‘壹’ 7个月宝宝添辅食鸡蛋羹怎么做
7个月辅食鸡蛋羹的做法
要蒸出鲜香的鸡蛋羹，好的原料可以达到事半功倍的效果。首先最重要的第一步就是过滤：打好的蛋液用筛网过滤一下。其次就要注意制作用的水：蛋液里面添加的水最好用凉或温的开水，不要直接用凉水，否则蒸出的蛋羹会出现蜂窝状的气泡。还要注意蛋与水的比例：蒸鸡蛋的时候要在打散的蛋液里面兑一些水，这样蒸出来的鸡蛋羹又滑又嫩，口感非常的好，非常适合刚刚开始添加辅食的小宝宝们。
给婴儿做鸡蛋羹需要注意什么
宝宝不能吃没熟的鸡蛋羹，即使没打破的鸡蛋也很容易受到细菌污染，因此，蒸鸡蛋水沸腾后至少要蒸5分钟，否则容易导致细菌感染。因为生鸡蛋结构紧密，还含有抗消化道蛋白酸的物质，使蛋白质难以消化吸收。只有煮熟后，蛋白质结构才变得松散，所含抗消化道蛋白酸物质才能被破坏，易被人体消化吸收。发烧的宝宝不能吃鸡蛋羹鸡蛋含蛋白质较高，发烧的宝宝吃了不容易消化，且人吃了蛋白后可产生额外的热量，不利于发烧小儿的康复。不宜将鸡蛋当主食。
给宝宝吃的东西做起来很复杂，小编给各位爸爸妈妈推荐的这种弄鸡蛋羹的做法希望可以帮助到广大的爸爸妈妈们，这种既简单又快捷的方法，不仅节省时间还可以给宝宝吃到有营养的东西，帮助宝宝健康的成长。
‘贰’ 七月龄宝宝辅食表
当宝宝满6个月时，妈妈们就需要给宝宝添加辅食了。而7个月大的宝宝，此时已经萌出了几颗小小的牙齿了哦，所以在咀嚼功能上比前两个月有所加强的，可以适当的喂宝宝吃一点馒头面包之类的食物，来锻炼宝宝的咀嚼能力，帮助宝宝牙齿发育哦。接下来，我们来了解下七个月宝宝辅食食谱表吧！
1、瘦肉鸡蛋羹
原料：瘦肉30克，鸡蛋1个，油少许。
做法：瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀，放入碗内。锅内热油，加入适量清水，倒入拌匀的蛋液，轻轻搅散，煮成蛋花即可。
功效：补中益气，开胃佐餐。
2、鸡肉南瓜泥
食物原料：南瓜末1大勺，鸡肉末50克，虾皮适量。
做法：南瓜末加少许开水煮软、压碎，再加鸡肉末烧煮。加入虾皮，汤煮至黏稠即可。
功效：鸡肉南瓜泥这道幼儿食谱含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2以及铁、磷、锌、烟酸等，对宝宝生长发育，提高免疫力很有益处!
