⑴ 抹茶蛋糕无烤箱怎么做好吃
主料鸡蛋3个低筋面粉200克牛奶500-600ml白糖100克黄油40克奶油400毫升抹茶粉15克
步骤
不用烤箱的抹茶千层蛋糕的做法步骤11.低筋面粉和抹茶粉混合搅拌
不用烤箱的抹茶千层蛋糕的做法步骤22.打入鸡蛋和50克白糖搅拌，后续加入牛奶边倒边搅拌
不用烤箱的抹茶千层蛋糕的做法步骤33.过筛
不用烤箱的抹茶千层蛋糕的做法步骤44.黄油隔水融化加入面糊搅拌
不用烤箱的抹茶千层蛋糕的做法步骤55.密封，静置半小时
不用烤箱的抹茶千层蛋糕的做法步骤66.锅底抹上黄油，面糊倒入摊平，等到表面鼓包就可以了。整个过程都是小火
不用烤箱的抹茶千层蛋糕的做法步骤77.看自己想做几层，正常八层比较好吃
不用烤箱的抹茶千层蛋糕的做法步骤88.冷却后用盘子切掉不整齐边缘
不用烤箱的抹茶千层蛋糕的做法步骤99.依次抹上奶油。奶油不懂得打发的也可以问我
不用烤箱的抹茶千层蛋糕的做法步骤1010.大功告成
⑵ 抹茶蛋糕没有烤箱怎么做
做法： 微波炉：小蛋糕 1个鸡蛋打散 拿个吃饭的小碗放50克蛋糕粉 半个鸡蛋液 2勺水 2勺油（平时喝汤用的小白瓷勺 平时烧菜用的食用油）搅拌均匀后 微波炉高火1-3分钟 大蛋糕6寸： 200克蛋糕粉加1个鸡蛋加100-120ML水大概10勺（或者牛奶）3-5勺食用油放在微波炉用的塑料容器里面搅拌后放入微波炉转3-10分钟（先转3分钟不熟可以再转 塑料容器效果比较好 不要用玻璃容器） 8寸 10寸蛋糕为400克依次类推 电饭锅： 把蛋糕粉200克 鸡蛋2个 水100克（10勺）食用油（50克）5勺 放到电饭锅一起搅拌 搅拌均匀后 按煮饭键 煮40分钟即可 烤箱：蛋糕粉200克 鸡蛋2个 水40克（5勺）食用油（75克）5-8勺放蛋糕模里面搅拌均匀后 放180度的烤箱烤20-30分钟
⑶ 什么甜品不用烤箱就能够做出来
什么甜品不用烤箱就能够做出来？
说到甜品，相信对于很多人来说都是非常熟悉的食物吧。没错，甜品作为当下年轻人最喜欢吃的食物之一，它在很多人的心目中都有着非常重要的位置。因此，有很多人在家里有事没事的时候都会研究一些常见甜品的做法。那么，有没有什么甜品是不用烤箱就能够做出来的呢？现在，让我们来详细说说这些不用烤箱就能做出来的甜品吧。
一：草莓大福的做法首先，我要说的第一种甜品就是草莓大福了。说到草莓大福，相信对于很多女生来说都不会觉得很陌生吧，因为草莓大福在女性群体中真的有着非常高的人气，它不仅有着非常可爱的外表，还有着非常香甜软糯的味道，确实是一道非常可口的甜品。那么，这道可口的甜品到底需不需要用到烤箱呢？现在，让我们来看看草莓大福的做法吧。
⑷ 抹茶蛋糕的做法
抹茶蛋糕的做法：
主料：低筋面粉90克、鸡蛋2个、蛋黄3个
辅料：牛奶10毫升、白砂糖3克、玉米油20克、抹茶粉5克
1、蛋清分离。
⑸ 不用烤箱怎么做抹茶蛋糕
用料
抹茶粉 5克
淡奶油
150克
幼砂糖（不是白砂糖哦） 30克
鸡蛋清
2个
吉利丁片 2片
牛奶
适量
不分层、不用烤箱的抹茶慕斯的做法
把吉利丁片放在水里泡软。
⑹ 怎么做抹茶蛋糕
食材】鸡蛋液约100克（2个），软白蛋糕粉67克，抹茶粉3克，细砂糖30克，牛奶30克，食用油15克。装饰：淡奶油50克，细砂糖5克，抹茶小于1克，草莓适量。
【制作步骤】1、准备食材，制作的抹茶蛋糕是，采用分蛋海绵蛋糕的制作方法，不全蛋打发，鸡蛋无需提前回温。
2、鸡蛋分蛋到2个无水无油容器中，其他食材称重，这也是做蛋糕必须的步骤，食材量要精准，才能做成功。
3、蛋清中，放入全部的白砂糖，因为蛋液比较少，所以我们不要分次加糖。
4、用电动打蛋器，高速打发，打发到接近干性发泡，改用低速整理蛋白。
