‘壹’ 如何用烤箱烤面包糠虾
材
主料
虾
10只
辅料
橄榄油
适量
盐
1茶匙
方包或面包糠
3片
辣椒粉
半茶匙
罗勒
半茶匙
蒜粉
1茶匙
牛至
半茶匙
鸡蛋
1个
面粉
1/2杯
步骤
1.方包去掉边边，掰成小块
2.放微波炉里，中火，每叮一两分钟拿出来翻拌一次，重复4次，注意干硬度，别烤过火了
3.压或捏成碎末后放入一个保鲜袋了，倒入罗勒，牛至等香草，倒入蒜粉，辣椒粉，一半分量的盐（另一半盐用于抹虾），放一旁备用。
4.虾去壳，去头，去虾线。过一下水，抹一下盐后和面粉放入另一个保鲜袋里
5.握紧袋口，使劲摇晃，使得虾全粉沾满面粉
6.鸡蛋打成蛋液
7.把虾放入浸泡涂上蛋液
8.把涂好蛋液的虾放入第3步准备好的面包糠和香料的袋子里
9.握紧袋口使劲摇晃，摇啊摇，使香料和面包糠均匀散布在虾的身上
10.烤盘倒一层橄榄油，放入虾
11.烤箱200度预热，上下火，中上层烤10~15分钟即可。
12.配上番茄酱味道好极了
‘贰’ 自制面包糠的做法
主料1人份
吐司3片
辅料
烤箱1个
破壁机个
步骤1面包糠的做法大全
适量吐司面包切边
步骤2面包糠的做法图解
放入烤箱，烤箱预热180℃上下火，20分钟
步骤3面包糠的家常做法
取出，切块
步骤4面包糠的简单做法
面包切块，放入破壁机，打成糠面包糠的介绍
种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
面包糠的做法：
面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而来的。
作用：
一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间；由于其本身的特性，能起到外表焦（酥）香的效果。
如何辨别好坏：
需要提醒的是，一般情况下质地亮白的为上品。那些发黄或棕色的多是土法制作，并且带进了面包皮，这样的劣质品极易在操作时炸焦而味道发苦。
‘叁’ 怎么做面包糠
主料：吐司300g
辅料：电烤箱1台
1、准备吐司一个。
‘肆’ 面包糠怎么做
面包糠做法：
1、把面包片切成小块，把切好的面包块放在烤盘上，烤箱预热五分钟。
2、在125度下烘培30分钟，中途拿出翻面受热均匀，注意面包颜色。
3、取出，用保鲜膜包的棍子碾碎面包，将碎面包通过筛子，这样面包糠就做好了。
面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。
通常，我们提到面包，大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。
‘伍’ 面包糠饼怎么做的做法
用料
主料
南瓜泥300克
薯仔泥100克
辅料
猪肉馅
100克
洋葱
(末)100克
面粉
适量
面包糠
适量
鸡蛋
1个
调料
食盐
适量
黄油
30克
胡椒粉
(黑)适量
植物油
适量
面包糠饼怎么做的做法
1.南瓜、薯仔蒸压成泥备用
2.锅烧热，把黄油放入烧至溶化
3.放入洋葱末炒软，再放入猪肉末炒至变色
4.把炒好的馅料拌入南瓜泥中，加调味料拌匀
5.将混合好的馅料搓成圆球状
6.再压成饼状，依次沾上适量面粉、蛋液和面包糠
7.锅中放油烧至180度，把可乐饼放入炸至金黄色
8.捞起吸除多余的油份
9.即可享用
‘陆’ 圆油炸糕带面包糠的做法
把面包糠倒入盘内，炸糕包好后，放入面包糠内两面都给拍上面包糠下锅炸就行了。
‘柒’ 面包糠作法
只要是放油里炸的，你都可以裹一层面包糠。
‘捌’ 面包糠的做法是怎样的
1、准备好材料和份量，做面包糠想要颜色黄一点，多加一个蛋黄，不加也行。
2、把材料全部放进面包机，启动标准面包程序。
3、两个小时后，面包做好取出放凉，因为用的低粉，糖也少，所以发酵不好，如果做用来吃的面包，参考我的其他面包配方。
4、面包切成片。
5、把面包撕碎，放入烤盘里。
6、面包碎放入预热好的烤箱中下层，上下火150℃烤20分钟。
7、烤到面包有微微发黄，取出放凉。
8、用手或者擀面杖把面包搓碎。
9、用来裹油炸食品，不要太碎，保留少量颗粒物最好。
10、面包糠做好以后装袋冷冻保存。
11、自己做的面包糠完全无添加。
这个配方用来做面包糠的，如果要做口感好吃的面包，参考我的其他面包配方 2.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整 3.如果没有烤箱，可以用锅炒面包糠，千万不要放油。