❶ 请问一下，杏桃酸奶布丁蛋糕的常见做法
正因为混搭，让它饱含着杏干的厚韧、黄桃的甜蜜、酸奶的浓郁、焦糖的焦香，既拥有布丁的幼嫩香滑，又具有蛋糕的绵软蓬松，双重口感、多重滋味的完美结合，每吃一口都那么满足
学习杏桃酸奶布丁蛋糕的做法
工具/原料
<p>低筋面粉50g、牛奶200ml、鸡蛋1个、酸奶1杯（100g）、细砂糖25g、杏干4颗、罐装黄桃2片</p>
步骤/方法
杏干提前用温水浸泡；
将低粉筛入搅拌盆中；
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加入细砂糖，搅匀；
打入一个鸡蛋，用打蛋器慢慢搅匀；
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倒入牛奶，继续小心搅拌均匀；
加入酸奶，用打蛋器全部搅打均匀；
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将面糊细心过筛；
过筛后的面糊静置半小时左右，以降低筋度；
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泡软的杏干放入烤碗中；
倒入静置后的面糊，九分满即可，烤箱200度预热，烤30分钟左右，出炉稍稍冷却后，用黄桃及焦糖液装饰即可。
学习杏桃酸奶布丁蛋糕的做法
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END
注意事项
1．干燥的杏干比较硬，需提前用温水泡软；
2．面糊过筛可以使未搅匀的杂质滤出，使面糊更加细腻；
3．面糊的需要静置半小时左右，目的是降低面糊的筋性；
4．如用奶粉冲泡替代牛奶，需减少砂糖的用量；
5．酸奶而用鲜奶油代替，奶味更加浓郁。
❷ 怎样做出来的蛋糕好吃呢
烘焙就像化学，所有的成分都能给最终的产品带来一些好处。糖给蛋糕增添了甜味，还有漂亮的焦糖外壳。面粉为蛋糕提供结构，油为蛋糕提供水分。由于我们讨论的是化学，你不能简单地添加更多的糖和油来制作更甜更湿润的蛋糕。如果你打乱了平衡，通过改变配方，你可能不会得到你希望的结果。
最后，还有老式的戳饼。炸蛋糕首先要烤蛋糕，让它冷却。在蛋糕中间戳个洞，布丁就铺在上面。
这是一个被戳的蛋糕:
布丁凝固后，通常会加上生奶油和松脆的配料。
在我看来很甜很湿润。对了，那是你的一块，我正在吃剩下的蛋糕!
❸ 怎样做出来的蛋糕好吃呢
步骤22
我用的超黑可可粉，蛋糕体颜色比较深，可以用其他自己喜欢的可可粉
❹ 芒果可以做什么甜品
芒果是一种多用途的热带水果，香甜多汁，适合制作各种甜品。以下是一些经典和创意的芒果甜品推荐，涵盖不同口味和制作难度：
1. 经典芒果甜品
芒果西米露
材料：芒果、西米、椰奶/牛奶、糖
做法：煮西米至透明，加入椰奶和糖，最后放芒果丁，冷藏后食用。
Tips：可加芋圆或红豆丰富口感。
芒果糯米饭（泰式）
材料：芒果、糯米、椰浆、糖、盐
做法：糯米蒸熟，拌入椰浆（加糖和盐调味），搭配芒果切片，撒炸绿豆仁更香。
芒果布丁/慕斯
材料：芒果泥、吉利丁、奶油/酸奶、糖
做法：芒果泥与融化的吉利丁混合，加入打发奶油或酸奶，冷藏凝固后装饰。
2. 冰品 & 冷饮
芒果冰淇淋/雪糕
材料：芒果泥、淡奶油、炼乳
做法：混合打发奶油和芒果泥，冷冻（无需冰淇淋机），或直接倒入模具做雪糕。
芒果刨冰/绵绵冰
材料：芒果、牛奶冰沙、炼乳
做法：刨冰上淋芒果酱和新鲜果肉，加炼乳或椰奶提升风味。
芒果奶昔/杨枝甘露
材料：芒果、西柚、西米、椰奶、淡奶
做法：芒果+冰块打成奶昔，或结合西米、西柚果肉做成港式杨枝甘露。
3. 烘焙 & 创意甜点
芒果千层蛋糕
材料：芒果、班戟皮（面粉+鸡蛋+牛奶）、奶油
做法：一层班戟皮一层奶油+芒果片叠放，冷藏定型。
芒果芝士蛋糕（免烤）
材料：芒果泥、奶油奶酪、消化饼干底、吉利丁
做法：饼干压碎做底，奶酪+芒果泥+吉利丁混合倒入，冷藏4小时。
芒果班戟/毛巾卷
材料：芒果、班戟皮、奶油
做法：奶油和芒果丁包入薄饼皮，卷起切块。
4. 快手简易款
芒果酸奶杯
材料：芒果、酸奶、格兰诺拉麦片
做法：一层酸奶一层芒果丁和麦片，重复叠加。
芒果椰奶冻
材料：芒果、椰浆、吉利丁、糖
做法：椰浆加热融化吉利丁，冷藏成型后加芒果丁。
芒果糯米糍
材料：芒果、糯米粉、椰蓉、糖
做法：糯米皮蒸熟包入芒果块，滚椰蓉防粘。
5. 创意混搭
芒果麻薯/大福
类似糯米糍，内馅可加芒果+奶油或豆沙。
芒果巧克力杯
巧克力融化倒入模具做杯子，冷藏后填芒果奶油。
芒果派/蛋挞
现成挞皮加卡仕达酱和芒果烤制。
小贴士
选芒果：成熟香甜的品种（如台农、凯特）更适合甜品。
保存：芒果易氧化，切后尽快使用或淋柠檬汁防变黑。
替代方案：乳糖不耐可用椰奶/植物奶；减糖版用代糖或减少糖量。
根据季节和场合选择，夏天适合冰品，冬季可做热饮（如芒果热奶昔），派对推荐蛋糕或杯装甜品！