A. 豆渣巧克力布朗尼怎么做好吃
豆渣巧克力布朗尼好吃做法
食材准备：豆渣、黑巧克力50克、黄油50克、70克红糖、1个鸡蛋、50克面粉、20克可可粉、1/2小勺泡打粉、1/4小勺小苏打粉
做法步骤：
1、黑巧克力50克+黄油50克，隔热水融化；
2、加入70克红糖搅拌均匀；
3、加入1个鸡蛋搅拌均匀；
4、加入豆渣；
5、加入过筛的粉类（50克面粉+20克可可粉+1/2小勺泡打粉+1/4小勺小苏打粉）；
6、装入8寸的方形蛋糕模，上面撒些核桃碎；
7、烤箱180度，烤20-25分钟左右；
8、晾凉以后切片，看看，是不是很松软。
巧克力营养价值功效
1、巧克力可以使人心情愉悦，在心情低落时食用巧克力可以有助于振奋精神。
2、黑巧克力的可可含量从50%~90%不等，可可富含一种类黄酮的多酚成分，可以抑制肠道内的蛋白质和氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失，防止人因为腹泻而脱水的功效。
3、巧克力含有天然抗氧化剂，黄酮素可以防止血管变硬，同时增加心肌活力，放松肌肉防治胆固醇，在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。
4、黑巧克力中含有丰富的抗氧化成分，其果仁更是富含不饱和脂肪酸，这些成分都有促进皮肤细胞新陈代谢的功效，可以使皮肤变得更加细腻和有光泽。
B. 低热量豆渣蛋糕怎么做
将蛋白蛋黄分开，蛋黄加入豆渣中搅拌均匀。我的豆渣不是干的，只是稍微用勺子压了压
将奶粉加入步骤1，搅拌均匀。看干湿程度适当加点豆浆或者水
打发蛋白至干性发泡
挖三分之一蛋白到蛋黄糊中搅拌均匀后倒入剩余蛋白拌匀
倒入纸杯中至八分满，上下火、175度烤30分钟左右
C. 制作生日蛋糕的过程
材料
豆渣（早上你就煮豆浆剩下豆渣就可以了） 大概250g,栗子（捣碎） 随意,鸡蛋 3个,豆浆 30g,低筋面粉 50g,色拉油 20g,糖 60g,糖粉 适量,草莓、蓝莓、装饰栗子 随意
做法
1、鸡蛋分蛋，蛋黄加入20g糖搅拌均匀，并且加入色拉油迅速搅拌，最后倒入豆浆搅拌后，筛入面粉和栗子碎拌匀成蛋黄浆
2、蛋白加入余下砂糖打发到9成左右，并且将三分之一放进蛋黄浆里面切拌均匀，再将它们倒入余下蛋白里切拌均匀，倒入模具内，震几下
3、预热烤箱，160度40分钟后拿出来倒扣，就会成基础的栗子蛋糕坯
4、豆渣加入糖粉拌匀，豆渣是很容易抹匀的，而且豆渣颜色也比较浅，抹上去和原来的蛋糕分别也很大，把蛋糕表面抹上适量均匀的豆渣
5、撒上适量的栗子碎在蛋糕表面做装饰，再放上蓝莓、草莓装饰即可，包装一下，搞定了
D. 豆渣做蛋糕的好方法
1、鸡蛋三个
2、糖80g
3、面粉100g（豆渣蛋糕就用豆渣和面粉一半一半）
4、油30ml
5、香草的香精一点点，我只用1/4tsp，如果喜欢可以多加一点。
先把1、2放在大碗里用mixer打发。可以先用高速档，等打发之后用低速档，这样大气
泡就没了。
大概需要10分钟。你打过就知道用手打到那个程度是多么费劲的事情。
3个鸡蛋能打半碗呢！
打的时候注意mixer多往碗底伸伸，因为糖会沉在碗底。
然后把豆渣、面粉、油、香精加进去，不能用mixer了，必须用手，慢慢的搅，搅匀就
行，别搅过头。
如果有筛子筛一下面粉最好，这样面粉放进去不会结块。
搅过头面粉会出筋，蛋糕就不蓬松了。
不过豆渣没有一点筋，所以完全可以先放豆渣，用mixer搅匀后再放面粉，搅的时候有
橡皮刀就用橡皮刀，没有的话用勺子也没问题。
把蛋糕盘抹上黄油，把这些糊倒进去，在案板上磕一磕，把表面磕平就可以进烤箱了。
350度，25分钟。
巧克力 蛋糕 豆渣
1。4个鸡蛋蛋黄蛋白分开，充分打发蛋白至硬性发泡。
2。4个蛋黄和100g糖搅匀后，加入60ml色拉油和30ml牛奶，搅拌均匀。
