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美味苹果蛋糕做法

发布时间: 2022-04-16 18:30:18

Ⅰ 苹果慕斯蛋糕怎么做好吃

食材

  • 主料

  • 苹果果肉

    108g

  • 淡奶油

    136g

  • 吉利丁粉

    3.2g

  • 白砂糖

    21g

  • 辅料

  • 白开水

    52g

  • 步骤

  • 1.准备苹果肉

  • 2.榨成果泥

  • 3.加入白砂糖

  • 4.吉利丁粉加入一点水中拌匀

  • 5.将隔水融化的吉利丁液倒入苹果泥中

  • 6.将淡奶油打发至6成,即可缓慢流动状态

  • 7.将苹果泥和淡奶油拌匀

  • 8.模具中铺入一层蛋糕底,倒入淡奶油

  • 9.再铺上一层蛋糕底,再倒入慕斯液,放入冰箱冷藏4小时以上

  • 10.脱模时可用热毛巾敷在模具外

  • 小贴士

  • 淡奶油不要打发太过,6成发即可。

Ⅱ 萍果蛋糕怎么做

工具/原料
苹果 (2个)
低筋面粉 (200克)
鸡蛋 (1个)
细砂糖 (75克)
黄油 (100克)
桂皮粉 1/2茶匙
泡打粉 1小勺
淡盐水 适量
方法/步骤
1/14分步阅读
准备所需材料。


2/14
苹果去皮切成片,用淡盐水泡10分钟,再捞起沥干水分。


3/14
软化的黄油加入细砂糖,然后打发。


4/14
再分次加入鸡蛋液。


5/14
打搅至黄油与鸡蛋液完全融合,再加下一次。


6/14
再 筛入混合好的低粉和泡打粉。


7/14
用刮刀拌匀即成蛋糕坯。


8/14
留出一小部分蛋糕坯,其它的按压到蛋糕模里的底部和周围。


9/14
将沥干水分的苹果放入蛋糕坯里。


10/14
在苹果表面撒 上适量的粗砂糖和桂皮粉。


11/14
把剩余下的蛋糕坯搓成长条,摆成网格形。


12/14
烤箱预热165度,放中层,烤45-50分钟左右。


13/14
出炉后放凉即可食用。


14/14
成品


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注意事项
我用的模具是6寸蛋糕模,苹果一共用了两个,苹果切开后也可以撒上柠檬汁来防止氧化。

Ⅲ 苹果蛋糕怎么做

蛋糕是很多人喜爱选择,常吃蛋糕要注意,每天都是要进行一些运动,蛋糕的热量过高,经常吃不运动的话,是很容易发胖的,尤其是对女孩子月经期的时候,更是要对蛋糕少选择,避免身体有发胖倾向,那苹果蛋糕的做法如何呢,这类蛋糕受到很多人欢迎,对它该如何制作呢?

苹果蛋糕的做法:
材料:低筋面粉100公克,奶油100公克,糖粉100公克,盐1/2小匙,蛋2个,牛奶20公克,苹果1个,柠檬1/2个,肉桂粉2小匙
做法
1.苹果和柠檬洗净,取3/4个苹果切成小丁。
2.将柠檬绿色皮部份磨成粉屑,再将柠檬榨汁备用。
3.将作法(1)、(2)材料和肉桂粉拌匀备用。
4.奶油置于室温软化后切片,与过筛后的低筋面粉拌匀,以打蛋器打至体积稍膨发,呈乳白色即可。
5.将糖粉过筛加入拌匀,拌匀至体积膨大,即可将蛋分次加入拌匀。
6.牛奶亦分次加入拌匀,拌好的面煳应呈光滑状,以橡皮刮刀捞取面煳,会呈倒三角滴垂状。
7.最后加入作法(3)材料拌匀,即可装模入烤箱,以170℃烤约30分钟即可。
在对苹果蛋糕的做法认识后,制作苹果蛋糕的时候,对它使用材料一定要进行了解,制作苹果蛋糕使用材料虽然不复杂,但是购买的时候一定要选择新鲜的,这样制作出来的苹果蛋糕才会更加好吃,这点都是要注意的。