3、鱼肉糊
原料：草鱼(鱼腩部分)80克，生粉(豌豆)2克。
做法：将鱼肉切成小片，放入开水锅内煮熟，捞出。除去鱼骨和皮，将鱼肉放入碗内研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把生粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状，盛出晾温即可喂食。
功效：鱼肉糊这道幼儿食谱软烂，味鲜，而且鱼肉中还含有大量的铁和维生素，对婴幼儿的发育很有帮助哦！
‘叁’ 七个月宝宝吃蒸蛋做法
在小宝宝渐渐长大后，只吃妈妈的奶水或者是配方奶粉就无法满足孩子需要了，这时宝宝就应该开始吃辅食。在宝宝六个月时，可以加一些米粉。到了七个月时，就可以给孩子吃蒸蛋了。那么，七个月宝宝蒸蛋的做法是怎样的？
方法一：因为孩子在不满一岁的时候，是不能够吃盐的，所以家长们只要准备两个鸡蛋就行了，无需再准备其它的调味料。首先要把鸡蛋打在碗里，然后将其搅拌均匀。再往鸡蛋中加适量的水，可以将水和鸡蛋的比例保持在1：1。
要是水太少的话，蒸出来的鸡蛋比较硬，那就不适合宝宝吃了。按照1：1的比例放水，蒸出的鸡蛋会很嫩，非常适合宝宝食用。将调好的鸡蛋放在锅里蒸10分钟左右，等到蛋液凝结就能出锅了。
方法二：先把蛋黄和蛋清分离，然后把蛋黄打散加温水，并且按照1:1的比例加水。在搅拌均匀之后，需要静止放一分钟，这样能够减少气泡。然后用带盖子的碗蒸蛋，这会减少蒸蛋中的蜂窝，水开后蒸15分钟即可。
家长们在给宝宝吃蒸蛋以前，首先要确保孩子对鸡蛋不过敏才行。如果孩子属于易过敏体质，就要等到九个月之后再给他吃蒸蛋了。
‘肆’ 七个月大的宝宝怎么蒸鸡蛋
我们都知道，母亲的乳汁是特别珍贵的，纯母乳喂养可以全面满足六个月以内婴儿生长发育所需要的全部营养物质。然而，随着月龄的增加，婴儿对各种营养素的需求不断增加，纯母乳则无法继续满足婴儿的营养需求，开始转向从食物中获取营养，这个时候母乳还是很重要的，可以持续给婴儿的补充各种营养素和免疫因子，同时辅食的添加重要性也日益凸显，应该逐渐替代母乳或者是婴儿配方奶粉。
辅食的添加是否科学合理，关乎婴儿的营养补充是否及时充足，关乎生命早期肠道菌群和免疫系统的正常构建等。婴儿添加辅食应该遵循以下几个原则：
1）添加时间不能过早也不能过晚，在5-6个月开始为宜；
2）辅食添加顺序应为：铁强化米粉、面汤、米汤等富含碳水化合物类，蔬菜汁、水果汁，蛋黄、肉泥、肝泥、鱼泥等富含蛋白质类依次尝试添加；
3）循序渐进，逐步引入原则：一次尝试添加一样，不宜多个食物品种混合一起添加，尝试新品种开始少量给予，婴儿适应以后，再逐步增多数量，如果不适应，可以隔几天再次尝试。
因为婴儿的肠道是非常娇弱的，生命早期肠道菌群还没有定植，肠道屏障没有建立，小肠细胞的通透性比成年人要高，大分子的物质如蛋白质、脂肪、核酸等容易透过肠壁细胞间隙直接进入血液，引起婴儿过敏，即出现湿疹，呕吐、腹泻等不适症状，因此最先给婴儿添加的辅食应该是铁强化米粉，蛋黄、瘦肉泥这类蛋白质的食物最好是在七个月之后添加，可以降低婴儿出现过敏的概率，因为鸡蛋蛋白中的蛋白质种类要多于蛋黄部分，因此可以先添加蛋黄，再逐步引入鸡蛋蛋白部分。
6个月之后婴儿在母体中获得的铁元素储存已经消耗殆尽，因此添加辅食时，要注重补充富含铁的食物，动物性的红肉、内脏、动物血类含有人体易于吸收的二价铁，即血红素铁，这些食物应该逐步的在辅食中添加。
7个月左右可以尝试着给婴儿添加蔬菜水果，因为水果含糖分高，宝宝吃了会发生龋齿现象，而且宝宝吃了水果后会抗拒别的食物，所以建议先添加蔬菜汁。每次尝试一种，先少量的给予，可以是果汁或者果泥，观察婴儿的情况不会出现过敏、腹泻等不适症状，再适当的增加数量，隔几天就可以尝试下一个新品种。
此外，水果中芒果、木瓜、菠萝这类含胡萝卜素很丰富，对婴儿的成长是非常有益的，但是因含各种蛋白酶比较丰富，有些婴儿吃了可能会引发过敏，要根据婴儿的个体耐受情况和反应，如果食用后不会出现过敏，就可以放心添加了。
‘伍’ 怎样做七个月大孩子的辅食