5、最后的状态是，拉起打蛋器，有小尖角的状态，而且蛋白霜细腻有光泽。
6、加入2个蛋黄，用打蛋器，低速搅拌均匀就可以了，蛋黄和蛋白霜很容易混合。
7、混合好后的的状态依旧有明显的纹路，不消失，比全蛋打发的状态更不易消泡。
8、蛋糕粉和抹茶粉要搅拌混合，可以过筛一次，这样抹茶粉和面粉分布就比较均匀了。
9、把粉类，过筛到蛋糕糊中，可以全部筛入，也可以分2次，蛋糕打发好了，搅拌方法对，就不容易消泡。
10、用刮刀，把面粉和蛋糕糊，轻轻的翻拌均匀，直到最后不见干粉，变回有光泽的蛋糕糊。
11、用打蛋器，把牛奶和油搅打均匀。
12、取一部分蛋糕糊，和有、奶拌匀。
13、再倒入到蛋糕糊中，翻拌均匀，不要打圈去搅拌。
14、得到了最后的抹茶蛋糕糊，有一定流动性蛋不稀，而且细腻有光泽。
15、放入裱花袋中，或者用勺子把蛋糕糊，放到模具中，做的是比较小的迷你小纸杯，做了20杯。
16、烤箱需要提前预热，150度烘烤18-20分钟。
17、程序结束，取出烤盘，放到冷却架，稍微冷却后脱模。
18、淡奶油，细砂糖，抹茶，放入容器中，用打蛋器打发。
19、打发成比较硬性的状态，裱花袋装入花齿裱花嘴，放入奶油。
20、挤到小蛋糕的表面，就可以了，之后再用草莓装饰一下，就可以享用了。
【小贴士】
1、采用分蛋制作海绵蛋糕，对于新手更容易操作。当然全蛋打发也可以。
2、抹茶粉和面粉需提前混合，再过筛到蛋糕糊中。
⑺ 抹茶蛋糕怎么做
主料3人份
奶酪230克
淡奶油180克
消化饼干110克
草莓14颗
辅料
黄油50克
细砂糖90克
酸奶140克
水30克
抹茶粉12克
牛奶50克
吉利丁2片
步骤1抹茶冻芝士蛋糕的做法大全
将消化饼干放入塑料袋中用擀面杖压碎，然后黄油加热融化成液态
步骤2抹茶冻芝士蛋糕的做法图解
将黄油与消化饼碎渣混合
步骤3抹茶冻芝士蛋糕的家常做法
用刮刀搅拌均匀
步骤4抹茶冻芝士蛋糕的简单做法
再将消化饼铺入8寸的方形蛋糕模中，用勺子底压实，然后将14颗左右的草莓一切两半，贴在模子的内壁，然后放入冰箱冷藏备用
步骤5抹茶冻芝士蛋糕怎么吃
奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器搅打均匀，到光滑细腻无颗粒的状态
步骤6抹茶冻芝士蛋糕怎么做
加入酸奶，要用原味的
步骤7抹茶冻芝士蛋糕怎么炒
然后继续搅拌均匀
步骤8抹茶冻芝士蛋糕怎么煮
用开水调开抹茶粉，搅拌均匀，别有干粉
步骤9抹茶冻芝士蛋糕怎么炖
将抹茶酱倒入步骤7的混合物中，刮刀搅拌均匀，至细腻无颗粒的状态
步骤10抹茶冻芝士蛋糕怎么煸
将牛奶和30克的淡奶油倒入奶锅，小火加热几分钟，注意别煮到沸腾了。然后关火，放入事先在冷水中泡软，沥干水分后的吉利丁片，搅拌到全部融化
步骤11抹茶冻芝士蛋糕怎样煸
混合物倒入步骤9的抹茶混合物中，用电动打蛋器低速搅拌均匀
步骤12抹茶冻芝士蛋糕怎样做
剩下的淡奶油，用电动打蛋器低速搅打，到奶油滴下来不会马上消失，并且能在奶油表面划出明显痕迹的状态
步骤13抹茶冻芝士蛋糕怎样炒
将打发好的淡奶油倒入步骤11的混合物中，搅拌均匀
步骤14抹茶冻芝士蛋糕怎样煮
这是搅拌好的样子，细腻，均匀，无颗粒，然后将其倒入已经冷藏好的消化饼底蛋糕模中，将抹茶表面抹平，然后放入冰箱中冷藏四小时以上，待其凝固即可
步骤15抹茶冻芝士蛋糕怎样炖
脱慕斯模的时候，可以先用吹风机热风吹一下四周，就很好脱模了
步骤16抹茶冻芝士蛋糕的制作
再撒上一层抹茶粉装饰就可以了
步骤17抹茶冻芝士蛋糕的制作方法
烹饪技巧 因为这个蛋糕是要送给老妈的，所以我又用卡纸剪了一个MAMA字母样的镂空图案，隔着撒上糖粉就可以了，再在两个角上装饰一下草莓就行了