Ⅳ 如何制作美味烤苹果蛋糕

  • 1.材料
    黄油200克,糖150克,鸡蛋2个(图上是三个,但实际上用了两个),低筋面粉400克,泡打粉4g,苹果5-6个,柠檬汁少量,桂皮粉适量。

  • 2.用打蛋器将黄油和糖打发。

  • 3.一个个地打入鸡蛋,用橡皮刮刀拌匀,至鸡蛋与黄油融合。

  • 4.筛入面粉和泡打粉。

  • 5.用橡皮刮刀拌匀,使粉类和黄油完全混合。

  • 6.约取2/3的蛋糕坯按压到蛋糕盒的底部和周围。

  • 7.将苹果削皮,去核,切成船形小块,洒上柠檬汁。注:洒柠檬汁是为了苹果不被快速氧化。

    将加工好的苹果块均匀地排放在蛋糕坯上面,并撒上适量糖和桂皮粉。

  • 8.将余下的蛋糕坯搓成长条,摆放成网格形。

  • 9.放进预热到175度的烤箱内,烤45-50分钟左右,出炉放在架上散热。

Ⅳ 苹果奶油小蛋糕怎么做

苹果奶油小蛋糕

材料

A.苹果馅~苹果一颗砂糖一大匙水一大匙B.蛋糕~无盐奶油75g低筋面粉100g细砂糖60g蛋1颗柠檬汁1/2大匙泡打粉1/2小匙牛奶1大匙

做法

  • 10

    完成~~

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Ⅵ 苹果很适合做甜品,好吃的苹果千层蛋糕如何制作

我们通常吃的千层蛋糕只是蛋糕皮肤,很耗时,很多小伙伙伴都不精通煎饼,很容易失败。今天,分享一个超级简单的苹果千层蛋糕。

怎么简单?它基本上不需要任何技术,并且可以混合材料,新手会看它。

所谓的千层数是独特的苹果碎片。

1,模具铺设油纸,方便拆卸。将防烟黄油分成热水中的液体。 (也可以使用黄油代替预热烤箱180度,没有气味。

2,将卵加入到细糖中,搅拌至糖熔化。

3,加牛奶,搅拌均匀。

4,加入预先融化的黄油,继续搅拌均匀。

5,筛过低粉,搅拌干粉状,无需搅拌,以免产生麸质,影响味道。混合蛋糕糊状物非常细腻,没有小颗粒。

6,苹果果皮,去种子,切片。这个苹果不需要承担未来,很长一段时间,容易氧化。

7,将苹果片倒入蛋糕糊中,混合均匀,让每个苹果都包裹着蛋糕。虽然苹果越多,越来越近的是,但不要加入太多苹果,包装蛋糕并不好。

8,将苹果片放入模具中,然后倒剩下的蛋糕糊。

9,撒上椰子和杏仁。它也可以撒上肉桂粉,特殊香,苹果的味道非常匹配。

10,放入烤箱180度,烘烤40分钟,直到表面是金色的。烤箱的温度和时间仅供参考,并根据自己的烤箱调整它。

11,取出烤饼,可以通过油纸释放。你可以吃热,或者你可以在冰箱里塞进2小时后。如果您保留,您将不得不在3天内吃饭。

事实上,Apple是我们最常见的水果,低卡路里和营养之一。这款蛋糕材料非常简单,它也适用于婴儿吃的食物。

烤苹果后,更多汁,上部椰子更好,味道更加丰富。

Ⅶ 苹果蛋糕酸奶的做法,苹果蛋糕酸奶怎么做好吃

  • 主料

  • 酸奶

    200毫升

  • 苹果

    1个

  • 辅料

  • 蛋糕屑

    20克



  • 步骤

  • 6.撒上蛋糕屑,即可享用。




  • 小贴士

  • 酸奶是自己做的,把酸奶倒入放苹果的碗里,撒上蛋糕屑,即可享用。