七个月宝宝的辅食制作 7-9月的孩子，又是母乳又是辅助食品，一天要吃许多次，不过应当逐步有规律些。辅助食品要按餐次来喂给孩子，母乳穿插其中，下面就举一个例子： 早7点母乳 早10点烂面条一碗(加一些猪肝泥、菜泥等) 中午12点母乳 下午3点饼干、馒头，加些泥状食物(苹果泥、薯仔泥等)喝些牛奶 下午6点米糊一碗 晚上9点母乳 如果中途孩子还要吃东西，可以给孩子加喂几次母乳 鲜虾肉泥 河虾含磷、钙、铁及维生素A、B 1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等营养成分，有补肾益气等作用，有利于婴儿健康成长。 简单配料 选小一些的鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克，米粉25克，香油1克，精盐微量。 巧手制作 1、将鲜虾去皮抽筋，洗净捣碎，放入碗内，加水和米粉适量，上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净，虾肉一定要蒸熟蒸烂。 2、加入适量精盐、香油，搅匀即成。 虾的背部有一条黑线，是它的分泌物，用牙签轻轻挑开背部就可以除去。 肝肉泥 动物肝脏营养丰富，尤其含铁质多，有利于改善贫血。7个月以上的宝宝已经有了消化动物肝脏的能力，所以可以给宝宝吃。每次1小汤匙，一天喂两次，每天最多不超过2汤匙，。如果宝宝营养不良，吃上十几天，可以得到好转。 简单配料 猪肝或牛肝、鸡肝40克，瘦猪肉40克，盐少许。 巧手制作 1、将肝和猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。 2、将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。 3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟，适合大一些的孩子食用。 注意 宝宝第一次接触肝脏食物，可能有点不适应。妈妈不用担心，宝宝会慢慢喜欢的。 牛奶香蕉糊 牛奶香蕉糊含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、钾、磷、维生素C等多种营养素。婴儿常食此糊有益智作用，有利大脑发育和骨骼的生长。 简单配料： 香蕉20克，牛奶30克，玉米面5克，白糖5克。 巧手制作： 1、将香蕉去皮后，用勺子研碎。 2、将牛奶倒入锅中，加入玉米面和白糖，边煮边搅均匀。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。 3、煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。 红枣泥 红枣含有丰富的维生素C(尤以鲜枣含量最高)、优质蛋白质、游离氨基酸、脂肪、果糖、维生素及矿物质等，具有健脾胃、养血益气等作用。婴儿常食可强健身体，有利于生长发育。 简单配料 红枣100克，水适量。 巧手制作 1、将红枣洗净，放人锅内，加清水煮15-20分钟，至烂熟。 2、去掉红枣皮、核，用勺子压成枣泥，即可喂食。
‘陆’ 给7个月宝宝蒸鸡蛋羹的做法大全
大部分七个月大宝宝们，已经开始摄入不同的辅食，为了宝宝们身体可以生长发育的更健康，妈妈们也会煞费苦心的制作不同类型的辅食，其中鸡蛋的烹饪方式多样，而且，鸡蛋羹也是最常见的，不同妈妈们都会有：7个月宝宝鸡蛋羹的做法。
1、鸡蛋羹虾仁。七个月大的宝宝们已经有了一定的吞咽功能，所以单纯的鸡蛋羹对于他们来说，可能不容易促进咀嚼肌肉的发育，适当的将虾仁切碎以后，放进打碎的鸡蛋中，在蒸锅里蒸熟以后，再添加一些享有等调味，是很多宝宝们喜欢的辅食。
2、瘦肉鸡蛋羹。在鸡蛋羹中添加不同的食材，可以让鸡蛋羹本身出现不同的味道，其中添加了瘦肉的鸡蛋羹，更可以散发一种吸引宝宝的香味。但是一定要将瘦肉切成肉糜，然后在鸡蛋羹中蒸的时间足够长，让鸡蛋和肉可以熟的羹透一下，形成瘦肉鸡蛋羹。
3、蔬菜鸡蛋羹。添加不同的蔬菜，也可以让鸡蛋羹出现更鲜美的味道，在鸡蛋羹蒸熟以后，可以放进一些西红柿，或者已经煮熟的菠菜等青菜，这些青菜可以切的更碎一些，方便宝宝们的进食与消化，蔬菜鸡蛋羹也是很多宝宝喜欢的类型。