开设一个小型蛋糕店所需的资金会因地区、店铺规模、设备选购、装修风格等多种因素而异。一般来说,大致需要准备10万元至30万元不等的启动资金。
要从哪里入手呢?可以考虑以下几个关键步骤:
第一,进行市场调研。了解当地的蛋糕市场需求、竞争对手情况以及目标客户群体,这有助于你确定自己的市场定位和经营策略。
第二,选址和租赁店面。选择一个交通便利、人流量较大的地段,同时考虑店面的面积和租金是否符合你的预算。
接下来,购买设备和原材料。你需要购买烤箱、冷藏设备、搅拌机等必要的烘焙设备,以及蛋糕原料如面粉、奶油、糖等。确保选购质量可靠、性价比高的设备和原料。
最后,办理相关手续和招聘员工。在开业前,需要办理营业执照、卫生许可证等相关证件。同时,根据店铺规模招聘合适的员工,如烘焙师、销售员等,并进行相应的培训。
当然,这只是一个大致的框架,具体实施过程中还需根据实际情况灵活调整。希望这些信息能对你开设小型蛋糕店有所帮助!
❷ 从头开始学西点到能自己开面包蛋糕店需要多久时间
如果没有任何基础,首先可以选择到职业学校学习三个月的基础知识,但这仅仅是一个开始,距离成功还很遥远。接下来,可以在面包店打工半年,如果悟性较好,两个月就足够了。这段时间,需要学习经营管理、原材料成本等知识,同时也要明白理论与实践之间的差距。
实习期间,一定要尽量自己动手操作。当觉得自己可以开店的时候,还需要冷静一个月,好好思考是否真正具备开店的条件。我认为,开店后应将主要精力放在管理和新品种的研发上。如果你的店铺主要依靠你自己制作,那一定不会有前途,只能成为小作坊。只需具备西点制作的基本能力,能够独立操作即可。不要把自己困在操作间,因为你是老板。
只要用心,一年时间就足够了。记住,多看、多想、多动手。放心大胆地去干吧。面包蛋糕房的设备投资不大,大约在一万元到两万元之间,但店铺租赁和装修费用是大头。
开店初期,应注重品牌建设,可以邀请专业的设计师进行店铺设计,提升店铺的视觉效果。此外,还可以通过社交媒体等渠道进行宣传,吸引更多的顾客。
开店后,要注重产品质量,确保每一款产品都达到标准。同时,也要关注市场动态,及时调整产品结构,满足顾客需求。对于顾客的反馈,要虚心接受,及时改进。
总之,开店需要耐心和毅力,只有不断努力,才能取得成功。希望每位创业者都能找到属于自己的蛋糕事业。
❸ 开蛋糕店需不需要签泔水合同呀,求大神告知,不签的话会不会食品安全许可证办不下来
不需要,蛋糕店需要在当地食品药品监督管理部门办理食品经营许可证,只要符合以下要求就可以:
第九条
申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。
机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂,以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
第十条
申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。
食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。
列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。
国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。
第十一条
申请食品经营许可,应当符合下列条件:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
法律、法规规定的其他条件。
第十二条
申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
(一)食品经营许可申请书;
(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
第十三条 申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。
❹ 开甜品店需要办理什么证
开甜品店需要办理什么证
开甜品店需要办理什么证,甜品在现代人生活中占据的地位是比较高的,下午茶的时光来上一份甜品,惬意又满足;伤心的时候吃甜品,那种甜蜜的感觉可以冲淡悲伤苦闷;好友相聚的时候,甜品能让那种欢乐感更上一层楼。下面开甜品店需要办理什么证。
