⑴ 生日蛋糕放几天过期
生日蛋糕当然可以放冰箱，而且，刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜2-7℃冷藏。即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
在20度以上的环境，最好不要超过半小时，在20度以下，5度以上的环境，最好不要超过2小时。在2-4度的环境，蛋糕保质期是72小时，但奶油和水果如果没有有效密封的话，保质期实际上不超过8小时。所以注意外包装的完整。
(1)过期蛋糕的做法视频扩展阅读：
注意事项：
1、尽量不要买酥皮蛋糕：酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。通常情况下通常加入的是植物起酥油，含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。
2、尽量不买加氢化植物油的蛋糕：虽然很多蛋糕房都打着鲜奶的旗号，但是加入的都是些氢化植物油，而且下面的酥皮中加入的也是一些氢化植物油或麦淇淋，还是建议去选择那些很传统的加入了真正的稀奶油和黄油蛋糕。
3、在蛋糕不必加白巧克力片或黑巧克力片：因为蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力，基本没有可可多酚，但却含有反式脂肪，健康价值基本就是负指。
⑵ 如何做蛋糕的做法视频
材料：100克低筋面粉，70毫升温牛奶，玉米油50克，常温鸡蛋6颗，食盐1克，白砂糖80克，醋几滴。
⑶ 奈雪的茶上海一门店销售过期蛋糕，被罚款5万元，这样的处罚是否过轻了
奈雪的茶上海门店销售过期蛋糕被上海市场监管部门进行处罚，宣布他们将被罚款5万块钱，这个通告发布到网上之后，立刻就引起了网友的热议，毕竟过期的蛋糕虽然在某种意义上对于大多数人来说，其实是能吃的，但是按照《食品安全法》以及现在的监管条例来看的话，奈雪的茶门店的确做法是不正确的，今天我们就跟大家来探讨一下，这一次的处罚结果。
第三，如何看待这一次的处罚？很多网友都说这一次的处罚比较严厉，毕竟蛋糕只是刚刚过期，其实在食品安全问题上并不是非常的严重，最起码不影响普通人吃下去，但是在这里还是要告诫大家，之所以要定这么严格的规定，主要就是考虑到食品安全问题，是属于微观产物。不容易被我们普通人所察觉，所以才需要制定一个严格标准，这样最大程度上保证食品安全。
⑷ 谁知道过期的面包蛋糕啊都怎么处理，能详细一点的讲讲吗
过期 了肯定是报废 处理掉了，一般是在最后的 过期日 做成面包干。继续出售，如果面包干 再过期了，报废了。。。
⑸ 无水蛋糕的做法和配方视频
无水蛋糕的做法无水蛋糕的做法的话 我觉得你可以选择用一些黄油会比较好
⑹ 已过期七八天的面粉做蛋糕会怎样
保质期稍过七八天的面粉做蛋糕（只要面粉不霉变、不结疙瘩、无异味……），与保质期内的面粉做蛋糕不会有什么大区别。
⑺ 怎么利用过期的蛋糕粉
1、过期蛋糕粉可洗涤沾满油腻的碗碟，取适量面包粉，用开水调稀，用面汤洗净沾油的餐具后，再用清水冲洗干净；
2、衣服不慎沾上猪油、牛油等动物油溃，可用面粉清除。取少许面粉，涂在油渍正反两面，在日光下晒干后，揭去面壳即可清除油渍；
3、磨刀时，菜刀上一般附有较厚的油污而妨碍磨洗，在刀土放些面粉糊磨洗，效果极好；
4、替代洗手液，可将面粉弄湿然后轻轻洗净，对皮肤没有伤害，去油效果很好；
5、翻毛裘皮衣服上若沾上油渍，可在油渍处撒些生面粉，再用棕刷顺着毛擦刷，
⑻ 对于蛋糕房里即将过期的蛋糕和甜品都是怎么处理的
烘焙类的管理简单粗暴，都是当天烘烤、当天售卖，绝对不会过夜。晚上没卖出去的，员工会统一收集起来核算对数，然后处理。