1. 喜茶制作配方
做法：
1、小火煮开水，焖煮金凤茶包，可按自己口味加糖，茶汤颜色出来，即可关火；
2、冷水泡软吉利丁片/鱼胶粉，加入在茶汤里，搅拌至融化；
3、把混合液倒入碗中，包上保鲜膜放进冰箱等凝固，起码要4、5个小时；
4、把凝固好的金凤茶冻，直接放到杯底，加冰块，倒鲜奶；
喜茶莓莓
02
草莓的季节，怎么少得了喜茶莓莓！这次终于实现加3倍果肉的愿望了！
材料清单：草莓15颗（10颗打果茶，5颗作果肉铺底）、绿妍茶包泡500ml、蜂蜜/白糖、冰块；
做法：
1、用500ml矿泉水泡绿妍茶；
2、把5粒颗草莓切粒放入杯底，喜欢果肉口感丰富的可多加，加一点糖用勺子稍微压成果茸出汁；
3、茶+草莓+蜂蜜+冰加入榨汁机，打成果茶冰沙；
4、果茶冰沙直接倒入杯中，盖在草莓肉上，撇去泡沫，完成！
多肉葡萄
03
吃不完的葡萄，还能加上绿妍茶，制作一杯多肉葡萄。边看电影边喝，好爽！
材料清单：葡萄果肉（想吃多少加多少）、绿妍茶50g（其他绿茶也可以）、带皮葡萄榨汁80g、蜂蜜35g、冰块少量；
做法：
1、一半葡萄，用盐水浸泡后，去皮去核，捣至碎块，加入糖腌制放在一边；
2、一半葡萄，带皮榨汁打碎，过滤皮渣剩下果汁；
3、泡绿妍茶；
4、蜂蜜+葡萄果肉+葡萄汁+绿妍茶+冰块加入榨汁机，打碎；
5、果茶冰沙倒在装有果肉的杯子里，上面还可以加酸奶、奶油或者芝士；
2. 我这杯喜茶多肉葡萄是不是没有放芝士
你那个是没有芝士放知识，所以说你要个人在网上再去把那些够了够了放进去味道更好。
3. 喜茶多肉葡萄怎么喝
喜茶多肉葡萄大户喝法秘籍
我太爱喜茶的多肉葡萄了，甚至每一次喝完新品我都会想为什么有多肉葡萄不喝要喝新品。
推荐两款我觉得超级好喝的配法
1. 多肉葡萄脆啵啵红柚果粒 (去芝士 少糖 冰沙)
这款很清爽 吃完饭觉得腻的都建议试一下 有葡萄果肉+红柚粒果肉+脆啵啵三重口感 超级满足
2. 多肉葡萄脆啵啵 (芝士换酸奶 少糖 正常冰)
这款把芝士换酸奶 简直就是我这种酸奶爱好者的最爱 没有芝士腻！这个搭配是喝过最多次的 搅拌几下颜色还超级好看 脆啵啵不要忘记加！水果系列+脆啵啵准没错！
4. 喜茶哪个口味最好喝
1、热饮芋泥波波
芋泥+芋头丁+牛奶+芋圆波波、冬日里来一杯热牛奶，加芋泥，暖暖甜腻~这就是冬天最舒服的时刻热
4、芝士绿妍
选用的是茉莉花绿茶，也是喜茶菜单中定价最低的一款茶芝士莓莓和芝士芒芒搭配的茶也是绿妍口感清新，茉莉的香味沁鼻而入，性价比很高
5、芝士红玉
选用的是印度的红玉茶王，茶焙的很深，红茶味道明显不喜欢喝茶的人首选红茶口感最宜大众喜欢喝珍奶的朋友可以点点看喔。
(4)喜茶葡萄蛋糕做法扩展阅读
在以前，奶茶店的基本配置都是几个大茶罐子，还有一些奇奇怪怪的糖浆和配料，随机量全部混合在一起，加上一半多的水，封口机一封就可以喝了。奶是奶精冲调成的，茶只有红茶和绿茶，珍珠只是黑色的，最多还可以加一加椰果。
港式奶茶曾经风靡一时，是香港独有饮品，也叫“港式奶茶、英式奶茶、香港老街奶茶”等，英文：Hongkong Street milk tea，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。
制作方法较大陆奶茶复杂，经过撞茶（拉茶）工序，保证奶茶中保留茶叶的浓厚。而英国人喝茶学自中国，但喝法却别创一格，喜欢加入糖和奶，或者柠檬片同喝，香港奶茶后称为英式奶茶。
5. 喜茶蛋糕可以放多久
最好是2到3天,放久一点虽然不会坏,奶油也会变硬!变干!还容易有冰箱里的其他菜的味道!在冰箱5天内是很难坏的拉!就是不好吃了!”
