A. 裱花蛋糕寿星的做法
亲,这个得找师傅做,或者到蛋糕培训班学习一下,当然你也可以到金禾麦蛋糕DIY店让师傅指导你做,如果你是偶尔为亲朋做的话,貌似这个最实惠。
B. 星星蛋糕怎么做
用料
海绵蛋糕胚 6寸
刀 1把
糖粉 看着撒
油纸 1张
巧克力笔 1只
星星蛋糕的做法
盖锡纸烤,结果出炉的时候把顶层皮揭掉了,导致成品星星不那么完美
将油纸剪成蛋糕大小的星星,怎么剪?我也是度来的!
就着剪纸的边画出星星,我用的巧克力笔。巧克力笔用什么颜色不太重要,后面会被覆盖。
切,切,切!轻点下手,慢慢修剪,如果有很好的刀,用戚风蛋糕应该更好吃!
切好啦!边角料什么的,就吃了吧,我在这边切,小家伙在那边吃,美死他!回头再看到掉皮的蛋糕真的很烦,想片去一层,可是怕修不好,将就着看吧!
在蛋糕表面筛糖粉!
哦了!照相咯!摆上儿子从外面捡来的小石头,让小家伙有成就感!
C. 星星小蛋糕的做法
是看的街头卖的吧?如果是正宗的,是没有水的,就是面牛奶糖,之类的,还要有模具
D. 星云蛋糕怎么做
用料
6寸戚风蛋糕 一个
酸奶 200ml
吉利丁片 2片
温水 100ml
炼乳 2汤匙
各色色素 各3滴
星云蛋糕的做法
吉利丁片用冷水泡开
不同色素分别滴在不同小碗里,用一勺冷水稀释
吉利丁片用热水融化,加入炼乳与酸奶拌匀,过滤
分别倒入不同色素碗里,搅拌均匀
紫色的量最大。其它颜色略少。
蛋糕放于烤架上,地下垫托盘接液体。
其它颜色的吉利丁糊依次倒入紫色糊中,往正中尖倒。都倒好后不用搅拌,直接将其往蛋糕上浇,自然形成不规则图案。
E. 蛋糕的制作方法和步骤图片
雨妈叨叨:
1、关于淡奶油,自己吃的最好用动物奶油,我常用的品牌有铁塔和蓝风车,铁塔味道比较清爽,蓝风车奶香味比较浓郁。淡奶油平时要冷藏保存,开封以后要用封口夹夹住,并尽快使用完毕。
2、淡奶油裱花室内最佳温度24度以下,温度过高淡奶油容易融化,夏天天热的时候,可以把打发淡奶油的容器提前冷藏,然后开空调进行制作,做好的蛋糕及时冷藏。
3、蛋糕胚所用的水果夹馅,可以根据自己喜好随意放,比如蓝莓、猕猴桃等。
F. 星空奶油蛋糕怎么做
星空奶油蛋糕的做法
先把蛋糕夹好馅,用白奶油抹光滑。然后打八分发的白奶油,挤入紫色色素,用抹刀拌两下抹开色素就好了,不要拌匀。
用抹刀这样擦上去,尽量少抹,不用和基础抹面一样抹的很光滑,有点纹理也是很好看的。
在原来的紫色奶油里挤些蓝色色素,同样的方法用抹刀擦一点上去,底子做好啦。
淡奶油和巧克力1:1制作甘纳许在蛋糕上淋一半,放上装饰就完成啦。
G. 星型小蛋糕怎么做好吃又简单 星型小蛋糕最正宗的做法
18.再来一张~
H. 星星鸡蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 1只
秋葵 1根
星星鸡蛋糕的做法
鸡蛋加温开水打散,水和鸡蛋比例3:1。用勺子去除表面泡沫,再用筷子快速打出泡沫,用勺子撇出泡沫。再重复一次。这是鸡蛋糕变嫩的窍门。
秋葵提前煮好,过凉水,保证秋葵的颜色是鲜绿色,切片备用。
水开,放入鸡蛋糕,8分钟出锅,在剩余4分钟的时候放入秋葵即可
最后放入酱油,香油