Ⅰ 女孩子学做蛋糕有前途吗
做学徒是很辛苦的,尤其对女生来说。在学徒店,都是从零开始,从最基础的开始,起初接触的不是技术,而是杂活。蛋糕店是需要考虑成本的,不会给你太多的时间和机会来练习、学习。考虑到时间、效率,会让中工或者师傅来操作,而作为学徒的你一定是要做一些洗洗刷刷的工作。女孩学蛋糕,学甜品,学烘焙都是很适合的。一是属性适合,女生喜欢甜美,喜欢颜值高的事物,而蛋糕恰好符合这点;女孩做事认真,喜欢手工,甜品也符合这点;二是行业发展好,蛋糕烘焙行业近年来发展势头水涨船高,大街小巷都会有各式各样的甜品店、面包店,并且各连锁品牌也经营得有声有色,行业正处于红利期,女生做蛋糕师,甜品师,是很不错的选择。不管未来是打算就业,或者自己创业,发展都很好。
Ⅱ 女孩子做蛋糕学徒累不累
女孩子做蛋糕学徒不会很累。毕竟做蛋糕属于轻松的工作。并不需要花费多大力气。只是比较麻烦,工作时间会比较长。
Ⅲ 做蛋糕学徒有前途吗
行行出状元,别小看自己现在做的职业和所处的行业,能把蛋糕做到五星级的水平,能做到让很多人喜欢并且吃了还会回头吃,能做到大多数人都知道你的蛋糕很美味,那么你就赢了。有没有前途这事,很多时候取决于自己的想法,肯定会有人说很有前途,也会有人说一点钱途都没有,关键还是看自己是否要坚持或者是放弃。难道说没有前途你就不会做下去了?还是说别人说有前途了你就会一直做下去?都不一定的。
Ⅳ 女孩子学做蛋糕怎么样,是去当学徒好还是去学校好
我也刚刚学糕点还有一个月学完,个人建议去学校 ,当学徒工要学很长时间而且还学到的产品不多
Ⅳ 去做面包蛋糕学徒怎么样
只是兴趣的话建议就是家里玩玩吧,没必要去做学徒,可能会和你想得差很多
如果真的要去,请务必选一家靠谱的烘焙店,很多都学不到东西。
一如何做好面包蛋糕
(1)后油法,除黄油外,把面包体的材料放入面包机里,按揉面程序揉约10分钟,加入软化的黄油继续揉至完成状态,发酵至2倍大。拿出来按压排气,分成2份,滚圆,松弛15分钟。把面团擀成长方型,长度与模具差不多长。沿宽边卷起来。
(2)放入模具。(模具底要铺上油纸或锡箔纸,好脱模。)二次发酵至1.5倍大(约40分钟)。(天气凉了,我是把烤箱预热到约30C度,关火,面包放进烤箱,烤箱放碗开水,发酵的。)面包二次发酵的时候(约25分钟后),开始做蛋糕糊。蛋黄加糖,牛奶,玉米油打至油水混合,糖溶化。
二如何挑选师傅
(1)、择师最重要的是看师傅的品德与行为。一个师傅的品德与行为,是他内在修行的体验,一个修炼正道大成的师傅,必定是一个品德高尚,行为端正的人,不会作出丧德败行的不法行为。
(2)择师要看他的实际修炼水平。一个能担当为人师者,不但要具备高尚的品德,正统的理论和修炼方法,还要自身达到一定的修炼水平。
Ⅵ 女生做烘焙学徒很累吗
女生做烘焙学徒相对较累。
女生如果没有经过系统的烘焙学校学习就直接零基础去面包店做烘焙学徒,一边工作一边当学徒,跟在师傅后面学习相关知识,压力应该会比较大。基本上除了白天上班,晚上也是需要花时间巩固,还要经常练习。
否则一些重要的技能知识就不能很好地掌握和吸收。再者,不是所有的面包店的师傅都愿意将自身的专业技能都教授给学徒的,所以对自身的学习也是有限制的。
烘培学徒注意事项
学习烘培建议去一所专业的烘焙培训学校学习。系统地掌握理论知识以及技能手法,学会多种产品的制作,再通过实习,获取社会工作经验,这样再重新找工作的时候,自身的职业技能有了,工作经验也有了,不难找到自己喜欢的烘焙工作,后期工作的时候也不会那样辛苦。
学习好西点需要大量的时间反复练习,在学校里可以专心致志的学习,不懂的问题可以及时问老师,现学现懂。
烘焙学徒是可以学到东西的,但学到多少取决于自己,店面不是学校那个象牙塔,没有人会逼迫你学习。要有师傅领进门,修行靠个人的心理准备。