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草莓梦龙盒子蛋糕做法

发布时间: 2022-03-05 09:55:34

㈠ 梦龙雪媚娘怎么

梦龙雪媚娘
a:白砂糖24g 牛奶90g
b:糯米粉52g 玉米淀粉13g 流程
流程
1:将a部分搅拌至糖化搅匀
2:再将b部分搅拌均匀加入a中搅至顺滑
3:放入容器,封上保鲜膜,戳小孔,放锅蒸,
4:蒸好后,加入16g黄油,揉捏均匀搓成长条切成50g一个的小面团,擀成皮
5:草莓包上40g豆沙再包上雪媚娘皮,放入冰箱冷藏20分钟
脆皮淋面
原料:黑巧210g 代可可脂90g 坚果碎60g
流程
1:先将黑巧加代可可脂隔水加热
2:再加入坚果碎搅匀
组合
把做好的淋面倒入雪梅娘上就行

㈡ 盒子蛋糕的做法大全

主料3人份
鸡蛋3个
低筋面粉60克
纯牛奶45克
辅料
玉米油30克
白醋几滴
淡奶油300克
白砂糖(蛋白)30克
白砂糖(蛋黄)15克
白砂糖30克
步骤1水果盒子蛋糕的做法大全
食材准备
步骤2水果盒子蛋糕的做法图解
面粉过筛两次待用
步骤3水果盒子蛋糕的家常做法
蛋白和蛋黄分开放在两个无水无油的盆中
步骤4水果盒子蛋糕的简单做法
蛋黄中加入牛奶、玉米油、15g白糖拌匀
步骤5水果盒子蛋糕怎么吃
筛入低筋面粉
步骤6水果盒子蛋糕怎么做
用手动打蛋器搅拌,最好每一下都探到盆,翻拌至无颗粒
步骤7水果盒子蛋糕怎么炒
蛋黄糊完成的样子。完成后,用保鲜膜盖起来,以免水份蒸发
步骤8水果盒子蛋糕怎么煮
蛋白分三次加糖30g
步骤9水果盒子蛋糕怎么炖
加糖后打至湿性发泡,提起打蛋器有大弯勾就可以了
步骤10水果盒子蛋糕怎么煸
把蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中,上下拌匀,烤箱上下火180度预热
步骤11水果盒子蛋糕怎样煸
剩下的蛋白全部倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。(千万不要划圈,容易消泡)
步骤12水果盒子蛋糕怎样做
烤盘铺上油纸,把蛋糕糊倒进烤盘中,抹平表面,提起烤盘震一震,震出大气泡。放进预热好的烤箱,上下火180度,中层20-25分钟
步骤13水果盒子蛋糕怎样炒
出炉后取出震一震,然后倒扣在烤网上,趁热撕去隔油纸,晾凉
步骤14水果盒子蛋糕怎样煮
准备自己喜欢吃的水果,切丁备用。淡奶油300克加入30克砂糖打发至七八分
步骤15水果盒子蛋糕怎样炖
把奶油装进裱花袋,用圆孔裱花嘴
步骤16水果盒子蛋糕的制作
将蛋糕片切成盒子大小宽度。切好后,将一块蛋糕放到盒子里铺底
步骤17水果盒子蛋糕的制作方法
蛋糕上挤一层奶油,放上一层自己喜欢的水果
步骤18水果盒子蛋糕的制作大全
再挤少量奶油,铺上一片面包,重复挤奶油、放水果的步骤即可

㈢ 千层水果盒子蛋糕一次搞定,怎么做如何

千层用料:

低筋面粉80克;细砂糖20克;牛奶250克;鸡蛋3个;黄油一小块;

夹心用料:

蓝风车淡奶油250克;糖25克;芒果适量。

做法:

  • 把鸡蛋打入盆子里,加入细砂糖;