开甜品店需要办理什么证1
法律分析:需要办餐饮经营许可证、营业执照和税务登记证。
法律依据:《个体工商户登记管理办法》
第二条 有经营能力的公民经市场监督管理部门登记,领取个体工商户营业执照,依法开展经营活动。
第六条 个体工商户的登记事项包括:
(一)经营者姓名和住所;
(二)组成形式;
(三)经营范围;
(四)经营场所。
个体工商户使用名称的,名称作为登记事项。
第十一条 个体工商户申请使用名称的,应当按照《个体工商户名称登记管理办法》办理。
1、营业执照
营业执照是工商企业或者个体经营者被准许从事某项生产经营活动的凭证,上面会注明名称、负责人、经营范围、经营方式、经济成分等内容,需要去到当地工商管理机构处办理。
营业执照的办理流程分为了三步,首先意向者需要确定公司类型、名称,到工商局提交核名申请,名称重复或是不合格的话,需要重新核名;其次,意向者需要准备好自己的各项资料,提交至工商局,合格后会收到准予设立登记通知书;然后,意向者就可以带着身份证和通知书领域营业执照了。
2、餐饮服务许可证
餐饮服务许可证指的其实就是食品卫生许可证,是2009年新施行的食品安全法中正式启用的概念。
餐饮服务许可证对于不同的餐饮服务经营业态和规模实施了分类管理的模式,内容均包含了对于食品场所环境、规模、人员资格等方面的需求。
3、消防许可证
消防许可证对于甜品店来说其实不是一定需要的,但是有了这样的.证件,甜品店可以更好地满足于市场和顾客的需求。
建筑面积2000平米以内的场所,由当地消防大队负责审核和发放证件,超过2000平米的,则需要支队去审核和发放。
4、卫生许可证
卫生许可证是由食品药品监督管理部门去负责发放的,一般来说,只有涉及到了食品生产的单位和个人才需要办理这个证件。
开甜品店要办什么证?在本文中,我已经对这些证件的类型和申办机构都进行了简单的介绍,总的来说,甜品店是一个门槛并不算高的项目,需要的证件都是些基础项目。作为创业意向者,应该先做好证件方面的准备、办理工作,再去实施开店操作。
开甜品店需要办理什么证2
营业执照
营业执照要在当地工商部门办理,办理前先准备好相关资料,考虑好店名和经营范围,具体所需资料可询问当地工商管理部门。营业执照,有正本和副本两种形式,两者都有法律效益,目前为适应“三证合一、一照一码”营业执照要求。
目前新版营业执照已经开始广泛应用,为积极推行全国统一标准规范的电子营业执照,工商总局还在河北、上海、江苏、福建、山东、河南、湖北、广东和贵州九省市开展了电子营业执照试点,未来办理营业执照会越来越方便。
税务登记证
税务登记证就是税务备案,税务登记是税务机关依据税法规定,对纳税人的生产、经营活动进行登记管理的一项法定制度,也是纳税人依法履行纳税义务的法定手续。税务登记是整个税收征收管理的起点。税务登记种类包括:开业登记,变更登记。
停业、复业登记,注销登记,外出经营报验登记,纳税人税种登记,扣缴税款登记。依法纳税是每个公民应尽的义务与责任,作为个体户,也要去税务部门登记备案。具体的流程可以咨询当地税务大厅。
消防证
不管多大面积的商铺,都需要办理消防手续。 根据《中华人民共和国消防法》的第十五条规定,公众聚集场所在投入使用、营业前,建设单位或者使用单位应当向场所所在地的县级以上地方人民政府公安机关消防机构申请消防安全检查。
公安机关消防机构应当自受理申请之日起十个工作日内,根据消防技术标准和管理规定,对该场所进行消防安全检查。未经消防安全检查或者经检查不符合消防安全要求的,不得投入使用、营业。根据要求到当地消防大队窗口登记,申请开业检查。
店招申请手续
门店招牌是不能随便挂的,招牌要符合当地相关管理规定,如门头双招牌、全英文招牌等在某些地区是不合规的,所以店招需要向城市管理部门申请并审批通过后才能安装。店招审批需要安装前提供招牌效果图、营业执照复印件、租房协议等资料,详询当地城市管理部门。店招审批需要一定的时间,所以在营业执照申请下来后,应赶紧提交店招申请,以免耽误后续开业计划。
食品经营许可证
食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。
根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。这个证非常重要,无证经营会面临关店+巨额罚款的处罚。办理这个证需要先取得营业执照。
