Ⅰ 雪媚娘的做法及所需的材料是什么
主料：糯米粉120克、玉米淀粉40克、牛奶200克、糖60克、热水20克、黄油25克。
辅料：淡奶油200克、细砂糖20克、奥利奥饼干碎适量、芒果适量。
雪媚娘的做法：
1、一个碗里加入糯米粉、玉米淀粉，另一个碗里放入糖、热水、牛奶。
Ⅱ 梦龙雪媚娘怎么做
梦龙雪媚娘
a：白砂糖24g 牛奶90g
b：糯米粉52g 玉米淀粉13g 流程
流程
1：将a部分搅拌至糖化搅匀
2：再将b部分搅拌均匀加入a中搅至顺滑
3：放入容器，封上保鲜膜，戳小孔，放锅蒸，
4：蒸好后，加入16g黄油，揉捏均匀搓成长条切成50g一个的小面团，擀成皮
5：草莓包上40g豆沙再包上雪媚娘皮，放入冰箱冷藏20分钟
脆皮淋面
原料：黑巧210g 代可可脂90g 坚果碎60g
流程
1：先将黑巧加代可可脂隔水加热
2：再加入坚果碎搅匀
组合
把做好的淋面倒入雪梅娘上就行
Ⅲ 轻芝士蛋糕的奶酪比例大概是多少
做法
1、芝士、黄油隔热水软化，打至顺滑没有小颗粒。
2、低筋面粉、玉米淀粉过筛，倒入牛奶，搅拌均匀。
3、拌好的面粉牛奶糊倒入芝士糊中，继续隔热水搅拌，这样还有烫面的效果哈。
4、一个一个加入蛋黄，每加入一个都要搅拌均匀才加下一个。
5、将拌好的芝士糊过筛，有一些之前未拌匀的小颗粒可以通过按压的方式过筛，最大程度保证芝士糊的细腻
度。拌好的芝士糊放入冰箱冷藏至较浓稠备用。
6、蛋白分次加入细糖、柠檬汁，打至湿性发泡偏干性一点。也就是介于湿性发泡和干性发泡之间，这步要稍微慢一点，一不小心就过头了。
7、取1/3打好的蛋白与芝士糊翻拌均匀，也就是用刮刀尽量从底部往上翻拌，再倒入剩余的蛋白，继续用同样的
手法拌匀。将拌好的芝士糊倒入模具中，这一步芝士糊的状态应该还是较为浓稠的，纹路不容易消失。否则就是
消泡了哈，所以翻拌要快一些。用力震一下，震出大气泡。
8、烤盘倒入冷水，放入模具，烘烤90分钟，中途如果上色过深，可以加盖锡纸。[1]
小贴士
冷藏后口味更好呢
纠错
参考资料
[1] 轻奶酪芝士蛋糕的．贝太厨房 [引用日期2012-12-27]
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Ⅳ 雪媚娘是如何做出来的呢
雪媚娘已经成为了很多女孩子下午必备的甜点，而且雪媚娘也是特别的好吃，所以才能够获得更多女孩子的喜欢。也有不少的人会选择在家里自己制作雪媚娘，这样也是非常好的事情。因为自己制作的话也是非常的节约成本，而且它的制作也是比较简单的。大家需要买到相关的糯米粉，还需要准备玉米淀粉，适当的白糖和纯牛奶。大家也需要把糯米粉加入纯牛奶，然后再把入白糖，最后再放入玉米淀粉，然后和好了面之后选择放入自己喜欢的东西。例如红豆，还有一些奶油，这样的话再慢慢的静置几分钟，然后就做出了比较美味可口的雪媚娘。
如果说大家选择自己在家制作的话，那么也是特别的简单。所以说大家只需要准备好淀粉，然后和好面之后加入自己喜欢的口味就可以了。大家也是可以放一些红豆或者是其他的水果，这也可以根据自己喜欢的不同口味来选择。所以说雪媚娘的制作也是深受到很多人的喜欢，大家也都觉得自己在家就可以制作出好吃的雪媚娘。
