① 蛋糕店潜在顾客描述怎么写
目标市场顾客的描述与分析: 1、首先应Xie公司针对的市场顾客是什么定位，顾客具体年龄段Shi什么，确定自己的顾客应是什么收入群体。 2、Xie清楚他现在对公司产品会不会有需求，会不Hui产生购买兴趣。 3、然后将这些区分开Lai，就可以制定计划，针对不...
在营销过程中分别采用什么方式与不同的客户(对战略客户,重点客户,一般客户和潜在客户分别描述）进行交流？我来回答
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对战略客户：关注发展状况，关Xin经营现状，沟通发展思路和发展潜力，注重客户的Qing感管控和营销格局；对客户进行全方位Guan理和配合。
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对重点客户：Biao达对客户的重视，表现对客户经营状况De足够关注，对客户进行深入挖潜，使客户能Gou发挥自身优势，不断提高销售量，提升客户对企Ye和品牌的向心力。
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对一般客Hu：想方设法提高客户销售业绩，同时提高客户对于Qi业和品牌的满意度。
② 蛋糕店的创业计划书怎么写
一、行业概况
明年就要从象牙塔里出来了，因为经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店，蛋糕店有很大的发展前景，今下人们的生活好了，消费水平高了，对于生活品质的追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区商业街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3．本店需创业资金9.5万元。
三、经营目标
1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟，1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的知名品牌。
四、市场分析
1.客源：本店的目标顾客有：到商业街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
2．竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的
五、经营计划
1．先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2．开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3．据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5.可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6．蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7．经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，借以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。内容来自徐州便民网真诚为你服务。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有“健康证”。
六、财务估算
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投入约1500元4.员工(2名)统一服装需500元5.机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
③ 蛋糕店愿景怎么写
如下：
蛋糕是很多人都喜欢的一种美食产品，不仅仅在于其出色的产品口味，更在于其喜庆的含义，是人们看中蛋糕的一个重要原因所在。它未来的愿景是什么呢？
一是产品特色化。店铺特色经营是投资者重点考虑的方面，特色才能吸引消费者。在如今餐饮小吃市场竞争激烈、品牌高度同质化的情况下，谁家的特色明显，那么就具有很强的竞争力。产品特色化是煌旗小吃培训重点教学的，比如传统产品创新，工艺创新等。
二是价位大众化。西点在传统老百姓观念里，就是高大上的消费，价格贵得让老百姓望而却步。目前，店家对于西点产品定位要以大众消费者为准，而不是一味的走高端路线，具体根据地理位置，以及消费人群的情况来选择自己的方向。
三是连锁品牌化。而如今的单店经营，需要连锁品牌化，以区域进行覆盖。
只有充分的了解到了行业的发展方向，才更能及时有效的进行调整经营理念，这样才不会在竞争激烈的市场中被迅速的淘汰，永远的保持竞争力，是一家店铺得以发展延续的基础所在。
④ 质量目标怎么写
质量方针xx
质量目标xx：
到期完成率xx
生产交期xx
产品合格率xx
产品发功率xx
把上面的加点数据文字润润色就好了
⑤ 蛋糕店的宗旨怎么写
宗旨就是一切为了满足顾客。
一、慕斯蛋糕
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。
制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，如今也有专门的慕斯粉了。主要成分还有水果浆，大量地加入水果是现代慕斯蛋糕的潮流，比如草莓慕斯、蓝莓慕斯、芒果慕斯等等。慕斯的口感更像布丁，夏日食用极致美味。
慕斯蛋糕在生日蛋糕的制作中是作为蛋糕夹层来制作的，口感丰富，既可以吃到传统蛋糕，还可以享受慕斯的甜美。
二、奶油蛋糕
奶油蛋糕顾名思义，在蛋糕外层装饰奶油和水果等的一种糕点。从牛奶中提取奶油称天然奶油，也叫淡奶油、忌廉奶油。它虽有一定的营养价值但含有较高的胆固醇，且每100斤牛奶才能提炼一斤奶油，十分昂贵。现在人们食用的奶油只有一小部分是天然奶油，绝大部分为第二代氢化奶油。
这种以植物油为原料，采用油脂氢化技术生产出来的奶油降低了部分胆固醇含量，也能在更大范围内大规模生产。但它失去了植物油中的宝贵营养成分亚油酸，又含有对人体健康有害的反式脂肪酸。
奶油在造型方面可塑性就比较差，尤其动物奶油，温度稍高一点就容易融化。所以一般奶油蛋糕造型都比较简单，添加一些水果、巧克力来丰富装饰。
⑥ 标书质量目标咋写
这个的话，自己写很容易废标，因为很难把握住这些得分点，而且最主要的是招标文件拿到了没有，如果拿到了那就好办了，根据招标文件，再根据自己现有的材料进行编写，但是我个人建议还是找专业的写标书的公司或者工作室吧
⑦ 怎么写对质量方针和质量目标的建议.
质量方针着重写一点一滴做精，一丝一毫做细，至真至诚之类的
质量目标着重写达到什么境界，比如合格率达到百分之多少，优质品达到百分之几
参考一下
⑧ 想请问一下质量目标怎么写的啊急
一、采购方面的目标即采购绩效评估指标：
采购人员绩效评估应以“5R”为核心，即适时、适质、适量、适价、适地，并用量化指标用为考核之尺度。
采购人员绩效评估应以“5R”为核心，即适时、适质、适量、适价、适地，并用量化指标用为考核之尺度。
1. 时间绩效
由以下指标考核时间管理绩效：
1) 停工断料影响工时。
2) 紧急采购（如空运）的费用差额。
2. 品质绩效
由以下指标考核品质管理绩效：
1) 进料品质合格率。
2) 物料使用的不良率或退货率。
3. 数量绩效
由以下指标考核数量管理绩效：
1) 呆滞物料金额。
2) 呆料处理损失金额。
3) 库存金额。
4) 库存周转率。
4. 价格绩效
由以下指标考核价格管理绩效：
1) 实际价格与标准成本的差额。
2) 实际价格与过去移动平均价格的差额。
3) 比较使用时之价格和采购时之价格的差额。
4) 将当期采购价格与基期采购价格比率同当期物价指数与基期物价指数之比率相互比较。
5. 效率指标
其他采购绩效评估指标有：
1) 采购金额。
2) 采购金额占销货收入的百分比。
3) 采购部门的费用。
4) 新开发供应商的数量。
5) 采购完成率。
6) 错误采购次数。
7) 订单处理的时间。
8) 其他指标。
二、行政方面绩效指标
重大事故发生率、安全生产率、泄密率、职工薪酬费用支付率、社会积累率、排污达标率和环境保护状况等，赢利能力、偿债能力、资产管理能力、成长能力、股本扩张能力和主营业务鲜明状况等
三、其它：主要从创新能力、研发费用率、新产品销售率、新产品开发率、市场占有率、顾客满意度和合同交货率等方面来反映企业的经营业绩等。
⑨ 蛋糕店工作计划的范文
蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
一、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的
四、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,借以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
⑩ 蛋糕店投标方案怎么写
首先是需要看看目前市场上有多少家蛋糕店，在从里面挑选出当地竞争比较激烈的前10家最为重点分析：根据又是优势劣势以及成了的年年限还有产品来定。
还有看自己准备的，具体的可以网上参考一下，找找思路。