1. 有没有不用鸡蛋,黄油做饼干的做法
可以做无黄油曲奇饼干:
主料:玉米油(200g)面粉(310g)
调料:玉米淀粉(90g)鸡蛋(3个)奶粉(50g)椰蓉(15g)白糖(100g)食盐(1g)
厨具:电烤箱、打蛋器
1 将玉米油、白糖、鸡蛋、盐一同放入容器中
2 将步骤一中的蛋油混合物用打蛋器搅拌至颜色变成淡黄色后加入椰蓉并搅拌均匀
3 将面粉、玉米淀粉、奶粉放入一容器中混合均匀
4 将步骤三的粉类混合物用面粉筛筛入步骤二中的蛋油混合物中
5 用橡皮刀切拌均匀(千万不要画圆圈,不然会起筋的!)之后预热烤箱上下火中层180℃
6 烤制约15分钟后出炉(根据烤箱的高矮不同适当调节烤制时间以及烤制温度)。
2. 怎么样才可以不用黄油不用吉利丁片做奶油,也不用鸡蛋
你可以选择去超市买淡奶油,然后打发它,这样的奶油不需要黄油,吉利丁片,鸡蛋的。
3. 如何做不用放鸡蛋和黄油的饼干
加牛奶和鸡蛋清,然后还有一点酵母
4. 鸡蛋白怎么做好吃的 不要牛奶 不用黄油 不用柠檬
用料
白萝卜
1根
柴鸡蛋 4个
普通面粉
2大勺
盐
4克
小葱
4根
花椒粉
2g
黑胡椒碎
少量
蛤精(或鸡精) 少量
饮用水 一杯
食用油
适量
鸡蛋白萝卜丝饼的做法
白萝卜擦丝,加入2g盐杀一下水
待两面金黄,面饼熟透即可出锅,切块上桌