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怎么做威化饼蛋糕不加奶油

发布时间: 2025-10-06 00:49:45

① 的做法,不用奶油的生日蛋糕怎么做好吃,不

{的做法,不用奶油的生日蛋糕怎么做好吃,不}
1. 准备材料:巧克力戚风蛋糕8寸1个,原味戚风蛋糕8寸1个,蓝莓果酱半罐,草莓果酱少量(可用蓝莓酱替代),黄桃罐头半罐,黑巧克力40克左右刮碎,葡萄干少量,杏仁碎40克左右,板栗仁碎50克(可根据喜好调整),炼乳少量(可选)。
2. 蛋糕制作:提前烤好两个蛋糕,我原味蛋糕中加入了蔓越莓,切片备用。使用切片刀将蛋糕切成适当厚度。
3. 装饰巧克力蛋糕:在一片蛋糕上抹上蓝莓酱,然后加入切小的黄桃罐头丁。
4. 继续装饰:在蛋糕上撒上巧克力碎,挤上一些果酱作为装饰。
5. 巧克力威化饼围边:由于没有奶油,可以用巧克力威化饼围在蛋糕外部作为装饰。
6. 装饰原味蛋糕:在第一层蛋糕上铺上板栗碎,这时候板栗正当季,所以很新鲜。
7. 第二层装饰:在第二层蛋糕上撒上经过朗姆酒浸泡的葡萄干。
8. 继续装饰:在葡萄干上挤上草莓果酱,增加口感和色彩。
9. 最后装饰:在蛋糕表面抹上一些炼乳,使其更容易粘上杏仁碎,然后撒上杏仁碎。
10. 完成蛋糕:将装饰好的蛋糕外圈用牛奶威化饼围住,完成蛋糕的装饰。
11. 摆设数字:在蛋糕上摆放板栗仁和紫葡萄制作成数字,以庆祝生日。
12. 整体装饰:由于人多,我制作了两个蛋糕,将它们拼在一起形成一个更大的数字,如果人少,一个蛋糕就足够了。
小贴士:在装饰蛋糕时,可以根据个人喜好选择和添加不同的食材。成品虽然可能不如专业蛋糕店的那样精致,但自制的蛋糕得到了家人的表扬,尤其是没有奶油的味道,大家都觉得非常美味。