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布旅酸奶慕斯蛋糕做法

发布时间: 2022-02-13 21:00:42

1. 8寸酸奶慕斯蛋糕怎么

前言如果想不做水果慕斯,可以试试这个酸奶慕斯蛋糕。其实上面的奶油霜裱花可以不用的,装饰大家随意啊!因为夏天奶油霜很不方便,一会就软了,放冰箱又硬了,比较折腾的,哈哈!姑且看之吧!

2. 酸奶慕斯蛋糕6寸的做法步骤图,怎么做好吃

用料
饼底
消化饼干 70g
黄油 40g
慕斯层
吉利丁片 25g
伊利畅轻酸奶 250g
淡奶油 200g
糖 15g
水果丁 适量
牛奶 15g
装饰
旺仔QQ糖 70g
水果 适量
6寸酸奶慕斯蛋糕的做法
用冰水泡吉利丁片,泡软即可。
饼底的制作方法很简单,把消化饼干弄碎,我是用料理机弄的。
室温把黄油软化,并和消化饼干伴均匀,铺在模具底部
把淡奶油加糖,用打蛋器打8成发。6寸酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤4
加入酸奶。
用15g的牛奶把泡好的吉利丁片加热,吉利丁片完全化入牛奶后,停止加热。立即把加了吉利丁片的牛奶降温,泡入冰水,待降到和酸奶差不多就行了。
奶油和酸奶搅拌均匀,倒入装有饼底的模具里,倒入一半时,加入切好的水果丁,再倒入酸奶,倒至9分满即可,6寸酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤7
放入冰箱冷冻1小时。
之后就可以弄装饰了,先把要摆的造型先摆好。再动手弄化QQ糖,待温度没不太高时,迅速辅在表面。弄完后再放入冰冻1小时。
冰冻1小时后转入冷藏,冰2小时以上为佳。6寸酸奶慕斯蛋糕的做法 步骤10
之后就是脱模装盒。

3. 懒人酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

材料
鸡蛋2个,虾皮适量,洋葱半个,橄榄油1汤匙,盐适量,
做法
1.准备好食材,洋葱,虾皮,鸡蛋
2.洋葱从左到右这样切开,取洋葱圈来用
3.切好的洋葱圈尽可能的高一些,这样可以很好的拢住蛋液,而且洋葱圈高的话可以更沉,不容易使蛋液渗出
4.点小火,锅中放入洋葱圈。待锅微微变热后,加入适量的橄榄油
5.油稍稍加温后,往洋葱圈内磕一个鸡蛋,撒上少许盐和虾皮
6.待一面煎至定型后,翻面煎另一面,煎至两面金黄,用筷子扎一下看没有蛋液流出即可

4. 如何制作酸奶慕斯蛋糕

1、动物蛋奶油100克,糖粉30克,柠檬汁10克,打发2、原味酸奶50克,糖粉30克,搅拌均匀3、吉利丁片1张,剪成小块,冷水50ML,泡至变软4、将吉利丁片放入碗中,再放入开水中,加热至融化5、将酸奶、吉利丁液倒入打发的奶油中,搅拌均匀,放入模具6、冰箱冷藏4小时以上,脱模即可