① 生酮蛋糕怎么做
生酮蛋糕制作满足了采用生酮饮食过生日的需求，另外生酮蛋糕做出来的味道要比单独的食用生酮奶，奇酮饼干的口感更好，另外在生酮过程中家属的创意往往可以让孩子有更多的选择。
一、准备好所需材料，明细如下：橄榄油
13
g
土鸡蛋24g
奇酮奶85ml
奇酮饼干1块
（300大卡4：1蛋白质：4.33
脂肪：20.8
糖：0.74）
大家可以根据宝宝需要配相应的比例大卡；
二、将奇酮饼干放在碗里压碎然后将橄榄油、土鸡蛋、奇酮奶大约25-30ml，搅拌均匀，剩下的奇酮牛奶热一下给宝宝。制作生酮蛋糕
制作生酮蛋糕
三、在蛋糕机里涂一层橄榄油大约0.5克（作损耗而且不沾锅），将搅拌好的材料慢慢倒进蛋糕机里。
四、大约五分钟美味的蛋糕就可以出锅了。
② 穷人微波生酮蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 2个
杏仁粉 40克
泡打粉 2-5克
罗汉果苷或其他代糖 30-40
咖啡或牛奶 30g
椰子油或黄油 5-10g
任意酱料 适量
穷人微波生酮蛋糕的做法
所有的材料排队…
鸡蛋蛋黄分离就省了，这里是蛋黄糊！首先分离蛋黄搅散，加10g左右糖，因为之前有剩下的防弹咖啡，所以用它代替了牛奶——糖、蛋黄、咖啡混合，然后杏仁粉和泡打粉一起搅拌均匀，我懒…没有过筛…其实杏仁粉很细腻，不用过。当然如果面粉就要了！
打发蛋白，剩下的代糖加入蛋白，加入一点白醋，我加的苹果醋…囧，因为找不到白醋！看图我用的搅拌棒，某家就有，便宜好用适合没打蛋器的朋友，但是打发时间有点长……打发到不会流动，最好是倒扣不掉。
最后蛋白糊分三次加入蛋黄糊，入微波炉，高火三分钟即可！
小贴士
1.第一次做就成功了，其实是参考别人做的微波蛋糕！所以步骤比较少，主要是生酮！
2.生酮蛋糕，所以使用代糖，其实我个人觉得有柠檬汁或者醋就可以方便打发，糖的话适量即可，毕竟不如白糖容易，总之我打了一段时间。
3.防弹咖啡完全可以代替牛奶，还不用蛋糕放黄油！
4.中间其实可以加入奶酪什么的，会更好！
③ 生酮蛋糕是什么
生酮蛋糕是一种采用生酮饮食原则制作的蛋糕，也叫生酮芝士蛋糕。这种蛋糕的制作满足了遵循生酮饮食的人们对甜食的需求，同时提供了比单独食用生酮奶或奇酮饼干更为丰富的口感体验。以下是关于生酮蛋糕的详细介绍：
一、定义与特点
- 定义：生酮蛋糕是一种低碳水化合物、高脂肪的蛋糕，其制作过程中严格遵循生酮饮食的原则，即大量摄入脂肪，适量摄入蛋白质，极少摄入碳水化合物。
- 特点：相较于传统蛋糕，生酮蛋糕在口感上可能更加浓郁，因为脂肪的比例较高。同时，由于减少了碳水化合物的摄入，它更适合需要控制血糖或进行减肥的人群。
二、制作材料
- 主要材料：橄榄油、土鸡蛋、奇酮奶（一种低碳水化合物的奶制品替代品）、奇酮饼干（作为蛋糕的基底或配料，同样低碳水化合物）。
- 其他工具：蛋糕机（或烤箱）、碗、搅拌器等。
三、制作过程
- 准备材料：按照比例准备好所需的橄榄油、土鸡蛋、奇酮奶和奇酮饼干。
- 混合材料：将奇酮饼干压碎，与橄榄油、土鸡蛋和部分奇酮奶搅拌均匀。剩余的奇酮奶可以加热后供其他用途。
- 烹饪：在蛋糕机或烤箱的模具中涂上一层橄榄油以防粘，然后将搅拌好的材料倒入模具中。烹饪时间根据具体设备而定，一般五分钟左右即可出锅。
四、食用建议
- 由于生酮蛋糕高脂肪、低碳水化合物的特点，建议适量食用，以免摄入过多脂肪。
- 对于需要严格遵循生酮饮食的人群，建议在食用前咨询专业营养师或医生的意见。