‘壹’ 芒果多多（简单裱花蛋糕）怎么做
芒果多多（简单裱花蛋糕）的做法
先烤好一个6寸的戚风胚片成三块
取一片做底抹上奶油加上芒果再抹奶油放一片蛋糕胚盖上，重复这个动作全部蛋糕胚放上抹平奶油
‘贰’ 芒果裱花怎么做好吃
用料
铁塔奶油750 克
芒果700-800 克
细砂糖70 克
八寸戚风蛋糕1 个
芒果裱花蛋糕🍰的做法
芒果切成丁，先把边角切下来，然后把中间部分切成整齐的丁。芒果裱花蛋糕🍰的做法 步骤1
戚风蛋糕分成三片。。我忘了拍了_(:з”∠)_你们知道就好啦。啦啦啦～～～放上一层，抹上一层薄薄的奶油。芒果裱花蛋糕🍰的做法 步骤2
放上之前边角切下来不好看的芒果丁。。。(づ ●─● )づ芒果裱花蛋糕🍰的做法 步骤3
蓝后。。。抹面。。先用奶油覆盖。。。全部抹上去啊喂。。。ԅ(¯ㅂ¯ԅ)不能露蛋糕胚的宝宝们。。然后用一层比较稀的奶油再抹一遍芒果裱花蛋糕🍰的做法 步骤4
用抹刀贴着蛋糕，转动裱花转盘。。抹平。熟能生巧。。。别问我你为啥抹不好，网上很多视频，多看一下手法，这个，你不做很多次真的是不可以的。芒果裱花蛋糕🍰的做法 步骤5
挤上花边，铺满芒果丁。。。这部分芒果是很整齐的那部分。好啦。完工。(๑•̀ㅂ•́)و✧芒果裱花蛋糕🍰的做法 步骤6
小贴士
我用厨师机打发奶油。我是一次性打发这750克奶油的，不过打到慕斯状的时候我会取出一半的奶油冷藏起来。然后继续打发到硬。。硬的用来夹心。抹面有三层。第一层封住蛋糕屑。用硬奶油。第二层用偏软的奶油抹面。最后一层稀奶油抹光滑。如果做有颜色的我就用最后一层抹颜色。剩下的奶油打发到硬才可以裱花，不同用处的奶油状态不同。
‘叁’ 蛋糕上的芒果粒怎么做
这个应该不难弄吧，就是把芒果切粒就好啊。
把芒果削掉皮然后把两边切下来切粒就好
‘肆’ 芒果千层蛋糕上面的芒果玫瑰花是怎么做
英文版电子书
‘伍’ 芒果蛋糕的制作方法和步骤
做慕斯蛋糕其实很简单，都不需要烤箱，只是比较耗时！
参考分量：6寸活底圆模一个
PS：夏天，方子中的吉利丁片适当要多增加一片（5g）或半片（2.5g），才能保证慕斯糊不会因为温度高而软榻。相反，在冬季就可以适当减少一片（5g）或半片（2.5g）。吉利丁片在使用前必须在冷水（最好是冰水）中浸泡柔软了才可以使用，只要是融化了的吉利丁片就会发挥凝固作用。正常情况，6寸蛋糕用7.5g左右，8寸蛋糕用15g左右。
如果是进口的吉利丁粉，凝固力比吉利丁片要好很多，使用时的量可以适当比片状减少1/3左右。吉利丁粉在使用时要适当的加水，这个水的量不能太多，一般加吉利丁粉量的2倍左右，如果水加多了，就会影响凝固力。
对慕斯蛋糕有任何疑问，可以看我的菜谱——慕斯蛋糕那么好吃，做不好怎么办？常见的问题及解决方法
用料
饼底
消化饼干（或奥利奥饼干） 80g
黄油 40g
慕斯糊
去核芒果 250g+50g
牛奶 15g+60g
吉利丁片 3片（15g）
细砂糖 40g
淡奶油 200g
镜面果胶
吉利丁片 1片（5g）
温水 50g
果泥 2勺
芒果慕斯蛋糕的做法
先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具，底部铺一张圆形的油纸，没有也可以不放（放是为了更容易脱模，也不容易将饼干底铲碎）。
小贴士
1. 细砂糖的量因芒果的酸甜程度不同而相应的增减，如果喜欢甜一点，加入牛奶中的细砂糖可以适当增加，打发淡奶油的时候也可以适当增加细砂糖的分量！
2. 若要做8寸的蛋糕，配方的所有材料乘以2即可。
3. 没有料理机，可以用橙汁等饮料做镜面，按个人喜好。
‘陆’ 芒果鲜奶蛋糕怎么做
用料
芒果 2个
鸡蛋 5个
牛奶 100克
奶油 克
白砂糖 克
低筋 50克
芒果鲜奶蛋糕的做法
蛋黄蛋白分离，蛋黄中加入糖玉米油搅拌，蛋白分三次加糖打发，随后蛋黄蛋白加一起搅拌
冷藏切片，好吃的芒果奶油蛋糕就做好了
‘柒’ 芒果花奶油蛋糕怎么做好吃
用料
低筋面粉 50g
蛋 3个
牛奶 40g
植物油 35g
糖 50g
玉米淀粉（可不加） 5g
裱花
芒果 1-2颗
动物性奶油 400g
糖 37g
戚风芒果花奶油蛋糕的做法
牛奶+油混合均匀，面粉和玉米淀粉过筛加入，翻拌混合
装饰裱花～夏天奶油真真不想碰！！
‘捌’ 芒果蛋糕的制作方法和步骤是什么
鸡蛋2个、牛奶30克、低筋面粉40克、细砂糖40克、植物油20克、淡奶油200克、糖粉15克、芒果适量、蓝莓适量
1、准备好食材。
‘玖’ 芒果慕思蛋糕怎么做
做这款蛋糕，关键在配料，要少而精，新鲜量少，但不用太精确，只要色鲜味美即可。像在配料上，芒果果泥通常200克，水2大杯，蛋黄2至3个，细砂糖几大勺，淡奶油2小杯，再准备一些鱼胶粉。
要求较高的是蛋糕底：既要结实又要突出美感，通常点缀一些裙裙边边做装饰。这些材料可以是一些曲奇碎片，无盐黄油或芒果果肉以及现成的巧克力派。
备好料后，家里一定要有工具，工具不需要太专业，像擀面棍、打蛋盆、橡皮刮刀、长柄不锈钢小煮锅、不锈钢大盆等，都可以用家里的其他大小铝锅、普通小刀等代替，但转台、抹刀、小三角形挤花袋、打蛋器等最好用专业的，可去超市买一套，以后会经常用到。
一切准备好，洗干净手，开始制作：
先准备蛋糕底：将曲奇用擀面棍压碎，拌入已融化的无盐黄油，捻碎平均铺在蛋糕底层并压实，放冷冻30分钟备用。鱼胶粉少许先浸泡在冷水中软化，再搁入水中加热溶解。芒果果泥先用3/4(预留1/4)并与水一起煮开，降温到85℃，冲入蛋黄之中拌匀，再加入细砂糖、鱼胶粉、水一起拌匀，用冰水使其冷却，并不断搅拌使其变得浓稠，成为慕思料。淡奶油打发与慕思料拌合成芒果慕思，盛入已铺好曲奇碎块的蛋糕模中，抹平表面，最后将预留下来的芒果泥装入小三角形挤花袋，在表面做装饰。放入冷冻室三小时后，将已冻硬的芒果慕思取出，脱模，表面点缀几片芒果果肉排列，再放上巧克力派做装饰。完成