‘壹’ 怎么做菠菜蛋糕卷(电饭锅版)好吃
菠菜蛋糕卷(电饭锅版)的做法
1.把蛋黄蛋白分离,放在无油无水的容器里。菠菜洗净用榨汁机榨成泥,加入鸡蛋黄、酸奶、面粉、植物油、白糖,切拌成顺滑的糊状
2.蛋白里放一两滴白醋,可以让蛋白泡沫稳定性更好。分三次加入白糖将蛋白打发,直到提起打蛋器蛋白成鸡尾状,倒扣盆子无滑动
3.先把一半的蛋白,放入蛋黄糊内切拌均匀,再把蛋糊倒入剩下的蛋白内,切拌均匀
4.电饭煲内胆刷油,提前预热,将充分混合均匀的蛋糕糊倒入锅中,在桌上震一震,使表面平整,放入内胆,按煮饭键
5.半小时后跳闸,打开盖,用牙签插一下,无黏物就证明熟了,若有,就再盖盖再焖一会儿
6.寿司卷帘铺上保鲜膜,将冷却后的菠菜蛋糕放上去,抹上一层沙拉酱,撒上花生碎
7.卷成筒状,放入冰箱冷藏四小时定型
8.切块装盘食用!
‘贰’ 还喜不喜欢吃菠菜,菠菜有哪些特别的做法
很多人都以为菠菜就是一种菜,既然是菜,当然就是拿来烹饪下饭的,其实你知道吗?菠菜不仅可以做成菜,拿来做成糕点也是一级棒的呢!今天跟大家分享一款菠菜制作而成的菠菜鸡蛋糕,小朋友见了都眼馋,用来做早餐是最好不过的了。
这款非常好吃的菠菜鸡蛋糕就做好了。这款菠菜鸡蛋糕不仅颜值高,吃起来口感上感觉也非常的鲜嫩,而且营养也非常丰富,就算是再挑食的小朋友看到了也会被它折服的!大家在做这款糕点的时候,如果是做给小朋友吃的话咱们可以不用调制酱汁,小孩子肠胃比较脆弱,不宜食用太过刺激的酱汁,喜欢的朋友赶紧来试试吧。