否则不能办理,所以营业执照申请下来后就可以趁着门店在装修,去当地食药监部门同步申请办理了,以免耽误开业时间。办证具体需要哪些资料,可以咨询当地食药监部门。
卫生许可证
卫生许可证,是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。 根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》。
“任何单位和个人从事食品生产经营活动,应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动,并承担食品生产经营的食品卫生责任。”
健康证
按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预防性健康检查,统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》。在办理健康证前先进行健康查体。查体结果符合发放健康证条件的。
经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后,将本人一寸正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。查体结果不符合发放健康证条件的,不予办理健康证。
开甜品店需要办理什么证3
一、开糕点店需要办什么证
开蛋糕店需要到以下几个地方办理以下这些证件:
(一)需要到工商部门办理营业执照。
(二)到卫生部门办理卫生许可证。
(三)到税务部门办理税务登记证。
另外,根据《食品安全法》第四十五条的规定,从业人员要有健康证才可上岗工作。
二、开店营业执照办理流程
营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。营业执照的办理流程有以下几步:
(一)核准名称。确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后,可以去工商局现场或线上提交核名申请。失败则需重新核名。需要1-3个工作日。
(二)提交资料。核名通过后,确认地址信息、高管信息、经营范围,在线提交预申请。在线预审通过之后,按照预约时间去工商局递交申请材料。通过后会收到准予设立登记通知书。需要5-15个工作日
(三)领取执照。预约当天携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件,到工商局领取营业执照正、副本。
办理营业执照需要以下材料:
1、公司法定代表人签署的《公司设立登记申请书》;
2、全体股东签署的公司章程;
3、法人股东资格证明或者自然人股东身份证及其复印件;
4、董事、监事和经理的任职文件及身份证复印件;
5、指定代表或委托代理人证明;
6、代理人身份证及其复印件;
7、住所使用证明。
三、开店营业执照要年审吗
个体工商户营业执照不需要年检,只要在网上进行年报即可。
国家工商总局发布通知,不需要以前的那种“验照年检”,改为“年报制度”.根据《个体工商户验照办法》第二条的规定,“个体工商户验照(以下简称验照),是指工商行政管理机关每年在规定时间内,依法对上一年度个体工商户的登记事项及经营情况进行检查的一项监督管理制度。”
❺ 怎么办蛋糕店营业执照
可以办理一个,个人的营业执照。
办理流程:
方法一、
办理个体工商户应当办理的证件:
1、个体工商户营业执照(正、副)本
2、组织机构代码证(正、副)本 (可选择)
3、个体工商户(公、财、私)章
4、国税登记证(正、副)本
5、地税登记证(正、副)本
7、设立基本户(可供选择)(可选择)
二、办理流程:
1、申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件;
办理资料: (1)申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明;
(2)个体工商户名称预先登记申请书;
(3)法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。 办理时限:1个工作日 办理费用:30元 办理地点:当地工商局 2、申请个体工商户开业登记应提交的文件、证件:
