‘壹’ 刚刚做完布丁做好后，要放冷藏还是冷冻
牛奶布丁是我们在日常生活中服用较多的一种甜点，这类甜点是半凝结状的甜点，它的主要成分是生鸡蛋及其奶黄，需要选用冷藏的方式，冷藏的方式能够让牛奶布丁维持延展性，而冷冻会造成牛奶布丁变为沙状，牛奶布丁被冻僵，因此
牛奶布丁的口味能变的差，因此 大伙儿能够来学习培训牛奶布丁的做法，而且要留意牛奶布丁不可以储存超出一周的时间。
作法
1.提前准备原材料
2.将牛乳、鲜奶油、鸡蛋黄、吉利丁倒进盆里，用电动打蛋器搅拌匀称，文火加温至将要烧开时玄火，添加20克细砂糖拌和至融化
3.将牛奶布丁液倒进烤杯或是烤碗中，烤盘里引入开水，小烤箱，200度，左右火，中低层，烤25-30分钟（我这个烤杯较为高，用牛奶布丁碗的话较为浅，可将温度降低些，烤的时间也可相对减少）
4.取下晾至稍凉后，表层匀称的筛上剩余的细砂糖，用喷漆枪将表层烧至柠檬黄就可以。
‘贰’ 学生早餐怎么做
学生早餐食谱
（一）
肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油。
芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。
（二）
燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。
燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。
菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。
什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。
（三）
黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。
黑枣粥：粳米、糯米、马芽枣、核桃。
鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇。
苣笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。
（四）
皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。
皮蛋粥： 粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。
果酱包：面粉、果酱、核桃、牛奶。
雪菜肉末：雪菜、肉末、薯仔、胡萝卜。
（五）
菜肉馄饨，白果糕、鹌鹑蛋。
菜肉馄饨：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。
白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。
鹌鹑蛋：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。
（六）
牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉薯仔丁。
牛奶果羹：牛奶、苹果、桔子、葡萄干。
鲜肉青团：糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬笋、火腿末。
牛肉薯仔丁：牛肉、薯仔、胡萝卜、圆椒。
中学生一周早餐食谱（1）
星期一早餐：二米粥（大米、小米）、牛肉包子、芹菜叶拌花生米
星期二 早餐：红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁
星期三 早餐：核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜
星期四 早餐：燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝
星期五 早餐：小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜
星期六 早餐：大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆
星期日 早餐：麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁
中学生一周早餐食谱（2）
星期一 早餐：面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶
星期二早餐：蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶
星期三 早餐：发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶
星期四 早餐：烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶
星期五 早餐：核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶
星期六早餐：肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶
星期日 早餐：面包、果酱、火腿肠、牛奶
中学生一周早餐食谱（3）
星期一 早餐：肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红
星期二 早餐：馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤
星期三早餐：海鲜面条（牡蛎肉、蚶肉）、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁
星期四 早餐：花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果
星期五 早餐：馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤
星期六 早餐：麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜
星期日 早餐：烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子
‘叁’ 布丁可以冷冻吗
布丁不可以冷冻保存。一般建议将没有吃完的布丁放在冰箱的冷藏室，因为冷冻层会让布丁变成冰块，这样会影响布丁的口感，变得没有那么好吃，而放入冰箱冷藏，不仅能延长保存时间，还能保持布丁的新鲜度。
冰箱的冷冻层温度比较低，不管放入任何一种食物，都会出现结冰的情况。如果把布丁放入冰箱的冷冻层，那么布丁就会被冻硬，再次拿出来食用时，口感就会发生很大的变化。另外，布丁放在冷冻室，会变成冰疙瘩，化了以后不好吃了。
买回家的布丁可以先放入冰箱冷冻4个小时，之后再放入冰箱冷藏保鲜，能保存一周以上，其口感不会发生太大的变化。布丁可以自己制作，自制的布丁不会添加防腐剂等添加剂，比较健康、安全，不过，自制的布丁容易腐败，存放的时间是比较短的。
如果是自己制作的布丁，建议现做现吃。当天吃不完的话，可以放入冰箱冷藏，记住要在最短的时间内吃完。虽然冰箱可以保存一段时间，但是尽量不要超过一周。
‘肆’ 早晨儿童有那些营养早餐
鸡蛋 杂粮粥 牛奶 水果