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10个月婴儿鸡蛋糕的做法

发布时间: 2022-02-10 07:07:55

Ⅰ 十个多月宝宝鸡蛋羹的做法

一个鸡蛋搅碎,加少许盐,加两倍于蛋液的温水,再搅拌均匀,放入蒸锅中,蒸十分钟左右,待蛋液成凝胶状即可取出食用。(喂食宝宝要注意注意鸡蛋羹的温度不可太烫)

Ⅱ 宝宝十个月辅食食谱鸡蛋羹怎么


准备食材

鸡蛋
适量
香油
适量

适量

步骤

1.
打散成蛋液
2.
加两倍的水和盐打匀
3.
蛋液过滤一下
4.
蒙上一层保鲜膜,保鲜膜用牙签扎几个孔。
5.
坐锅烧水,水开后把蛋液入锅蒸十分钟后出锅
6.
出锅后滴两滴香油

小贴士

婴儿的食物最好以清淡为主,不要添加过多的调味料。

Ⅲ 十个月宝宝蒸鸡蛋羹的做法

1.打蛋时,要一边搅拌一边加入温开水,凉水会硬,热水会将蛋液变成蛋花。一般蛋水比为1:2就好。

2.混合之后的蛋液要记得过筛。搅打均匀后的蛋液往往表面会形成很多小气泡,如果不过筛就去蒸,蛋羹的表面一定不会平整。

3.蒸蛋时需要盖上保鲜膜,在上面戳几个洞,或者加个盖子也好。由于有些锅的锅盖设计问题,会使水蒸气容易聚拢在锅盖中心进而形成水滴落下,如果水滴落在蛋液表面,会使蒸出的鸡蛋羹表面有气孔,不美观。

Ⅳ 十个月宝宝吃鸡蛋羹的做法

你好,
个月宝宝吃鸡蛋可以吃吗?十个月的宝宝可以吃,只要吃蛋黄,不要吃蛋清。

Ⅳ 八个月宝宝鸡蛋羹的做法

首先把鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结。然后加入凉开水,一边加,一边拌匀,然后加入盐,充分搅匀。如果你想要让这个蛋羹更美观,可以用漏网过滤掉气泡,或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉,保证液体表面光滑平整,这样整出来的鸡蛋羹,才不会有难看的蜂窝。盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟即可。出锅后,顺着碗的边缘淋上一点点香油。

不过请注意几点1、不要用生水来调和鸡蛋液,否则蒸出的蛋羹不平整,会有蜂窝。另外,也不要用滚烫的开水来调和蛋液,这样会使蛋液被烫熟,蒸出的成品出现结块。用凉开水,也就是烧开后自然冷却的水,来调和蛋液,可以说,是蒸出平滑蛋羹的第一步。2、蒸蛋羹的时间不能过长,也不能用大火来蒸,否则温度过高,鸡蛋很容易就变老了,而且蛋羹的表面会出现很多气泡、类似蜂窝的组织,影响蛋羹的美观。3、蒸熟的蛋羹可以搭配海鲜酱油,或你喜欢的各种口味的酱来食用,我个人比较喜欢的方式,是加一点点香油。

不过你煮给宝宝吃,那最好只吃蛋黄,一岁半到两岁,可以4日吃一个鸡蛋,年龄稍大一些后,才可以每天吃一个鸡蛋。这样,既可满足婴幼儿营养需要,又能避免因食用过量而影响健康,主要是影响肾脏的发育。要注意,如果婴儿的粪便中发现有形状如蛋白的潺质,这表明孩子未消化吸收蛋白质,这时要把蛋黄拌煮到其他食物(如健儿粉、糕干粉、米粉、菜汤、米汤)中一起喂食,这样既有营养又不会过敏。或用鹌鹑蛋代替鸡蛋。

Ⅵ 十个月宝宝鸡蛋羹的做法

个月宝宝吃鸡蛋可以吃吗?十个月的宝宝可以吃,只要吃蛋黄,不要吃蛋清

Ⅶ 八个月婴儿鸡蛋羹的做法

生鸡蛋是很普遍的一种营养成分食品,很多人都是常常多吃鸡蛋,尤其是孕妇和小孩子。鸡蛋的做法有很多,蛋羹便是在其中最火爆的一种吃法。八个月宝宝能吃蛋羹吗?那么宝宝几个月可以吃蛋羹呢?

