⑴ 十层婚礼蛋糕单柱的架子要怎么做做好后客人怎么拿走
因为考虑到10层蛋糕蛋糕比较高，又是单根柱支撑，所以底部的几层要做的比较厚实重一些，上面的几层要做的单薄轻巧些，颜色也要搭配好，相邻的层不要同色，也不一定要每层一种颜色，要搭配多些鲜水果和罐装水果。客人交押金后，连架一起带走，可以两三层架叠一起，分成4部分让客人带走，有必要的话，可以派师傅上门安装。
⑵ 双层架子千层蛋糕怎么制做
1.准备戚风蛋糕胚（10寸8寸各一个）
2.把蛋糕胚稍作修理：10寸的切成2片，8寸的适当的修小一些，并去掉深色的边。
3.准备一个可以转的糖果盘来当裱花台，
4.准备水果（石榴，番茄仔，杨桃），奶油，镜面果胶，黄桃罐头
5.淡奶油750ML倒入大碗中，加入适量的糖粉（砂糖也可以），一次不要加太多。
6.先搅打一会，尝一下味道，根据自己口味来加，搅打至奶油全发。
7.先放一片10寸的蛋糕片在托盘上，涂上一层奶油，并铺上一些切开的黄桃。
8.在黄桃上盖上一层奶油。
9.盖上另外一片10寸的蛋糕片，并在表面涂上一层奶油，然后放上8寸的蛋糕胚，在表面堆上奶油。
10.我抹奶油的工具，均匀的抹平，抹的时候不停的转动糖果盘，这样很好抹平的。
11.裱花袋套好裱花嘴，并装入奶油
12.大概挤出你心目中的形状。
13.黄桃番茄仔杨桃都切碎，石榴剥开，在每个区域里整齐的码好水果。
14.番茄仔切开，去掉里面的籽，并有剪刀稍作修饰。
15.第2层也放好水果及番茄花，
16.在水果表面轻轻的刷上一层镜面果胶。
17.完成
⑶ 好看的蛋糕架子
好看的蛋糕架子很多，可以是自己定做，或者是在淘宝或者一些网页上购买，很多供选择（仅供参考）
希望得到你的采纳
⑷ 蛋糕架子怎么组装
有蛋糕支架买，蛋糕是在单个的支架上一个一个做好，在组装起来的。
⑸ 想摆蛋糕摊用什么东西当架子
感觉蛋糕的话还是玻璃柜比较好吧，这卫生也不会脏。或者是可以向市场的蛋糕店。用一张平板就可以了。
⑹ 多层蛋糕支架如何组装
有蛋糕支架买，蛋糕是在单个的支架上一个一个做好，在组装起来的。
请采纳答案，支持我一下。
⑺ 有架子的蛋糕，那个架子子怎么架起来呀，
每个架子都是有螺丝，只要你把螺丝口对准就可以加起来了，你可以去这个网上看看，有详细的炒作步骤http://www.spabj.com/Birthday_cake-718.html
⑻ 七层架子蛋糕的做法视频＝
材料
八寸戚风蛋糕配方：
原料鸡蛋5个
水50克
植物油50克
盐1克
细砂糖70克
低筋面粉85克
20克芒果干
做法
1、将蛋白放入无油无水的容器中，加入盐，分次加入50克细砂糖，打至硬性发泡
2、将蛋黄加入20克细砂糖打至发白，再加入水和植物油搅拌均匀,然后倒入过筛后的低筋面粉搅拌均匀
3、芒果干切小碎粒，芒果干尽量切碎，放入面糊前用5克面粉混合一下并过筛去掉面粉
4、然后分二次将蛋白霜加入到蛋黄糊中混合
5、再倒入芒果干
6、继续混合均匀
7、将蛋糕面糊倒入模具中
8、烤箱150度下层烤32分钟转170度烤10分钟，具体情况根据自己烤箱来定
⑼ 蛋糕怎么做
首先要说明一点，没有烤箱做蛋糕没问题，完全可以成功，但如果没有打蛋器，用手工打蛋的方法那成功率就很低了，所以，做蛋糕不失败，不在于烤箱，关键需要一个电动打蛋器。
如果没有电动打蛋器，有带打蛋头的搅拌机或带打蛋头的切菜器也能凑合用，以前叶子团过的手工切菜器和电动绞肉机上的打蛋头都可以凑合用，但还是没有专门的打蛋器效果好，如果这些都没有，更建议亲们做跟蛋糕类似的小甜点，用水果和鸡蛋来做，特别简单，有烤箱的拌一拌就烤，没有烤箱的可以用微波炉来做，时间根据自家微波炉的性能来灵活掌握，也可以采用蒸的方式，
【食材】
鸡蛋三个、低筋面粉70克、白砂糖35克、蔓越莓干25克
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、蔓越莓干切碎。
3、鸡蛋打入干净的容器里。
4、中速打到蛋糕糊用打蛋器提起滑落的速度较慢，用打蛋器划纹路时纹路很稳定。这一步很重要，好一点的打蛋器大约十来分钟，我一直用的中速打的，这样蛋糕糊的稳定性强些，一定要打到位，但是也不能打过头，
5、分次筛入低筋面粉，加入蔓越莓干。
6、用刮刀采取切拌的方式拌匀，这一步特别重要，切拌就是将刮刀当作一把刀，一刀一刀切的方式来拌，切记不要转圈，动作还要快，既要仔细拌匀不残留干粉，又不要反复太久以免消泡。
7、将拌好的糊倒入电饭锅胆里，震动几下，使其平整去掉大气泡。
8、启动“蛋糕”键。
9、时间到后用橡胶刮刀在边缘轻轻划一圈，蛋糕就脱离内胆了，切块食用。