物,我想每个人都熟悉。作为典型的“美食家”,小编还对食品进行了大量研究。 随着生活水平的不断提高,我们的食物不再仅仅是满足,而是吃。很好因此,当谈到优质食材时,我们立即想到了美味。如果没有好味道,无论食物多么好,那都是浪费。今天,我将带给您一些美味的菜肴,希望您能支持我!
五花肉卤蛋
五花肉切块焯后用热水洗净,鸡蛋煮熟并去皮。在锅中加热油。当热度为50%时,加入生姜并加香,加入五花肉和干水,在邵酒中煮熟,然后加入酱油,炒至肉完全变色,倒入沸水中至盖上肉,同时加入冰糖,葱结,肉桂,八角和鸡蛋;高温煮沸后,降低热量,盖紧锅盖,并用干净的毛巾密封锅,炖一半小时即成。
Ⅵ 红烧肉蛋糕你吃过么,是真的可以吃吗
你生日的时候有没有吃蛋糕?蛋糕吃多了很容易腻,也很多人不是特别喜欢吃蛋糕。今天我也是要做蛋糕,但我做的是五花肉蛋糕。这个蛋糕好吃不腻,鲜嫩多汁,还能吃饱。干饭人的专属蛋糕,好吃又好看,鲜嫩多汁,好吃不怕胖,干饭人就要有干饭人的亚子。
用料:五花肉,米饭,葱段,姜片,料酒,生抽,老抽,冰糖,八角,桂皮,香叶,温水做法:1.将五花肉洗净切成块2.起锅烧水,加入五花肉焯水3.加入去腥三宝件,葱段,姜片,料酒,混合焖煮4.准备材料5.起锅烧油,放入葱段,姜片,爆香6.加入五花肉翻炒7.加入调料,生抽,老抽,料酒,冰糖,八角,桂皮,香叶,温水
图
Ⅶ 用阿迪锅做蛋糕怎么做
农家菜
主料:排骨、豆角、薯仔、黑郁金香小玉米
配料:盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精
方法:首先排骨打水抄,将抄好的排骨连同豆角、薯仔、玉米一起放入锅内,加入配料后搅均匀即可(加少许水千万不要放多)。
注:20分钟左右根据量而定。 字串8
猪肉煲仔饭
主料:生猪肉300克,大米500克(因人数变)
配料:精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖
方法:将生猪肉切成小块,猪肉放在阿迪锅中,放入适量的调料品。选择肉类,大约16分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约145分钟。制作完毕后,即可排气食用。
红焖肉炖薯仔
主料:五花肉两斤、薯仔两个
配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法:将切好的五花肉放入锅内。再将薯仔连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可
注:17分钟-20分钟左右。
字串7
番茄牛腩
主料:牛腩两斤、薯仔两个、胡萝卜两根
配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入薯仔、胡萝卜及同配料,翻匀即可。
注:35分钟左右。
字串2
水煮活鱼
主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条
配料:水煮活鱼料、盐、料酒
方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。
注:25分钟-30分钟左右。
字串6
蒸地瓜
主料:地瓜1斤
配料:水100ML
方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。
字串8
排骨煲仔饭
主料:排骨(精排)500克,大米300克
配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
方法:将排骨洗净,放入阿迪锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。 字串7
红烧鸡脖子
用料:鸡脖子八根
配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油
方法:鸡脖子切块,姜切片。用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。 字串1
西红柿鸡蛋汤
主料:鸡蛋2个、柿子1个
配料:盐少许、味精少许、香油少许
方法:将内胆中倒入水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放入柿子。待水再次开后,将鸡蛋搅均,轻轻倒入锅中。当第三次开锅后,放入配料,即可食用
大骨棒汤
主料:大骨棒壹个
配料:盐、味素、大料、料酒、酱油
方法:将骨棒用温热水洗净,连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味,不腻、营养高。
字串3
天下第一鲜
主料:鲫鱼、羊肉片
配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精
方法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片(半斤或1斤),少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。
注:全过程25-35分钟,工作时间根据食物多少而定。 字串2
油焖尖椒
主料:尖椒、鸡蛋、肉馅
配料:糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精
作法:将肉馅放入尖椒内包好,将油倒入锅内八分熟后,倒入尖椒微炸,加入拌好的鸡蛋,放入所有用料均适量,选择鱼档五六分钟即可。 字串8
小鸡炖磨菇
主料:小鸡、干磨菇或香菇、粉条
配料:盐、大料、花椒、老抽、葱、姜
方法:小鸡切块,连同干蘑菇、粉条一起放入锅内,无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。 17分钟左右。
番茄牛腩
主料:牛腩两斤、薯仔两个、胡萝卜两根
配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入薯仔、胡萝卜及同配料,翻匀即可。
注:35分钟左右。
水煮活鱼
