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松果巧克力蛋糕做法

发布时间: 2022-02-09 02:26:03

㈠ 自制巧克力蛋糕的做法

低粉85g高乐高(或者可可粉)50g全单2个糖50g黄油50g水一大勺泡打粉1/2小勺盐一点
1.黄油加糖略打一分钟(打均匀)
2.分两次加入鸡蛋,拌匀
3.加入低粉,泡打粉,高乐高,水拌匀
4.放入纸杯中
180度预热10分钟,放中层烤25分钟即可~~
如果你想巧克力味再浓些,可以在3中加点巧克力酱或者融化了的巧克力~出炉之前拿牙签戳进蛋糕,牙签上没占有面糊,就说明熟了~反之就再烤一会(每个人的烤箱温度都不是特一样~)这个蛋糕属于玛芬蛋糕~很好做~希望你能做成功~。

㈡ 巧克力蛋糕的推荐做法

用料
黑巧克力(液态) 60g
黑巧克力块(固体) 适量
无盐黄油 50g
低筋面粉 30g
细砂糖 15g
鸡蛋 2个
做法步骤

1、60g黑巧克力和黄油一起放入碗中,隔热水融化。

2、拿小勺划拉划拉,融化成顺滑无颗粒的状态。

3、打两个蛋,加入细砂糖。

4、用电动打蛋器打发至颜色发白,体积稍稍膨胀。 不需要打发到发泡状态。

5、倒入融化在一起的黑巧克力黄油。

6、像佐罗一样划Z字型拌匀。

7、筛入低筋面粉。

8、再次划Z字型拌匀。 划Z字型可以让面粉很快的融合,并且避免面糊起筋。

9、盖上保鲜膜,放冷藏躺半个小时。

10、倒入裱花袋里。

11、先在纸杯底部挤一层巧克力糊,接着放一两块黑巧克力块进去。 也可以用耐高温的陶瓷杯或不锈钢模具。

12、再挤入一层巧克力糊,顶部留少许空间,供蛋糕膨胀。

13、放入预热到210度的烤箱中层,上下火210度烘烤约12分钟。 看到面糊膨胀,表面出现一丝丝细小裂缝的时候就要取出来了,烤太久蛋糕表面会开裂,容易塌陷。

14、烤好后放烤架上稍稍放凉。

15、撕开纸杯,取出蛋糕。

16、撒上一层糖粉装饰下。 糖粉只是装饰,不加也可以。

㈢ 创造与魔法姜饼可可蛋糕的做法

创造与魔法柑橘可可蛋糕怎么做?创造与魔法在8月份进行了一次更新维护后食物属性会有些许变动,给大家整理了最新食物属性及食谱大全,感兴趣的小伙伴赶紧来看看吧~
相关推荐>>>创造与魔法8月最新食谱大全2018

创造与魔法柑橘可可蛋糕怎么做
柑橘可可蛋糕=小麦+柑橘+可可豆
食物+50
创造与魔法食物获取攻略:
食物主要分为两种:补充体力和补充水分
水果一般是用来补充水分,采摘以后一般可以直接使用。
补充体力的食物一般需要处理,不能生吃,比如蘑菇,猪肉等等。前期在没有烹饪锅的情况下,可以采摘蘑菇、南瓜或者猎杀猪获得食材,之后找到篝火,选择制作选项就可以开始制作食物了。步骤 1
鸡蛋去壳,蛋黄、蛋白分离,黄油微波加热成液态

步骤 2
把除蛋白,黄油外的所有原料加入食物料理机中,搅拌均匀,然后再倒入融化的黄油,再次搅拌十来秒即可

步骤 3
蛋白加入白砂糖和几滴白醋,用电动打蛋器搅打至干性发泡状态

步骤 4
把料理机中的浆液全部倒入蛋白碗中,用翻拌铲快速翻拌搅散蛋白块,不用混合得太彻底,蛋白搞散成小小块即可

步骤 5
取一6寸园模或方模,里面放入烤盘纸,把浆料全部倒入

步骤 6
放入150°烤箱中层烤40分钟,取出,冷却,即可脱模
注意:用火烤的食物在补充体力的同时一般都会消耗水分;在获得烹饪锅之后,可以烹饪更高级的食物哦!