1. 哪里可以学做蛋糕我想学蛋糕，请各位指点指点杭州哪里学糕点好
在杭州，您可以考虑以下地点学习制作蛋糕：
新东方烹饪学校：
专业性强：新东方烹饪学校拥有24年的办学历史，专注于烹饪技能培训，包括蛋糕制作。
一对一教学：学校提供一对一的教学模式，确保每位学生都能得到充分的指导和关注。
星级酒店合作：与星级酒店合作，让学生有机会接触到行业前沿的技术和理念。
职业资格认证：提供职业资格认证，增加学生的就业竞争力。
杭州本地烘焙工作室或培训机构：
实践操作：许多杭州本地的烘焙工作室或培训机构提供蛋糕制作课程，强调实践操作，让学生亲手制作蛋糕。
小班授课：这些机构通常采用小班授课模式，确保教学质量。
创意与灵感：除了基本的蛋糕制作技能外，学生还可以在这些机构中获得创意和灵感，学习如何设计出独特而美味的蛋糕。
在线蛋糕制作课程：
灵活性强：如果您无法参加线下课程，可以考虑在线蛋糕制作课程。这些课程通常具有高度的灵活性，您可以根据自己的时间安排进行学习。
资源丰富：在线平台上可以找到各种类型的蛋糕制作课程，从基础到高级应有尽有。
互动交流：许多在线课程还提供学员之间的互动交流平台，让您可以与其他学习者分享心得和经验。
综上所述，在杭州学习制作蛋糕，您可以选择新东方烹饪学校、杭州本地的烘焙工作室或培训机构，以及在线蛋糕制作课程。根据您的个人需求和兴趣，选择最适合您的学习方式。
2. 杭州比较有名的蛋糕店有哪些
杭州比较有名的蛋糕店包括以下几家：
1. 莫卡乡村 简介：莫卡乡村是杭州烘焙业的佼佼者，专注于面包、蛋糕、中西式糕点以及月饼的加工与销售。 规模：在杭州本地拥有105家门店，并且在宁波、安吉、衢州、海宁、绍兴柯桥、淮南凤台县等地也设有分店。 产品特色：产品丰富，涵盖九大系列，能够满足不同消费者的口味需求。
这些蛋糕店在杭州地区享有较高的知名度和口碑，是品尝美味蛋糕的不错选择。
3. 杭州哪里蛋糕好吃
杭州有不少口碑不错的蛋糕店和甜品店，以下是一些推荐，涵盖不同风格和价位，供你参考：
1. 巴黎之门（La Porte de Paris）
特色：法式甜点，颜值与味道兼具，招牌是拿破仑、慕斯蛋糕和可颂。
推荐：伯爵千层、草莓蛋糕。
地址：上城区之江路616号赞成中心1楼。
2. 欢牛蛋糕屋（Honey Cake）
特色：本地网红品牌，主打日式奶油蛋糕，性价比高。
推荐：芋泥雪胖子、豆乳盒子、焦糖海盐千层。
地址：多家分店（湖滨、城西银泰等）。
3. Lady M（高端千层蛋糕）
特色：国际连锁品牌，千层蛋糕鼻祖，环境优雅。
推荐：经典原味千层、抹茶千层。
地址：万象城购物中心B1层。
4. 黑彩虹（Black Rainbow Coffee）
特色：咖啡店里的隐藏蛋糕高手，每日限量供应。
推荐：晴王葡萄奶油蛋糕、柚子抹茶巴斯克。
地址：西湖区屏风街30号。
5. 安之秀菓（日式甜点）
特色：日式半熟芝士蛋糕和布丁口感细腻。
推荐：原味半熟芝士、抹茶双层芝士。
地址：西湖区南山路260号。
6. 蔡嘉法式甜品（C’est la vie）
特色：高端法甜，招牌金牌拿破仑需提前预订。
推荐：榛子奶油蛋糕、草莓奶油蛋糕。
地址：拱墅区丽水路58号远洋乐堤港。
7. 迦南（CANAAN）
特色：创意甜品，用料扎实。
推荐：爆浆麻薯团子、芋泥奶酪三明治。
地址：多家分店（滨江天街、下沙等）。
8. Cycle&Cycle（面包+蛋糕）
特色：日式治愈系风格，甜品和面包兼顾。
推荐：生乳卷、芋泥奶酪三明治。
地址：中山北路377号。
小贴士：
部分网红店（如黑彩虹、欢牛）可能需要提前预订或早点到店，以免售罄。
如果喜欢小众口味，可以试试杭州本地的“茶系蛋糕”，比如龙井茶千层（部分甜品店有售）。
建议根据你的位置和口味偏好选择，杭州的蛋糕店普遍颜值在线，适合拍照打卡哦！ 🍰