一般情况常温下的蛋糕是能够放24小时左右.也就是一天,这个是因为蛋糕的奶油会融化,建议温度要稍微低一点,保存时间也会相对长些.如果你买蛋糕最好选择像艾可玛奇这样的私房订制蛋糕,这样可以最大程度的保证蛋糕的新鲜口感,也对自己负责。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
6. 多肉葡萄喜茶做法
都陆葡萄喜茶的做法来说的话，如果要做这种喜茶的做法，其实就是把它放在普通的我们那个直接泡就可以。
7. 喜茶多肉葡萄上市时间
你好喜茶“多肉葡萄”已经形成了每年3月上市
8. 喜茶蛋糕怎么预定
可以通过喜茶自己的微信小程序或者通过外卖平台,比如美团或者饿了么预订
9. 喜茶的主要配方是什么呢怎么做
冷饮杯加入手剥葡萄肉30克，取冰沙机，加入桂花乌龙200或云峰茶底，葡萄肉80克，砂糖浆40，提仔汁35，冰块200~230克，打制冰沙至绵密状态，倒出700冷饮杯出品，轻芝士加顶。当然也可以选择不加芝士哈。
10. 蛋糕奶茶里的蛋糕是啥
蛋糕奶茶是什么?
现在市面上很流行一款蛋糕奶茶，很多人在找蛋糕奶茶到底是什么?蛋糕奶茶，不同于传统的奶茶，在其制作过程中加入了蛋糕粉和奶油，所以最后呈现出来如同蛋糕般的口感和独特的味道。喝一杯做的好的蛋糕奶茶的时候，你会感觉蛋糕的底和奶茶完美的混合在一起，那感觉比奶盖更加轻盈，还带有一丝如同奶酪一样的香味，让人回味无穷。
蛋糕奶茶和布蕾奶茶
蛋糕奶茶和布蕾奶茶，其实这是指同一款奶茶，只是因为名称的不同容易让人产生误解。
蛋糕奶茶是其原名，布蕾奶茶是喜茶改良过的名字，叫布蕾奶茶或许是针对这款奶茶如同法式烤布蕾蛋糕一样丝滑的口感。不得不承认，叫布蕾奶茶比起普通的蛋糕奶茶更加洋气了不少，更容易让人记住。
蛋糕奶茶怎么做?
现在关注蛋糕奶茶的人越来越多了，也有很多人想知道蛋糕奶茶的做法。实际上蛋糕奶茶有两种做法，第一种是将蛋糕粉和奶油做成的底涂在成品杯里面再加入奶茶，第二种一种是在奶茶表面裱上打发好的奶油花。
这里我们介绍的是第一种做法:
材料:
安佳奶油:450g
雀巢牛奶:100g
蛋糕粉(布蕾粉)100g
因帝欧海盐:250ml
优闲狐特调奶精:3.5勺
黄金糖浆:30ml
制作流程:
1、在打发盆加入奶油450ml;
2、再加入牛奶100ml;
3、再加入蛋糕粉100g
4、加入海盐4g搅拌一下
5、用手提打蛋器将食材打发成蛋糕底(倒挂盆不掉落为止)
6、将金狐红玉茶汤250ml倒雪克杯中，加入3.5勺的奶精后搅拌均匀。
7、将打发好的蛋糕底涂抹到成品杯中，倒入搅拌好的奶茶
8、完成蛋糕奶茶(布蕾奶茶)