‘壹’ 空气炸锅也可以做蛋糕，都有哪些蛋糕可以用空气炸锅做
不少人家里都有空气炸锅，价格也挺便宜的，用起来挺方便，如果只是炸东西就有点可惜了，其实它也可以做点蛋糕之类的糕点，其实我第一做蛋糕是用电饭煲做的，后来有人送了个空气炸锅，(ˇˍˇ) 想～炸锅应该也可以做蛋糕吧，就做了，第一次做干巴巴的里面还没有熟不好吃，后来想了下是不是火太高，又调小发现里面熟了还是太干，觉得加个盖子如何，发现挺成功的，和用烤箱做出来的有点区别，空气炸锅做出来顶多算蒸出来的感觉但是又有点不像，和空烤箱做出来的烤蛋糕还是在口感上油略微的区别
‘贰’ 自制空气炸锅版巴斯克之事蛋糕，都有哪些需要注意的
芝士蛋糕一般指以奶油芝士为主要原料的蛋糕，分为烘烤类的重芝士蛋糕、轻芝士蛋糕和免烤类的冻芝士蛋糕。重芝士蛋糕和轻芝士区别在于奶油芝士在配方中的比例，重芝士蛋糕更浓其实芝士蛋糕要做的好吃，除了一个不错的配方，奶油芝士的选择也很重要，相比安佳奶油芝士，我个人更推荐kiri奶油芝士，首先比较软，很容易与其他材料融合，没有颗粒感。相比而虽然贵一点，但真的很不一样，最近很流行流心半熟的芝士蛋糕，真的对这种半熟或流心的甜品毫无招架力！从蜂蜜凹蛋糕，到巧克力熔岩，再到最近特别流行的半熟芝士塔~说实话第一次用粗粮做芝士蛋糕，做之前在担心味道，害怕粗粮不如面粉细腻，做完后简直惊喜至极。口感很好，没有重芝士那么腻，而且。
将拌好的芝士蛋糕糊倒入电饭煲，按下蛋糕键，一边忙乎去了。五十分钟好了后，又焖的都快凉了才敢打开盖子，但挺完美的。边缘已经自己回收的剥离了锅内轻芝士蛋糕的特质最让人欢喜，你知道它是怎样做出来的吗？轻芝士蛋糕为什么会受到大家的喜爱？因为它质地细滑，口感轻盈，入口即化。淡淡的奶香，嫩嫩的质地，一口咬下。
‘叁’ 空气炸锅能不能做出美味可口的蛋糕怎么做
空气炸机？首先确切来说，应该叫“空气炸锅”，早在好几年前的电视购物频道上风靡一时，我也跟风买了一个，所以对它有一定的认识和发言权。准确一点来说，应该叫“空气炸锅”，这是一种比较新型的电烤炉，主要卖点就是：利用高速空气循环原理，将空气变成“油”， 锅内不用放食用油，就能快速加热脆化食物，所以从油脂这一点来说，它是属于低油脂的.
空气炸锅在顶部，有加热管和风扇，加热管把风扇吹出来的风加热再吹到食物上，用热风代替热油使食物成熟，进而达到近似油炸的效果。可以啊，做面包，或者饼干，在空气炸的框子里铺一层锡纸就行了啊。其实空气炸的原理跟烤箱有相似之处，不同的是空气炸是360度无死角的加热，让热气充满整个空间，上下左右都能受热均匀，熟程度更好。
‘肆’ 双层芝士小蛋糕怎么做
步骤
纸杯双层芝士蛋糕的做法步骤11.把蛋糕片按照纸杯大小切成形，垫在纸杯底部。
纸杯双层芝士蛋糕的做法步骤22.芝士提前1小时从冰箱取出，室温下化软（用手能按出坑）。切
成小块，加入砂糖，用电动打蛋器低速打成羽毛状，糖融化无颗
粒。加入蛋，中速打至芝士呈色拉酱状。
纸杯双层芝士蛋糕的做法步骤33.加入淡奶油、酸奶，继续低速搅拌均匀。
4.烤盘里倒入一半的清水，放在烤箱最低层。烤架放在倒数第二层。
170度预热。
纸杯双层芝士蛋糕的做法步骤55.把芝士糊轻轻倒入纸杯，至八分满。表面用巧克力酱淋出圆圈，再
用牙签划出大理石花纹。入烤箱170度烤一小时。
6.待烤箱表面降至室温，取出蛋糕晾凉，入冰箱冷藏4小时以后即可。
