① 草莓怎样才能做成比蛋糕好吃的法式甜点
我很喜欢吃甜点，而第一次做这道甜点就喜欢上了，因为吃起来不会太甜腻，甜度刚刚好适中，而且味道真的很棒，不仅甜而不腻，而且口感也很细腻，有点像蛋糕的味道，但又好像布丁的口感。关键是做法又很简单，不需要太多的工具，只要调配好材料基本上很快就能够完成了，如果你喜欢的话，那么可以去试试看哦！相信你一定会喜欢这道法式甜点的。
美食小贴士：
1、水果不一定要用草莓，看自己喜欢什么样的水果，就用什么水果来做，但最好选一些颜色比较好的比如草莓、樱桃等水果。
2、糖10克算是吃起来萝妈觉得刚刚好淡淡的清甜味，如果觉得不够可以再添加一点，但最好不要超过15克。
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书名：深渊之子
作者：戈兰·塞格迪奈克
译者：刘为民
豆瓣评分：5.2
出版社：Fiberead·浙版数媒
出版年份：2017-5-4
内容简介：
年轻的畅销作家带着怀有身孕的妻子搬到田园乡村，希望在这里开始崭新的恬淡生活。然而他们不曾料想，其实村民们早就等着他们来了……超精彩的短篇惊悚小说。
作者简介：
作者戈兰•塞格迪奈克，擅长短篇小说，作品曾发表于多部杂志。其中惊悚题材作品《早产儿》更获得2009“Eniaroyah.com”大赛惊悚题材年度最佳。2010发表散文集《内心独白》；2013年作品《平淡生活中的奇事》付印；2016年作品《恐怖蛋糕》付印。
③ 苹果隐形蛋糕怎样做
苹果隐形蛋糕其实很容易做的，我们把苹果洗干净，用打字机给他打成汁儿，然后跟面或在一起。这时候用蛋糕的模子给他做好以后，用烤箱给他烤出来，味道特别好。
④ 早餐的哪种简单做法，可以满足一天营养需求
法国人生性浪漫幽默，喜欢在日常枯燥的生活找寻一点乐趣。但提起他们的早餐，很多人都会认为法国人的早餐竟是和他们的性格大有差异，一定会第一时间想起那个可以当指挥棒的法棍面包，以及一成不变的新鲜牛奶。但事实上，法国人对于吃喝还是很讲究的，一般是不会任由自己的早餐简单无趣，毕竟早餐是新的一天的开始。
⑤ 法国有哪些必须一试的美食
1、圣雅克扇贝（Coquilles Saint-Jacques）
如果没尝过圣雅克扇贝，你就不能说你了解扇贝。圣雅克扇贝不仅是一道美食，更是一道风景。
配酒：夏布利干白（Chablis）或者长相思（Sauvignon Blanc）
甜点：法国人通常是在圣诞节点圣雅克扇贝，因此还有什么比一个圣诞蛋糕更好的甜点来搭配它呢？
2、烤卡芒贝尔奶酪（Baked Camembert）
卡芒贝尔奶酪是源自法国诺曼底地区的美味奶酪。由于1983年的法国原产地命名控制制度(AOC)，所以它取名于奥恩省卡芒贝尔村，并成为法国标致性美食之一。
配酒：波尔多干红
甜点：苹果塔会给整顿晚餐划伤一个甜美的句号。
3、白葡萄酒青口（Moules Marinières）
把贻贝和法式炸薯条放在一起享用是比利时人的特产，这在法国也非常流行。白葡萄酒青口是贻贝的一种做法，把贻贝放在白葡萄酒清汤中煮熟，再加上青葱和香芹。
配酒：比利时啤酒或者白葡萄酒
甜点：克拉芙堤
4、荞麦可丽饼（Buckwheat Crêpes）
在法国西北部布列塔尼（Brittany），可丽饼通常是用荞麦面粉所做，荞麦可丽饼中可以添加任何你想象得到的食物作为馅。
搭配饮品：苹果醋
甜品：橙香火焰可丽饼（Crêpes suzette）
5、 白汁烩小牛肉（Blanquette de Veau）
在所有法国餐中，没有什么比白汁烩小牛肉更经典的了，这实在是棒极了。
配酒：波尔多干红
甜品：巴黎车轮饼
6、 酥皮洋葱汤（Soupe à L’oignon）