Ⅳ 雪媚娘的做法，雪媚娘怎么做好吃，雪媚娘的家常做法
雪媚娘的做法
材料
糯米粉50克，玉米淀粉15克，糖45克，油5克，牛奶90CC，草莓8个
做法
1、将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖全部放盆内，拌成无颗粒的粉浆。
2、锅内放水，大火蒸15分钟左右蒸熟取出。
3、稍凉后倒入油搓揉至有光泽的面团，然后放冰箱藏半小时。
4、取出的面团分成数份，取一份面团沾上熟粉，隔着保鲜膜把它擀薄。
5、然后放入蛋糕片，再涂上适量打发的奶油、草莓一颗或草莓片，捏紧收口翻为正面。
6、放入纸杯后，扫去表面多余糕粉，放冰箱冷藏片刻食用风味更佳！
Ⅵ 雪媚娘最简单的做法
材料
30g玉米淀粉
50g熟糯米粉
30g细砂糖（馅料）
300g总统淡奶油
1个电子称
1个芒果
2只烘焙透明手套
1个刮刀
35g细砂糖（面皮）
1份展艺蛋糕纸托
130g糯米粉
15g黄油
160g牛奶
做法步骤
1. 将所需所有原料辅料准备齐全。
2. 将所有配料按照上面的所需克重配齐。
3. 将糯米粉，白砂糖（面皮皮），淀粉和牛奶放在一个盆里充分混合，充分搅拌至无颗粒状态。
4. 将搅拌好的糯米皮原料盖上保鲜膜上蒸锅上蒸25分钟左右。如果不知是否熟可以用筷子插入最中间看是否还有液体流动。如果没有流动而且发硬就表示基本熟了。
5. 在蒸糯米粉的时候我们开始炒熟糯米粉。炒熟的糯米粉主要用于包馅料的时候不粘手。用锅将糯米粉炒制微黄有淡淡的香味即可。
6. 炒熟糯米粉之后我们开始将芒果切成小丁，淡奶油加白砂糖打发备用。
7. 此时将上锅蒸熟的糯米粉混合入黄油，揉好，备用。很有手感是不是？
8. 将面团分为35g左右的小份，用擀面杖擀成饺子皮样子大小，包入芒果和淡奶油，捏合。如果觉得粘手就放一些熟糯米粉，但是不要太多后期不好捏合。这个手套特别合适，不会粘手，也是在豆果购好货买的。
9. 包好放在纸托上面。冰箱冰一下口感最好。
Ⅶ 怎么自己做雪媚娘蛋糕
材料:糯米粉50克，玉米淀粉15克，牛奶90CC，糖45克，油5克，草莓8个
做法:
1.将糯米粉，玉米淀粉，牛奶，糖全部放盆内拌成无颗粒的粉浆.
2.锅内放水，大火蒸15分钟左右蒸熟取出，稍凉后倒入油搓揉至有光泽的面团，然后放冰箱藏半小时.
3.取出的面团分成数份.取一份面团沾上熟粉，，隔着保鲜膜把它擀薄，然后放放入蛋糕片，再涂上适量打发的奶油，草莓一颗或草莓片，捏紧收口翻为正面.放入纸杯后，扫去表面多余糕粉，放冰箱冷藏片刻，食用风味更佳!
Ⅷ 甜品雪媚娘的做法
在制作的时候，首先我们要先准备一些糯米粉和玉米淀粉准备的糯米粉的量大概50克左右就可以了，然后再加入15克左右的玉米淀粉，之后再根据自己的口感加入适量的白砂糖，然后准备大概85克的牛奶倒入糯米粉里，边边倒入边搅拌搅拌成面糊状以后放在蒸锅上蒸熟。在蒸的时候要记得盖上一层保鲜膜，在保鲜膜上扎上几个小洞哦。
这样好吃的雪媚娘就制作完成了，做法非常的简单，而且我们在搅拌面糊的时候也可以加入一些自己喜欢的果汁，做出彩色的面团，不仅看起来更好看，吃起来也会更加的好吃，如果你也想吃甜品的话，自己在家也可以试试看哦。