㈠ 蛋糕过期了还能吃吗
不能。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂。
(1)蛋糕保质期过了怎么办扩展阅读：
蛋糕的种类
1、水果蛋糕
水果蛋糕听名字就知道里面肯定是有水果的，这个蛋糕的特点就是，吃起来特别的爽口，酸酸甜甜的，里面的奶油是比较少的，相对来说热量就会很少，多吃两口也没事，不会长胖。
2、慕斯蛋糕
是现在很流行的一种蛋糕，年轻人喜欢的多一点，主要的材料是慕斯粉，没有那么多的热量。
3、欧式蛋糕
欧式蛋糕是欧洲人很喜欢吃的东西，因为他们特别的喜欢吃甜品，这种蛋糕主要是用巧克力，水果一些东西做外表，在加上果酱，看上去就很有食欲的感觉，这个蛋糕唯一的不同就是，从来不会用色素，所以也深受人们的喜欢，它的价格也是不便宜。
㈡ 蛋糕过了3天的保质期 还可以吃吗,求教
可以，我经常吃过期的面包和蛋糕，如果过保质期一两天就没问题的，过期时间长了变味的就吃不下啦，但要是拉肚子什么的，你就别去找人家麻烦啦，因为已经标明了保质期啦。
㈢ 过了保质期的蛋糕还能吃吗
过期的蛋糕不能吃。
蛋糕分为奶油蛋糕，慕斯蛋糕，芝士蛋糕等。如果是奶油蛋糕一天内吃完，吃不完的即使是放在冰箱里也不可以，虽然看起来没有变质但是味道和口感已经不好了。
如果是慕斯蛋糕在零下12度到15之间冷冻，一般3天内没有问题，但要是解冻后没有吃完再放入冷冻室后味道和口感也不好，最好解冻后一次吃完。
如果是芝士蛋糕在冷冻里可以3天，解冻后没有吃完再放入冷冻后可以再保存2天，但是一定要注意密封保存否则容易串味。
㈣ 蛋糕的保质期是多长时间(不是生日蛋糕)过了保质期还能吃吗
要看是什么蛋糕，过了必须不能吃
㈤ 蛋糕过了保质期还能吃吗
你好朋友，食用的食物最好是过了保持期，不要吃得特别是蛋糕的那个奶油饼干类，过期是绝对不能使用的，对身体都是有害。
㈥ 蛋糕过了保质期怎么办
可以和供货方协商好，卖不完可退货就行了
㈦ 蛋糕保质期过了两天还可以吃吗
只要是保质期过了的食品，最好是不要食用了，
万一吃坏肚子上医院就得不偿失了。
那可要花大价钱的，不要舍不得扔掉吧。
㈧ 蛋糕过了保质期2天能吃吗
可以的，保质期只是大概 。很多商场会在保质期到之前促销活动。只要保质期前后几天包装完好无损，可以放心食用。一旦包装漏气，不建议。
㈨ 蛋糕过了三天保质期还能吃吗
最好不要吃。
蛋糕是常温销售但保质期短的食品，含水量高、营养丰富，容易滋生细菌和霉菌。食用蛋糕时如果发现有表面发霉、发黏、质地变软或硬，有苦、酸、臭味等情况，即使没过期也千万不要吃。
保质期是食品品质的保证，但必须在产品未开封和指定的储存条件下才能实现。一旦打开包装，那么“保质期”就失去了意义，所以食品开袋后要尽快吃完，或密封保存。
延长保质期的窍门
标明“贮存条件为室温、保质期为1个月”的食品，放到冷藏室可能3个月都不会坏。这就是因为温度降低延长了保质期。
另外，有些需要冷藏的食物，如冷藏肉制品，最好提前切成小块，吃一块拿一块，否则拿出来的食物温度反复变化，很易变质。
不过，如芒果、香蕉等热带水果在冰箱中反而会受冷害而提前变质。同样，茶叶、咖啡等放入冰箱，若密封不严，冰箱中的味道与潮气很易入侵食品，轻则影响口感，重则发霉。
以上内容参考 人民网--揭开保质期的几个疑问