① 怎么做奶油蛋糕
准备食材：
蛋糕坯子：鸡蛋5个、低筋面粉100g、细砂糖60g（蛋黄糊中10g、蛋白中50g）、色拉油60g、牛奶75g、柠檬汁5滴~8滴
装饰材料：淡奶油500g、白砂糖40g、草莓若干个、黑巧克力少许、香蕉1根、牛油果1/4、提子半个
制作方法：
1、准备好食材，蛋糕坯子中的牛奶、色拉油、10g白砂糖装入干净盆中，用手动打蛋器搅拌至表面无大片油花状态；
② 水果蒸糕的做法
方法/步骤
首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：面粉30克，酸奶十克，鸡蛋一个，苹果30克，牛油果半个，草莓两个。
接着将苹果去皮切成块，如下图所示。
水果蒸蛋糕的做法
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然后将牛油果，苹果，酸奶和鸡蛋一起放入料理机中，如下图所示。
水果蒸蛋糕的做法
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接着打开料理机，把所有的食材打成细腻的糊，如下图所示。
水果蒸蛋糕的做法
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然后倒入碗中，加入低筋面粉，如下图所示。
水果蒸蛋糕的做法
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接着搅拌均匀至无颗粒状，如下图所示。
水果蒸蛋糕的做法
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然后将草莓清洗干净，切成薄片，如下图所示。
水果蒸蛋糕的做法
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接着在模具上刷上一层油，铺好草莓，如下图所示。
水果蒸蛋糕的做法
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然后倒入面糊盖上盖子，上锅蒸20分钟闷两分钟，如下图所示
水果蒸蛋糕的做法
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道美味可口的水果蒸蛋糕就做好了，希望大家能够喜欢。
水果蒸蛋糕的做法
END
③ 牛油果蛋糕很好吃，想要做这种蛋糕需要准备什么食材
打发蛋白时加几滴白醋或者柠檬水，搅拌蛋黄时加一点食用油，4个鸡蛋的蛋糕我用电饭锅蛋糕模式是调40分钟时间，5个鸡蛋的量50分钟，6个鸡蛋就是60分钟。打发好的蛋清和蛋黄糊搅拌在一起，在电饭锅壁涂上食用油，将蛋糕糊倒入锅中，按煮饭或蛋糕键即可在家做蛋糕（比如戚风蛋糕）需要的材料有，鸡蛋，低筋面粉，牛奶或水，白砂糖，盐，色拉油。建议用打蛋器打发，如果家里没有打蛋器，多拿几根筷子打，这样打的快点，不过胳膊是真累蛋清打发到盆倒扣奶油掉不下来，或者挑起有三角尖就可以了是生活中最常见的糕点之一，它味道清香，营养丰富，口感松软易消化，尤其适合老人和孩子食用。但是现在在外面买的面包为了增加甜度，加入了很多奶油和糖粉。
蛋清放入冰箱冷藏10分钟后拿出滴入柠檬汁3滴，电动打蛋器低速高速低速打发至蛋白有小勾尖，期间分三次放入细砂糖，每次10克。
④ 牛油果➕淀粉➕牛奶➕鸡蛋能做出什么
这几种食材加起来可以做成鸡蛋饼或者蛋糕。
⑤ 低糖低油的牛油果麦芬蛋糕怎么做
葡萄干泡入朗姆酒中（没有朗姆酒可以泡水），牛油果切半去核，用勺子挖出果肉放入保鲜袋中压烂，如果想在蛋糕中看到牛油果块，则不需要全部压成泥，可以保留一些果肉块。
实在爱极了这款蛋糕浅浅的那种绿色，比任何抹茶粉做出来的都清新自然。
小贴士
1、牛油果要用成熟变软的，切开后很容易氧化，不要久放；
2、葡萄干无论是颜色还是味道都和牛油果很搭，最好不要换成蔓越莓干；
3、凉了之后也不用放冰箱，冷藏之后不好吃；
4、糖量已经很少，吃起来只有淡淡甜味，最好不要再减量。
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⑥ 牛油果奶油蛋糕怎么做如何做好
主料
鸡蛋3个 低粉50克
玉米油30克 水50克
糖40克 可可粉10克
奶油制作食材：淡奶油300克 牛油果一个
糖30克
牛油果奶油蛋糕的做法步骤
牛油果奶油蛋糕的做法图解11. 先做蛋糕，将鸡蛋蛋清蛋黄分离。要无油无水的盆(⊙o⊙)哦。
牛油果奶油蛋糕的做法图解22. 倒入玉米油清水筛入可可粉和低粉。z字行搅拌均匀无颗粒。
牛油果奶油蛋糕的做法图解33. 将蛋清加入糖打发成干性发泡。
牛油果奶油蛋糕的做法图解44. 分三次加入蛋清。上下铲拌均匀。在拌之前预热烤箱。
牛油果奶油蛋糕的做法图解55. 拌好的糊双手捂住边缘上下震荡几次。放入烤箱130度40分钟。再150度15分钟。观察颜色可以盖锡纸。以免颜色过了。
牛油果奶油蛋糕的做法图解66. 倒扣凉了脱模。
牛油果奶油蛋糕的做法图解77. 牛油果打成泥
牛油果奶油蛋糕的做法图解88. 淡奶油打8成发。加入牛油果泥再一起打发。
牛油果奶油蛋糕的做法图解99. 打好这个样子滴。
牛油果奶油蛋糕的做法图解1010. 蛋糕切割成三片，开始抹奶油。可以放入裱花带挤，也可以抹，随意
牛油果奶油蛋糕的做法图解1111. 加入喜欢的水果。
牛油果奶油蛋糕的做法图解1212. 完成。
⑦ 牛油果都有什么做法
相信水果是非常多人喜欢的了，水果不仅酸甜多汁，而且还有多种丰富的漂亮颜色，而牛油果受到了许多人的青睐，它整体的颜色呈现出来的是一种漂亮的绿色，牛油果的吃法也有非常多种，不仅仅可以直接食用，那么下面就来给大家介绍一下吧。
三、牛油果面包
我们可以将准备好了的吐司片放进烤箱烤制一下，然后把吐司片放在一张大大的塑料包装纸上就可以开始组装了，先放上一片吐司，喜欢吃肉食的小伙伴也可以煎一片鸡胸肉或者是猪排，然后放在吐司上面，在加入生菜，然后在生菜上面均匀的摆上牛油果果肉，然后再放上一片生菜，还有奶酪等等，最后再盖上吐司，把塑料卷起来，包裹完整。在对角线切下去，这样一个美味的牛油果吐司面包就好了。
⑧ 牛油果蒸鸡蛋怎么做
用料
牛油果 半个
鸡蛋 一小个
盐 少许
酱油 适量
牛油果蒸鸡蛋的做法
把半个牛油果用勺子挖出来，压成泥，配一个小鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀
用小锅蒸熟为止，会像蛋糕一样膨胀很大。。。
拿出来加酱油伴着吃