办理资料: (1)申请人签署的个体开业登记申请书(填写个体户申请开业登记表);
(2)从业人员证明(本市人员经营的须提交户籍证明,含户口簿和身份证,以及离退休等各类无业人员的有关证明;外省市人员经营的须提交本人身份证、在本地暂住证、育龄妇女还须提交计划生育证明;相片一张。
(3)经营场地证明;
(4)家庭经营的家庭人员的关系证明;
(5)名称预先核准通知书;
(6) 法规、规章和政策规定应提交的有关专项证明。 办理时限:5个工作日 办理费用:23元 办理地点:当地工商局 办理依据: 《城乡个体工商户管理暂行条例》 《城乡个体工商户管理暂行条例实施细则》
3、办理组织机构代码证: 办理资料:
(1)个体工商户营业执照复印件
(2)个体工商户户主自分证复印件 办理时限:3个工作日 办理费用:108元 办理地点:当地技术质量监督局
4、刻章: 办理资料: (1)个体工商户营业执照复印件
(2)个体工商户户主自分证复印件 办理时限:2个工作日 办理费用:参考300元 办理地点:当地公安局批准的印章公司
5、办理国税登记证: 办理资料: (1)个体工商户营业执照复印件
(2)个体工商户户主自分证复印件
(3)经营场地证明
(4)组织机构代码证复印件
(5)章 办理时限:3个工作日 办理费用:50元(各别地区不收费) 办理地点:当地国税局 6、办理地税登记证:
办理资料: (1)个体工商户营业执照复印件
(2)个体工商户户主自分证复印件
(3)经营场地证明
(4)组织机构代码证复印件
(5)章 办理时限:3个工作日 办理费用:50元(各别地区不收费) 办理地点:当地地税局 7、设立基本户(主要用于和公司转帐用)
办理资料: (1)个体工商户营业执照复印件
(2)个体工商户户主自分证复印件
(3)组织机构代码证复印件
(4)国税、地税登记证复印件
(5)章 办理时限:5个工作日 办理地点:方便自己的就近银行 办理费用:一般都不收费 。
体户税收
个体户一般是税务机关根据其所在位置\规模\员工人数\销售商品等等来估算你的销售额,然后再给定税.不论当月的收入多少,有无收入都要按定税金额来交税,个体工商户为定额税由税务专管员根据以上情况核定。
❻ 开蛋糕店需要办什么证件
办理开设蛋糕店的必要证件包括以下几个步骤:
首先,需向工商行政管理部门申请营业执照。这通常涉及提供个人或企业的身份证明、店面位置的房产证明以及租赁合同(如店面是租用的)。
其次,要向卫生监督管理部门申请食品经营卫生许可证。这要求店铺符合食品安全和卫生标准。
接下来,需要向税务部门办理税务登记证。这涉及到对店铺的税务情况进行登记,以便后续的税务申报和缴纳。
此外,店铺的从业人员需要取得健康证明,以确保他们身体健康,适合从事食品制作和销售工作。
在办理过程中,可能还需要根据当地规定办理其他相关证件,如行业代码证,这通常在质量技术监督局办理。
最后,关于发票的申请,有两种方式:一是固定税额方式,无论营业额多少,每月缴纳固定税额;二是根据开具发票的金额按比例缴税。
整个流程中,各项费用加起来大约需要500元左右,时间跨度大约在15至30天,具体费用和时间根据各地情况可能有所不同。
❼ 开私房蛋糕店需要准备什么
开蛋糕店的必备条件之一,有以下几点:1.18周岁以上,有合法的中国公民身份;2.对开蛋糕店是抱有极大热情与决心的,切忌三分钟热度,费时费力;3.无不良商业记录,背景干净,且能够坚持诚信经营;4.最好是懂一定蛋糕制作技术的;5.能全权承担店面的经营管理工作,懂得如何发挥优势以及维系客户关系;开蛋糕店的必备条件之二是硬件设施达标,硬件设施一般是指经营店面、制作设备等等,具体的条件主要有以下几点:1.店面。装修面积最好在30平米以上,选址要在城市热门商圈中心地段或者普通居民区、学校附近有利位置,店门口最好视野开阔,无大量车流,周边最好环境美、治安佳,切忌选址在高速公路附近;2.设备。开蛋糕店需要的主要设备是烤箱、烤盘、发酵箱、搅拌机、模具、打蛋器、展示柜、冷藏柜、操作台、收银台等等,创业者一定要准备周全,且尽量购买质量好的设备以便能够长期使用;3.营业资格。创业者必须能够在开店前办理到营业执照、卫生许可证以及健康证,也必须在税务局登记交税并领取到发票;开蛋糕店的必备条件之三是社会资源充足。这里的社会资源其实包括了以上所说的店面选址、设备购买等资源,除此之外,最重要的就是原材料进货渠道资源。