酥皮洋葱汤被称为“汤中的王后”，纽约时报的美食专家阿曼达•赫瑟（Amanda Hesser）曾这样评价道：“这是我所喝到过的最神奇、也最美味的汤了。当酥皮洋葱汤刚出炉时，看起来外壳呈金黄色，与面包布丁非常类似。”
配酒：博若莱新酒
甜品：巧克力松糕
7、法式干煎塌目鱼（ Sole Meunière）
Sole，中文翻做塌目鱼，上海人叫“涅塌鱼”，是法国本土诺曼底海域以及西部大西洋流域大量出产的海鱼。塌目鱼在法国虽然产量也不小，但因为其极为细致的肉质和其在法餐里的重要角色，这个鱼的价钱一直比较昂贵。
配酒：白葡萄酒，如桑塞尔白葡萄酒（Sancerre）
甜点：布列塔尼特色甜点
8、薯仔泥焗牛绞肉（Hachis Parmentier）
上面一层为薯仔泥，下面一层为牛肉。薯仔泥焗牛绞肉通常被称为“牧羊人的馅饼”，这是法国的一种爽心美食，而且很容易准备。
配酒：红葡萄酒，如阿尔萨斯黑皮诺
甜点：法国焦糖蛋奶冻
9、苹果黑血肠（Boudin Noir Aux Pommes）
传统的苹果黑血肠是用血肠与烤苹果一起制作的，美味无比，很多去巴黎旅游的人都会品尝这道美味。
配酒：波尔多干红
甜点：杏仁风味的蛋糕
10、舒芙蕾奶酪（Cheese Soufflé）
有美食家评论道，舒芙蕾奶酪就像两只蝴蝶在夏天的晨风中翩翩起舞。
配酒：博若莱红酒或者雷司令干白
甜点：奶油焦糖
11、 鞑靼牛排（Steak Tartare）
当你在吃鞑靼牛排时，你就是在吃完全没有经过加工的牛肉，别害怕，释放你的本能吧！
配酒：波尔多干红
甜点：法国苹果蛋糕
12、沙锅炖菜（Pot-au-feu）
这道牛肉炖蔬菜是是法国冬天的经典菜式。在冬天，再也没有比沙锅炖菜更能暖人心，让人舒适的了。
配酒：红葡萄酒
甜点：西梅蛋糕
13、番茄甜椒炒蛋（Piperade）
番茄甜椒炒蛋是法国巴斯克地区一道经典的特色菜。番茄甜椒炒蛋初尝起来有些像蔬菜杂烩，但是如果加上了洋葱和胡椒，则非常具有巴斯克风味，此外还可以在这道菜中加入几个鸡蛋。
配酒：赤霞珠。
甜点：法国巴斯克的糕点。
14、鸭胸肉（Magret de Canard）
鸭胸肉最大的烹饪秘诀在于与众不同的煮肉方式，如烟鸭胸肉就别具特色。
配酒：波尔多干红。
甜点：酸奶蛋糕。
15、腌肉菜汤（Garbure）
这是用火腿、卷心菜和其它蔬菜一起炖制的一道法国特色菜，吃后不仅能令人感到非常舒适，而且还十分美味可口。
配酒：丹娜红葡萄酒。
点心：奶油蛋卷。
16、豆焖肉（Cassoulet）
一位富有传奇色彩的法国厨师曾经这样说过，鸭肉炖大豆是法国西南部的食品之王。其实，他错了。豆焖肉才是法国所有食物之王，这是一道在法国西南部最暖人心和最美味的食物。制作豆焖肉需要一定的时间，但却非常值得尝试。
配酒：红葡萄酒，特别是来自法国西南部的红葡萄酒。
甜点：法国苹果馅饼。
17、鹅肝（Foie Gras）
鹅肝，为鸭科动物鹅的肝脏。因其所具有丰富的营养元素和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品。此外，鹅肝的出名还源于法国着名的鹅肝料理。欧洲人更是将鹅肝与鱼子酱、松露一起并列为“世界三大珍馐”。
配酒：波尔多干红或甜白葡萄酒都不错。
甜点：法国柠檬果馅饼。
18、法式油封鸭腿（ Confit de Canard）
法式油封鸭来源于古代法国保存食物的一种方法，常见于西南部地区。当然，用这种方法保存的食物并不局限于鸭肉，而是广泛的各种肉质食品，常见的主要有猪、鸭、鹅等。在漫长且不容易得到食物的冬季，将这些肉类封在自己的油脂里慢慢烤好，然后直接封存起来，每次吃的时候拿出来一些，这样就可以度过漫长的冬季。Confit，指的就是这整个一个过程。
配酒：波尔多干红。
甜点：法国草莓派。
