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紫薯南瓜鸡蛋糕做法

发布时间: 2022-03-02 21:39:55

Ⅰ 紫薯南瓜发糕怎么做好吃

前言
早上一睁开眼想到的就是:早餐吃什么
现在生活条件好了,每天都吃好的,运动又少,看看我的小肚腩······嘿嘿,明显的长胖喽。
平时我很注意营养搭配均衡,粗细粮都吃。步入中年的我可不想早早的就大腹便便的,那么多的美美衣服我可是舍不得的哟······
紫薯南瓜发糕,富含膳食纤维,经常吃点,有好处哦。
材料
主料:面粉100g、玉米粉20g;
辅料:南瓜50g、紫薯50g、枸杞子20粒、酵母适量
紫薯南瓜发糕
1
准备好面粉、南瓜、紫薯、枸杞子
2
先将南瓜切片,隔水蒸熟,压成泥状备用。
3
紫薯切块蒸熟,捣成泥状备用。
4
面粉加水,分别与南瓜泥、紫薯泥调和均匀成稍稀点的面浆;面浆分别装入小容器,放入枸杞子。入开水锅中,隔水蒸15分钟.
小贴士
1、南瓜和紫薯可以切片后,放入微波炉叮熟压成泥。
2、喜欢甜食的可以加点糖。

Ⅱ 小糕点制作方法

许多家里有小孩子的,全是务必在家里必备一些小零食的。殊不知许多父母盆友都觉得外边的零食不是干净环境卫生的,因此 许多家中都想要在家里自做一些小甜点,让小朋友们解解馋。大家最经常作的小甜点关键有紫水晶紫薯卷、慕斯蛋糕香酥饼、蔬菜水果香酥饼这些。下边,就来详细介绍简易层面的小点心的做法全集。



一、家中必需小点心之紫水晶紫薯卷

最先提前准备300克红薯粉、20克白砂糖,添加适量冷水搓成光洁的面糊,预留。取一个新鲜的紫红薯,去皮切成一小块,隔水蒸熟,用汤勺损坏。将揉好的面糊擀薄,切割成正方形,将损坏的紫红薯铺平在混沌皮上,用保鲜袋裹好,夯实,切成约4公分的长短,放进蒸屉隔水蒸10分钟,美味可口的紫水晶紫薯卷进行!

二、家中必需小点心之慕斯蛋糕香酥饼

提前准备300克小麦面粉,放进一个鸡蛋、5克发酵粉,添加适量温开水揉面,揉至表层光洁,盖上保鲜袋醒面40分钟。提前准备一个海碗,碗中添加适量饺子馅、葱末、蒜泥、盐、味精、生抽酱油、老陈醋、芝麻油、辣酱调均匀,制成馅。将发醇好的面糊撮发展条,卷起来,再擀开,反复几回,随后擀成环形,添加适量的馅,匀称铺在混沌皮上,用刀从圆心点处向外划两刀,伸缩起来,做成环形。电饼铛刷油,开二档,煎3分钟煎至金黄色,翻过来再炸另一面,煎至金黄色松脆,美味可口进行!



三、家中必需小点心之蔬菜水果香酥饼

提前准备一把新鲜的西兰花,洗干净,取西兰花叶放进果汁机中压榨,取300克小麦面粉,添加5克酵母菌,加入适量菠菜汁和面,揉好后醒面40分钟。小麦面粉发后后,复揉排气管,切割成小剂子,擀成饼形状,裹上适当白芝麻,锅中烧电,水温七成热放进小饼,文火慢炸至双面金黄色,起锅就可以服用。

四、家中必需小点心之蛋黄包

提前准备四个咸鸭蛋黄,隔水蒸10分钟,取下放进碗中,用汤勺损坏,预留。提前准备250克小麦面粉,7克发酵粉,用适当温开水揉面,揉至表层光洁,用保鲜袋遮住醒面50分钟,待面发后后,将面糊排气管,切割成匀称的小剂子,包入适当损坏的鸡蛋黄,收边包好。锅中烧开,待水开后将蛋黄包放进炒锅火灾蒸10分钟,起锅稍微晾凉,就可以服用了!



五、家中必需小点心之百果糕

提前准备蓝莓干、红豆、干红枣或是一些别的自身喜欢的干果等,洗干净,很大的改刀割小。取300克小麦面粉,添加5克酵母菌,一个鸡蛋,用电动打蛋器充足消磨,再添加准备好的干果,混和匀称。取一个正方形磨具,底端铺平一张锡纸,倒进面浆,小烤箱,180度烤15分钟,取下晾凉,切割成一小块,就可以享受啦!

