1. 爆浆蛋糕的做法
爆浆巧克力蛋糕（厨房小白也能成功👍）的做法
蛋黄，水，玉米油，糖，搅拌均匀 筛入可可粉和低筋面粉（我没有过筛，所以后期蛋糕有点小颗粒）
2. 跪求韩国爆浆酸奶的做法
用料
新鲜蓝莓 100克
低筋粉 130克
糖 180克
无糖希腊酸奶 100克
牛奶 30cc
鸡蛋 5个
香草精 2茶匙
大号纸杯 15个
蓝莓酸奶爆浆小蛋糕的做法
分蛋后，蛋黄加30克糖打发
加入酸奶和牛奶，香草精
然后分次加入筛过的面粉拌匀
烤箱预热165度
蛋清加糖和少许盐打至硬性发泡
将1／3面糊倒入蛋黄糊中拌匀
将步骤6面糊反倒回蛋白糊中拌匀装杯
蓝莓滚粉过筛，放在面糊顶部
烘烤30分钟拿出倒扣
3. 想要在家做出爆浆酸奶蛋糕，如果不打发的话，应该怎么做
蛋白霜打发：蛋白打发适用于多种蛋糕制作，代表之一就是海绵蛋糕，只是一般蛋白打发的关键是在蛋清打发至粗泡沫的时候加入白砂糖，能更容易打发。直至颜色变白，提出打发器能拉出一个短小直立的尖角。蛋白打发需要掌握一定技巧，要不然很容易产生消泡。更好一些。如果你觉得手打蛋清累的话，建议买个打蛋器，很便宜，打发蛋清的技巧是打到蛋清蓬松，打蛋器拿起来蛋白成倒立三角不掉下来既可以了！
4. 爆浆蓝莓酸奶蛋糕的做法是什么呢
今天在家中意外发现了剩余的一点蓝莓，还有一盒快过期的酸奶，又想吃蛋糕，就在家教大家制作一款最近网上爆火的爆浆蓝莓酸奶蛋糕吧。这款蛋糕的制作比较简单，适合新手朋友们做。
爆浆蓝莓酸奶蛋糕从它的制作方法中也可以看出来了，非常的简单和方便，适合在节假日当中做给家里面的孩子们吃。
5. 爆浆蛋糕怎么做
用料
戚风蛋糕6寸 1个
卡仕达酱
牛奶 200克
玉米淀粉 10克
低筋面粉 10克
糖粉 30克
蛋黄 2个
杏仁片 适量
糖粉 适量
爆浆蛋糕的做法
参照戚风蛋糕做法，做戚风蛋糕6寸一个，用小刀在蛋糕中心戳一个小洞。
卡仕达酱做法：蛋黄2个，用电动打蛋器打发至略浓稠，颜色变浅发白。
将低筋面粉与玉米淀粉筛入蛋黄中，用刮刀翻拌均匀无颗粒。
将纯牛奶倒入奶锅中，加入30克白砂糖，小火加热，搅拌至白砂糖融化，继续加热至沸腾，关火。
将沸腾的奶三分之一，缓缓倒入蛋黄糊中，边倒入边搅拌，使其充分混合均匀。再倒回奶锅中与剩余奶液混合。
开小火加热奶锅，边加热边搅拌，很快液体会从底部开始变浓稠，要不停搅拌，直至液体可以挂在刮刀上，关火，立即隔水冷却，翻拌至冷却，卡仕达酱完成。
冷却后的卡仕达酱装入一次性裱花袋中，裱花袋前端剪一个小口，呈尖状，插曲戚风蛋糕戳口处底部，挤压注入，缓缓上移，至蛋糕体鼓起，卡仕达酱注满溢出。
用刮刀将剩余卡仕达酱画圈抹在蛋糕表面，边缘多一些，轻震蛋糕体，至卡仕达酱自然滴落状。表面洒上杏仁片，最后筛上糖粉。
6. 超简单爆浆小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 2个
低筋面粉 100克
细砂糖 75克
芝麻 3克
超简单爆浆小蛋糕的做法
准备鸡蛋、面粉、细砂糖
两个鸡蛋打入碗中
搅拌均匀，准备打发。
糖分三次加入鸡蛋，每次加三分之一
打发至有纹路即可，分三次筛入低粉
搅拌均匀
放入模具，表面撒点芝麻
之后入烤箱中层上下火180度烤10分钟
7. 爆浆蛋糕的浆怎么做简单
用料新鲜蓝莓100克低筋粉130克糖180克无糖希腊酸奶100克牛奶30cc鸡蛋5个香草精2茶匙大号纸杯15个蓝莓酸奶爆浆小蛋糕的做法分蛋后，蛋黄加30克糖打发加入酸奶和牛奶，香草精然后分次加入筛过的面粉拌匀烤箱预热165度蛋清加糖和少许盐打至硬性发泡将1／3面糊倒入蛋黄糊中拌匀将步骤6面糊反倒回蛋白糊中拌匀装杯蓝莓滚粉过筛，放在面糊顶部烘烤30分钟拿出倒扣。