19、巴斯克式烩鸡（ Poulet Basquaise）
巴斯克式烩鸡产自巴斯克地区，是用鸡肉、胡椒和薯仔炖制而成，风味简单直接，令人愉悦。
配酒：波尔多干红。
甜点：巴斯克南瓜饼。
20、波尔多七鳃鳗（Lamprey a la Bordelaise）
波尔多七鳃鳗并不是每个人都可以品尝得到的。虽然准备波尔多七鳃鳗的过程有点恐怖，但是这道菜酱味香浓，滋味甚好。通常波尔多人会用红酒来炖七鳃鳗。早在17世纪，波尔多七鳃鳗就已经在法国及欧洲其他国家的宫廷流传开来，并广受喜欢。
配酒：超级波尔多。
甜点：法国焦糖蛋奶冻。
⑥ 草莓克拉芙缇的美味做法
克拉芙缇
工艺
烘焙
难度
初级入门
人数
未知
口味
奶香味
准备时间
10分钟
烹饪时间
“克拉芙缇，是法国经典的一道甜点，口感介于布丁和蛋糕之间，有樱桃的酸甜和蛋奶的香。口味很值得回味！其操作简单，步骤明朗，很适合新手尝试”
用料
主料中粉30克玉米淀粉20克鸡蛋2个牛奶150毫升糖50克
辅料樱桃15个
克拉芙缇的做法
1.
材料备齐，樱桃去蒂洗净备用
2.
鸡蛋滴入柠檬汁，加糖打散（不需要打发）
3.
涮入所有的面粉和泡打粉，混合至无颗粒
4.
倒入牛奶拌匀
5.
混合好的面糊过涮一遍，预热烤箱180度5分钟
6.
倒入模具8分满，放入几粒樱桃，樱桃不需要去核！放入烤箱180度35分钟
7.
克拉芙缇口感似布丁，很美味
⑦ 一种口感很有弹性，长得像布丁一样的甜点
日式糕点水馒头？或者大福？
西式布朗尼蛋糕？
你连味道或者用料或者长相都没说怎么猜。。。。
⑧ 西餐会学到甜品吗哪里可以学
甜品算是西点中的系列产品，一般来说，西餐可以包括了众多西点产品的中甜品。
甜品种类多，包括了：1、烤布蕾焦糖布丁（Crème brûlée）；2、奶油泡芙（Profiteroles）；3、蛋奶酥（Soufflé）；4、马卡龙（Macarons）；5、巧克力可颂（Pain au chocolat）；6、法式苹果派（Tarte Tatin）；7、可丽饼（Crêpe）；8、玛德琳蛋糕（Madeleines）；9、爱克莱尔澳巧克力（Éclair au chocolat）；10、埃斯卡戈特巧克力豆馅饼（L'escargot chocolat pistache）；11、巴黎车轮泡芙（Paris-Brest）；12、巧克力（Chocolat）；13、花式小甜点（Petit fours）；14、克拉芙缇（Clafoutis）；15、布列塔尼饼（Kouign-amann）；16、法国柠檬馅饼（French lemon tart）；17、 可露丽(Canelés)；18、里昂油煎糕点（Bugnes Lyonnaises）；19、伊斯巴翁（Ispahan）；20、咕咕洛夫蛋糕（Kouglof）；21、勃朗峰（Mont Blanc）；22、拿破仑蛋糕（mille feuille）；23、Mendiants蛋糕；24、焦糖布丁（Crème caramel）；25、慕斯巧克力（Mousse au chocolat）；26、蛋白酥皮（Meringues）；27、漂浮之岛（Flottante）。
同学们在学习甜品的过程中，也需要看看学习时间，有长有短，在学校里，或许没有太多时间把所有的甜品学会，但学明白常见的品种是可以。
至于哪里可以学，国内有众多的甜品学习地点。同学们可以根据地点远近，机构的品牌，自行选择。
⑨ 枇杷可以做什么甜品
枇杷奶昔枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，准备食才枇杷、牛奶、冰淇淋、白糖。枇杷洗净，去皮去核，把枇杷肉放入搅拌器、放入冰淇淋、白糖、牛奶，插上电源，搅拌10秒钟，倒入杯子即可饮用。