主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条
配料:水煮活鱼料、盐、料酒
方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。
注:25分钟-30分钟左右。
蒸地瓜
主料:地瓜1斤
方法:将地瓜洗净放入锅内不加水,盖上盖调到米饭档工作,经过7分钟后,自动保温、自动泄压。
羊排煲仔饭
主料:羊排500克,大米300克
配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
方法:将羊排洗净,放入阿迪锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。
红烧鸡脖子
用料:鸡脖子八根
配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油
方法:鸡脖子切块,姜切片。用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。
西红柿鸡蛋汤
主料:鸡蛋2个、柿子1个
配料:盐少许、味精少许、香油少许
方法:将内胆中倒入水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放入柿子。待水再次开后,将鸡蛋搅均,轻轻倒入锅中。当第三次开锅后,放入配料,即可食用
牛骨棒汤
主料:牛骨棒壹个
配料:盐、味素、大料、料酒、酱油
方法:将骨棒用温热水洗净,连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味,不腻、营养高。
天下第一鲜
主料:鲫鱼、羊肉片
配料:鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精
方法:先把鲫鱼连同水(半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝)一起放入锅内。按汤类键,开锅后,转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片(半斤或1斤),少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。
注:全过程25-35分钟,工作时间根据食物多少而定。
油焖尖椒
主料:尖椒、鸡蛋、肉馅
配料:糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精
作法:将肉馅放入尖椒内包好,将油倒入锅内八分熟后,倒入尖椒微炸,加入拌好的鸡蛋,放入所有用料均适量,选择鱼档五六分钟即可。
小鸡炖磨菇
主料:小鸡、干磨菇或香菇、粉条
配料:盐、大料、花椒、老抽、葱、姜
方法:小鸡切块,连同干蘑菇、粉条一起放入锅内,无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。
注:17分钟-20分钟左右
农家菜
主料:鸡骨架、豆角、薯仔、黑郁金香小玉米
配料:盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精
方法:首先把鸡骨架打水抄,将抄好的鸡骨架连同豆角、薯仔、玉米一起放入锅内,加入配料后搅均匀即可(加少许水千万不要放多)。
注:20分钟左右根据量而定。
牛肉煲仔饭
主料:生牛肉300克,大米500克(因人数变)
配料:精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖
方法:将生牛肉切成小块放在阿迪锅中,放入适量的调料品。选择肉类,大约16分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约14、5分钟。制作完毕后,即可排气食用
Ⅷ 五花肉怎么做
说起五花肉,立马就会让人想起很多好吃的,作为特别受大众欢迎的美好食材,它往往会在大家的巧手里,智慧里,变幻出各种各样的美味佳肴,这也足以彰显大家对它的喜爱。
五花肉的做法有很多,每一种都能发挥出其美妙的味道,我也分享了一种它的好吃做法,把五花肉挂糊炸着吃,外酥里嫩,鲜香可口,既可以当菜,也可以用煎饼卷着当饭吃,也可以当作小零食,怎么吃都不会腻,希望大家能够喜欢。
Ⅸ “红烧肉蛋糕”上热搜,这种蛋糕该怎么做
近日,红烧肉做的蛋糕再次登上了微博热搜,很多人都好奇红烧肉蛋糕到底应该怎么做,其实红烧肉蛋糕的做法非常简单,红烧肉蛋糕就是红烧肉加白米饭罢了,所以我们只需要做好一锅美味的大米饭和一大盘红烧肉即可,下面小编就来详细地跟大家说说红烧肉蛋糕的做法。
最后,在等到红烧肉炖好这个过程中,我们需要用电饭锅煮一大锅米饭,最好是煮干一点的米饭。等红烧肉炖了大概一个多小时以后,我们就可以开大火收汁了,收汁的时候放入一点冰糖进去炒出糖色,即可出锅。米饭煮熟以后,我们拿出蛋糕的盘子,先铺一层圆形的米饭,厚度大概就是一块红烧肉的厚度,然后铺上一层红烧肉,再铺米饭,最后一层红烧肉上面,撒一层芝麻即可。
Ⅹ 湘乡蛋糕怎么做的
用料:土鸡蛋、土猪肉,红薯淀粉,食盐。
1、烫蛋皮
将鸡蛋打到碗里,用筷子充分搅拌成似水状(筷子夹起来不牵丝),然后用热锅将蛋汁烫成打印纸厚的蛋皮。烫蛋皮是技术活,要掌握好锅子的油火。蛋倒进锅里手脚要快,火候不到位会造成蛋皮粘锅或者破损。烫蛋皮手脚要麻利,烫出来蛋皮要均匀,否则蛋皮看相差。
2、剁肉
将洗净的五花肉切小块,再用两把刀子把肉刴到泥状,剁肉要不断的改变方向肉要翻动,这样肉中的筋才会断,肉才能剁得匀称。
3、和馅
将红薯坨粉用鸡蛋和少量的水抓匀,不能有颗粒也不能太稀,抓成芝麻糊那种糊糊状即可。再将肉放进去用手搅拌均匀,再加适量盐和少许鸡精,根据个人口味可以加少许胡椒粉等。
4、卷蛋卷。
将烫好的蛋皮铺开。取适量馅料(根据蛋皮大小)放在蛋皮上用刀摊开,尽量摊匀称再将蛋皮和摊开的肉馅卷起,收口的地方用蛋汁抹上做粘合。
5、完成开火蒸蛋糕
大概30分钟就行了。
记住蒸之前要用长牙签之类的在蛋卷上均匀的打上一些气眼透气。8~12个
6、出锅
蒸着吃是最便捷的方法,吃不完,放凉后丢冷冻室,想吃的时候再拿出来处理。