❶ 脆皮麦片蛋糕的做法,脆皮麦片蛋糕怎么做好吃
蛋糕不建议吃,油多,麦片不是那种包装冲饮的就可以,那种人工糖精多吃多没好处,建议早餐选择清淡自然的食物,粥啊鸡蛋啊,喝伊倍莱果蔬酵素,补充水分和各种酵素,消除疲劳,打开新的一天好心情
❷ 巧克力麦片蛋糕怎么做
用料
——酥底
1份普通麦片(传统麦片就可以)
1/2份红糖
1/2份面粉
1g泡打粉
30ml融化的黄油
——芝士蛋糕
450g室温下的奶油奶酪
1/3份红糖
2个鸡蛋
10ml香草香精
15g面粉
半份半甜烘焙巧克力豆(mini semi sweet chocolate chips)
——巧克力壳
半份半甜烘焙巧克力豆
30ml椰子油
麦片巧克力芝士蛋糕的做法
烤箱预热到180℃
把酥底的原料放入一个碗中,用手混合均匀(用手是为了让各材料分散均匀,避免出现一大坨麦片影响口感)
在一个8英寸的烤盘中,铺好油纸,倒入混合好的酥底,压实
放入烤箱中烤10分钟,然后取出晾凉
把奶油奶酪和糖用搅拌器低速搅拌,直到顺滑无明显糖粒
一个一个的把鸡蛋打入奶酪混合物,注意避免过度搅拌,不然芝士蛋糕里打入太多空气不好吃,还是稍微紧实一点的芝士蛋糕满足感才满分!
在蛋糕糊中加入香草香精和面粉,混匀
在蛋糕糊中倒入巧克力豆,混匀
把蛋糕糊倒入酥底已经放凉的烤盘中,抹平表面,放入烤箱再烤40分钟
蛋糕放在室温下1小时自然降温
然后放入冰箱4小时以上,注意如果你的冰箱有异味请想办法保护好你的蛋糕不要让它变成“冰箱吸味剂”
取出蛋糕,切成9块(当然你也可以切成更多)
把做巧克力壳的巧克力豆和椰子油放入微波炉碗,中火20秒,取出搅拌一下,看状态,如果需要,再加热10秒,直到顺滑(当然,这步也可以用锅隔水加热)
把蛋糕沾进巧克力酱中,这个时候,你可以选择直接吃,或者放在一边,等巧克力凝固
做好啦
❸ 酸奶燕麦蒸蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 2
燕麦 50g
牛奶 100ml
牛奶燕麦蒸蛋的做法
把燕麦片放到碗里(免煮的最好品牌随意我用的是捷森坚果麦片,所以有坚果,大家也可以按喜好放
把鸡蛋打到有燕麦片的碗里搅拌均匀
把牛奶倒进搅拌好的碗里,放到锅里蒸十几分钟都不到就搞定了,想喷喷奶味很足,^_^
❹ 麦片是怎么做出来的呀
麦粒经清理、脱壳、剥皮、调质软化、辊压制片、冷却散湿后制成麦片,俗称轧麦片。可与主粮(大米或其它杂粮、杂豆)混配后熬煮麦片饭(粥),在果粥、八宝粥中也配有生麦片。生麦片加工是指采用辊压技术,将经适度剥皮后的麦粒压制成片体状,常为一粒麦仁压制成一片。加工麦片,旨在改善麦类的蒸煮品质和食用品质,提高其消化性。
(4)蛋糕里面的麦片是怎么做的扩展阅读:
一项新的研究表明,喜欢吃麦片作早餐的女性与选择其他早餐食品或干脆不吃早饭的女性相比,前者体重轻于后者的几率比较高。研究者认为,这可能与麦片里富含的纤维、维生素和矿物质成分有关。
美国密歇根州立大学的科学家研究了1999年-2000年间美国全国健康和营养调查结果。研究显示,考虑到锻炼和总热量摄入等因素之后,早餐吃麦片的女性体重超重几率比不吃早饭的人低30%,而喜欢其他食品作早餐的女性的超重几率与不吃早饭的女性类似。
研究人员指出,不可能据此得出麦片本身有助于控制体重的结论。不过与吃其他早餐者相比,麦片爱好者摄入的纤维更多,脂肪更少。这种营养摄取模式通常被认为有助于控制体重。此外,矿物质也有助于控制脂肪,因此冲麦片的牛奶和麦片本身所含的钙可能也很重要。
❺ 葡萄麦片蛋糕的常见做法
材料
高筋面粉300公克,杏仁粉100公克,糖粉350公克,泡打粉5公克,全蛋350公克,奶油350公克,牛奶50公克,盐5公克,葡萄干100公克,熟麦片50公克,熟意仁50公克
做法
1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。
2.高筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.将过筛好的粉类材料、盐、牛奶与软化的奶油一起放入搅拌盆中,以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收,当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时,分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌,每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
4.当蛋液完全加入且吸收后,继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态,加入葡萄干、熟麦片和熟意仁搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
5.将面煳盛入烤模中至约7分满,放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约20分钟后取出脱模即可。