Ⅲ 紫薯南瓜饼的做法家常做法

材料:
皮:南瓜250g,糯米粉220g,蜂蜜12g,熟芝麻10g
馅儿:紫薯150g,红糖30g,黄油15g,熟芝麻25g”
食材明细
主料
南瓜
250g
糯米粉
220g
蜂蜜
12g
熟芝麻
10g
辅料
紫薯
150g
红糖
30g
黄油
15g
熟芝麻
25g
甜味
口味

工艺
一小时
耗时
普通
难度
紫薯南瓜饼的做法步骤
【紫薯南瓜饼】的做法步骤:1 1紫薯洗净去皮后切块,放入蒸锅下层
【紫薯南瓜饼】的做法步骤:2 2南瓜洗净去瓤去皮,切块后放入蒸锅上层,盖盖开大火,蒸约20分钟
【紫薯南瓜饼】的做法步骤:3 3取出蒸好的紫薯,倒掉多余的水分,然后加入黄油和红糖
【紫薯南瓜饼】的做法步骤:4 4搅拌成均匀的紫薯泥
【紫薯南瓜饼】的做法步骤:5 5加入25g熟芝麻
【紫薯南瓜饼】的做法步骤:6 6拌匀
【紫薯南瓜饼】的做法步骤:7 7取出蒸好的南瓜,倒掉多余的水分,稍晾凉后加入蜂蜜
【紫薯南瓜饼】的做法步骤:8 8搅成泥
【紫薯南瓜饼】的做法步骤:9 9倒入糯米粉
【紫薯南瓜饼】的做法步骤:10 10揉成面团
【紫薯南瓜饼】的做法步骤:11 11将南瓜面团分成40g/个,紫薯馅儿分成20g/个
【紫薯南瓜饼】的做法步骤:12 12将南瓜面团压扁,放入紫薯馅儿
【紫薯南瓜饼】的做法步骤:13 13包好后压扁
【紫薯南瓜饼】的做法步骤:14 14然后在两面都粘上熟芝麻
【紫薯南瓜饼】的做法步骤:15 15平底锅中放少许油,放入做好的南瓜饼,小火煎至两面金黄即可
小窍门
1. 蒸好的南瓜和紫薯,一定要将多余的水分倒掉,不然就会太稀,后面不好操作;
2. 南瓜泥里加入糯米粉的量,要根据实际情况进行增减,因为蒸好后的含水量不同;
3. 煎的时候用小火,再时不时的晃动煎锅来挪动小饼的位置,这样可以使小饼上色均匀;

Ⅳ 紫薯南瓜饼的做法

这个很简单,把紫薯和南瓜煮烂了之后,把它捣成泥,然后再做成饼状去煎就好了。

Ⅳ 紫薯南瓜水晶糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料
西米 一斤
三象糯米粉 大半包
白糖 适量
紫薯 4条
黄油 适量
南瓜
紫薯南瓜水晶糕的做法
西米用冷水泡开后,大概半个小时
用手捏,当可以捏成粉就可以过筛到另一个无水的大盘

差不多这个样子,
喜欢糖的可以放多一点,
不断的加入糯米粉
因为西米糊真的粘到你无法想象

这么粘啊!!

当然加了糯米粉
就会变成这个样子
不停的搓面粉
一直到不粘手就ok啦

紫薯泥
紫薯去皮蒸熟
压成泥
不粘锅下油,油要比炒菜的多,小火,把压成泥之后的紫薯倒进去不停反炒,途中可以加入白沙糖
但紫薯本身有糖分的
所以放多少自己衡量
直到炒成一团就行了

紫薯泥还有一个做法
蒸好紫薯以后
压成泥
用热水融化白糖
然后逐点倒进压成泥的紫薯里
感觉变得粘糊糊的就行了
当然可以用蜂蜜代替白糖

取西米糊 用擀面杖压成长方型
也可以像我这样压成差不多的长方型就用刀切成正长方型

我觉得我,真的!非常!罗嗦!
紫薯泥放在中间,包起来就可以了

这样!

用刀切成这样,放在油纸上蒸就可以,大概10几分钟后就可以吃了!

Ⅵ 紫薯南瓜千层发糕的做法步骤图,怎么做好吃

紫薯南瓜千层发糕的做法

  • 牛奶温热,放酵母搅匀后倒入面粉中,揉成面团,放在一旁醒20分钟。

  • 蒸锅水开后中火蒸25分钟,焖5分钟,蒸好好切开就可以吃啦~