3。在2中筛入75g低筋面粉，30g可可粉和150g豆渣（豆渣里有少量水分）充分搅拌均匀后，分次拌入打发好的蛋白。
4。倒入方形烤盘，用力振荡一下。然后放入180度预热好的烤箱15－20分钟即可
E. 豆渣戚风蛋糕怎么做
用料
主料
5.蛋白中加入45克白糖拌匀，取1/3的蛋白与蛋黄糊翻拌均匀
6.将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中翻拌均匀
7.将拌好的面糊倒入模具中(8寸)，烤箱预热160°，中下层上下火，时间55-60分钟
F. 豆渣戚风蛋糕怎么做好吃，豆渣戚风蛋糕的家
用料
主料
低筋面粉80克
豆渣40克
辅料
鸡蛋
4个
调料
牛奶
60克
玉米油
40克
白糖
60克
香草精
几滴
豆渣戚风蛋糕的做法
1.将五谷豆渣过滤后备用，将15克白糖加入蛋黄中拌匀
2.继续加入玉米油拌匀，滴入几滴香草精拌匀
3.加入五谷豆渣和牛奶拌匀
4.加入过筛的低筋粉，将拌匀的蛋黄糊放入冰箱冷藏备用
5.蛋白中加入45克白糖拌匀，取1/3的蛋白与蛋黄糊翻拌均匀
6.将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中翻拌均匀
7.将拌好的面糊倒入模具中(8寸)，烤箱预热160°，中下层上下火，时间55-60分钟
G. 怎么用豆渣做蛋糕.
鄙人有两种，一，打的时候加，二，自己家有蛋糕胚么？剖开，三层，把豆渣加打好的奶油拌匀，当夹心用 嘿嘿
H. 海绵蛋糕用豆渣怎么做
1
利用制作豆浆所滤出的豆渣，如果是用豆浆机制作1/2杯干黄豆的份量可得到约1杯的豆渣。
step22
将蛋黄与蛋白分离，取蛋黄加入其他食材。
step33
将其打匀，用电动搅拌器勿过度搅拌。
step44
将蛋白用电动搅拌器打成蛋白霜。
step55
将蛋白霜加入其他已搅匀的面糊中。
step66
将面糊倒入烤盘或模具中，可用大烤盘做成一个大蛋糕，或做成杯子蛋糕。
step77
烤箱预热摄氏175度，烤40至50分钟，见表面金黄可取出，在模具中冷却10分钟再倒出让其完全冷却即可。
I. 豆渣蛋糕怎么做
用料
主料
低筋面粉60克
豆渣80克
辅料
土鸡蛋
4个
调料
白糖
30克
玉米油
40毫升
柠檬汁
少许
豆渣蛋糕的做法
1.鸡蛋黄白分离到两个无油无水的干净容器内，蛋黄打散加油拌匀
2.分别加入豆渣（我用的是九阳豆浆机打一次豆浆剩余的豆渣）和过筛好的面粉拌匀
3.蛋白加入几滴柠檬汁分3次加糖打发
4.1/3蛋白拌入面糊里至均匀
5.将拌好的面糊全部倒入蛋白盆里轻翻拌匀，入6寸的蛋糕模具
6.烤箱预热175度，25-35分钟（视自家烤箱威力适度调整时间，以烤熟为目的），取出后倒扣，凉后脱模
来源：美食杰
J. 豆渣戚风蛋糕的做法，豆渣戚风蛋糕怎么做好吃
食材
低筋面粉70克
鸡蛋4个
玉米油40克
豆渣100克
白砂糖50克
无无
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
准备好材料。
2
蛋清和蛋黄分离，分别装入无油无水的盆中。
3
蛋黄中加入玉米油搅拌均匀。
4
加入豆渣拌均匀。
5
加入20克白砂糖，搅拌均匀。
6
筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀。
7
蛋清分三次加入30克白糖，打发至干性发泡。（短小尖角）
8
将1/3蛋白取出倒入蛋黄糊中。轻轻、快速翻拌均匀。
9
再倒回蛋白的盆中。
10
再次翻拌均匀。
11
倒入模具九分满，端起模具轻轻震动出气泡。
12
放入预热好的烤箱140度，20分钟，调至130度，20分钟。
13
出炉震出热气，立即倒扣。待晾凉脱模。