回应是毫无疑问的,可以吃。一般状况下,小宝宝4月的情况下就可以在正餐中加上蛋黄,在7-8月的情况下可以吃蒸鸡蛋羹(包含鸡蛋清)。孩子吃蛋羹也是很有注重的,那么孩子吃蛋羹要注意什么呢?下边让我们实际看来一下吧!
宝宝几个月可以吃蛋羹
7-8月的情况下。
小宝宝4月的情况下就可以在正餐中加上蛋黄,在7-8月的情况下可以吃蒸鸡蛋羹(包含鸡蛋清)。
留意!6月内的宝宝消化系统黏膜天然屏障生长发育尚不彻底,而鸡蛋清中的蛋白质分子较小,非常容易通过肠腔黏膜进到血液,造成过敏症状,如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。
孩子吃的蛋羹要加盐吗
能够 没放。
6月之内的小宝宝需要的盐不够1克,配方奶粉或奶水充足考虑了,蒸鸡蛋羹无须加盐。
6-12月的小宝宝,食用盐量也应当限定在每日1克下列,还可以不加盐。
1岁之后的小宝宝,食用盐需要量提升,吃蒸鸡蛋羹时,能够 放少量食用盐。

小宝宝一次可以吃是多少蛋羹
小宝宝一开始吃蒸鸡蛋羹的情况下,最好是只吃四分之一个鸡蛋黄。由于许多 小孩很小,多吃鸡蛋可能出现皮肤过敏,不清楚小宝宝是否皮肤过敏,因此一点点吃,如果不皮肤过敏再渐渐地衔接到吃一个鸡蛋黄。一般在7-8月的情况下,能够 吃一全部蒸鸡蛋羹了(包含鸡蛋清)。
孩子吃蛋羹要注意什么
小宝宝不能吃没熟的蛋羹
即便没摆脱的生鸡蛋也非常容易遭受真菌感染,因而,蒸蛋水沸腾后最少要蒸5分钟,不然非常容易造成病菌感染。
由于生鸡蛋结构密不可分,还带有抗消化系统蛋白质酸的物质,使蛋白无法消化。只能煮开后,蛋白质的功能才越来越疏松,所含抗消化系统蛋白质酸物质才可以被毁坏,易被身体消化。

发烧的小宝宝不能吃蛋羹
生鸡蛋含蛋白较高,发烧的孩子吃了不易消化吸收,且吃完蛋白质后可造成附加的发热量,不利发烧小孩的康复治疗。
不适合将生鸡蛋当正餐
鸡蛋蛋白质成分高,营养丰富,可是多吃非常容易出现消化不良性腹泻。这是由于婴儿消化道消化吸收作用不成熟,各种各样胃蛋白酶代谢较少,过多地多吃鸡蛋会提升小孩的肠胃压力。

Ⅷ 鸡蛋羹的做法宝宝吃

鸡蛋是日常生活中我们经常食用的富含蛋白质较高的食物,6个月以上的宝宝,也可以吃鸡蛋来获取更多营养了,注意是蛋黄,一岁以内的宝宝不要吃蛋清,蛋清易引发过敏。

今天兜妈就来教大家宝宝的第一口鸡蛋羹做法,做法简单,成就感十足!

一、准备一个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。


蛋清蛋黄分离

二、取蛋黄,加入三个半蛋壳温开水

注意:是温开水哦,可以用宝宝冲奶粉的温度。


蛋黄中加入温开水

三,搅拌均匀后,撇去上面的泡沫,这样鸡蛋蒸的没有蜂窝。


撇去浮沫

四、盖上保鲜膜,扎上几个小孔。


盖上保鲜膜,扎上几个小孔

五、冷水上锅蒸10分钟,闷2分钟。这一步非常重要哦,时间长了,蛋羹就老了。


冷水上锅蒸10分钟

六、好了,看看成品吧,非常滑嫩!可加点辅食油给宝宝吃!


宝宝的第一口鸡蛋羹

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Ⅸ 婴幼儿蒸鸡蛋羹的做法

1.虾仁鸡蛋羹

先将虾仁煮好,之后切成碎末放于一小碗内,然后打入一个鸡蛋进行搅拌,待拌匀后再加入温开水,可以放一点盐与油再搅匀,放于蒸锅中蒸熟即可。家长要注意6个月内的宝宝做鸡蛋羹内最好不加盐,油或者是少加,因为盐油让宝宝不好消化。

2.蔬菜鸡蛋羹

可以将一些蔬菜洗净切成碎末,再与鸡蛋搅拌,可以加入的蔬菜有胡萝卜、青菜与虾仁等等,将混合后的蛋液放到锅蒸中蒸上8分钟即可。

3.香菇鸡蛋羹

大一些宝宝,可以在蛋液中加入更多的食材,比如香菇就是不错的选择。把虾仁、鸡蛋与肉末、香菇混合。先将虾仁与香菇处理好,鸡蛋打散放于一边。将肉末、虾仁和香菇放于油锅中翻炒,把炒好的食材放于鸡蛋液进行搅拌,再加入一些香葱、温开水放于蒸锅中蒸上10分钟就可以了。