‘伍’ 请问大家会用空气炸锅制作奶酪芝士蛋糕和芝士饭团吗
1、奶酪芝士蛋糕
家人们绝了哇！咱真的不知道咋夸，反正就是奶酪芝士蛋糕那个味!!!外焦里嫩！!蛋皮焦香！!中间的牛奶芝士香浓嫩滑得不得了。
★步骤：
①用2-3片柠檬、生抽、料酒、蚝油、油、代糖腌制八爪鱼10分钟
②空气炸锅放一层锡纸(烤出来会没有那么干)、柠檬片垫底放上腌好的八爪鱼
③先190度烤10分钟左右拿出来撒上辣椒粉、孜然粉、白芝麻再烤5分钟就可以啦~
在家实现烧烤自由啦~
‘陆’ 请问大家会用空气炸锅制作蜂蜜蛋糕和咖啡芝士蛋糕吗
1、咖啡芝士蛋糕
上次的酸奶芝士蛋糕升级版！!本常年咖啡爱好者疯狂尖叫！
◆材料：
手抓饼1张，薯仔1个，香肠2根|酸黄瓜，芝士片，蛋黄一颗。
◆做法：
①薯仔去皮切块蒸熟，加入沙拉酱、海盐黑胡椒压成泥；
②手抓饼无需解冻，切去四边中间再切一刀，一张长方形的手抓饼为底，把边角料叠上去，刷一层蛋黄液再盖上另一块饼；
③底部铺一层酸黄瓜，薯仔泥围在四周，中间放入香肠周围撒上芝士碎；
④挤上沙拉酱和番茄酱，放入预热好的烤箱180度烤20分钟~
烤得酥脆的手抓饼搭配软糯奶香的薯仔泥，再加上外脆里嫩的烤肠，一口下去太满足啦~。
好啦，小编的分享就到这里啦，你们学会了吗？
‘柒’ 芝士奶酪蛋糕的做法
芝士奶酪蛋糕的做法，既简单又具有一定的技巧，按照正规的方式烹饪，才能达到营养美味可口的效果。
用料
鸡蛋 3个
奶油奶酪 125g
低筋面粉 25g
牛奶 50g
黄油 30g
糖 45g
白醋 几滴
做法步骤
1、准备好所有食材，蛋清蛋白分开放在无水无油的容器中。
2、锅中加入糖，牛奶，黄油，奶油奶酪小火加热搅拌至融化。
3、搅打顺滑，充分凉透。
4、分三次加入蛋黄打散，筛入低粉，混合均匀无颗粒。
5、蛋白滴两滴白醋或者柠檬汁（可不放）高速转低速打发到提起有微微弯尖角的湿性发泡，打太硬烘烤会开裂
6、烤箱预热150度，挖四分之一打发好的蛋白搅拌入蛋黄糊中，
接着分三次左右，翻版十字法小心而迅速的翻拌好奶酪蛋糕糊。
7、模具四周刷上少许黄油，再放入油纸（油会帮助油纸更好的贴合容器）
8、烤箱最下层放一个烤盘放水，模具放在最下层烤网上采用蒸汽法保证奶酪蛋糕的湿润嫩滑，
也可以用锡纸包裹模具底部直接放在水中浴水烤，150度60分钟左右，
一定要按自己家烤箱的脾气来调整温度和烘烤时间，模具越大时间越长，
烤好后在烤箱中闷25分钟左右，取出凉透脱模，不要忘记冰箱冷藏后口感最好。
9、奶酪蛋糕这一类的蛋糕体高度是不会爬升很多的，几乎就是和进烤箱之前差不多高，所以不用纠结于高度，
只需要尽情的享受湿润醇厚的奶酪香气，给自己一块蛋糕做奖赏就可以。
奶酪含有多种维生素，叶酸，钙，磷，镁等微量元素，脂肪，蛋白质等营养成分，可以满足人体的生理需要。
奶酪中含有钙元素，且容易吸收，具有补钙的作用，可以防止骨质疏松，强壮骨骼。
奶酪可以增强人体的抗病能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康，并能保持肌肤健美。
奶酪能促进胃肠蠕动，防治便秘和腹泻，奶酪中的脂肪和热量比较多，但胆固醇的含量比较低，有利于心脑血管健康。
‘捌’ 芝士蛋糕怎么做
主料
7.
入烤箱水浴155度烤制40分钟，拿出凉一会脱模即成