⑴ 怎么用烤箱做蛋糕才既简单又好吃
烤箱烤蛋糕做法如下：
材料：鸡蛋5个、低筋面粉90g、白砂糖90g（依照个人口味添加）、食用油50g、纯牛奶50g。
方法：
1.首先需要准备各种材料，一定要买一个电动打蛋器，最好有量杯等器具，如果没有准备也是可以的;
⑵ 新手烤箱蛋糕的做法
新手烤箱蛋糕的超简单做法来啦，快来看看吧！
准备材料：
- 鸡蛋五个，白糖一百五十克。记得盆子要干净且无水哦！
- 牛奶八十毫升，玉米油五十毫升，放在碗里备用。
- 蛋糕粉一百二十克，准备好筛子。
打发鸡蛋：
- 把鸡蛋打入干净的盆子里，不用分蛋清蛋黄。
- 分三次加入白糖，用打蛋器快速打发八分钟，直到提起打蛋器，蛋液能形成小尖尖，并且不会立刻消失。
混合牛奶和玉米油：
- 把牛奶和玉米油倒入另一个干净的碗里，用筷子不停搅拌五分钟，直到它们完全融合在一起。
加入蛋糕粉：
- 把蛋糕粉分两次均匀地筛入打发的鸡蛋液里，上下轻轻搅拌三分钟，不要太用力，也不要画圈搅拌哦，这样蛋糕会更松软。
混合所有材料：
- 把搅拌好的牛奶和玉米油倒入鸡蛋面糊里，继续轻轻搅拌两三分钟，直到所有材料都混合均匀。
预热烤箱并烘烤：
- 烤箱预热到160度，预热八分钟。
- 把面糊倒入模具里，轻轻震一下，让面糊里的气泡跑出来。
- 把模具放入烤箱，烤盘放在最下一格，上下火烤三十分钟。
出炉享用：
- 时间到啦！美味的蛋糕就做好啦，拿出来放凉一下，就可以享用啦！
按照这个方法，新手也能轻松做出美味的烤箱蛋糕哦！
⑶ 烤蛋糕的做法（简单易学）
烤蛋糕是一道美味又简单的甜点，无论是在家庭聚会还是朋友聚会中，都是非常受欢迎的。下面我们来分享一下烤蛋糕的做法，让大家轻松掌握。
材料：
1.鸡蛋3个
2.细砂糖80克
3.低筋面粉100克
4.泡打粉1/2小勺
5.牛奶50毫升
6.玉米油30毫升
工具：
1.一个大碗
2.一个打蛋器
3.一个筛子
4.一个量杯
5.一个烤盘
6.烤箱
步骤一：准备材料
首先，我们需要准备好所有的材料，将鸡蛋打入一个大碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
步骤二：筛面粉
将低筋面粉和泡打粉一起筛入碗中，搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。
步骤三：加入牛奶和油
将牛奶和玉米油混合在一起，倒入碗中，搅拌均匀。
步骤四：搅拌均匀
用打蛋器搅拌面糊，直到没有面粉颗粒。
步骤五：预热烤箱
将烤箱预热至180度。
步骤六：烤盘涂油
将烤盘涂上一层油，防止蛋糕粘在烤盘上。
步骤七：倒入面糊
将面糊倒入烤盘中，用刮刀抹平表面。
步骤八：烤制蛋糕
将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟，直到蛋糕表面呈现金黄色。
步骤九：取出蛋糕
取出烤好的蛋糕，用刀子沿着边缘切开，倒扣在一个盘子上，让蛋糕自然冷却。
步骤十：享用美味
等蛋糕冷却后，就可以享用美味的烤蛋糕啦！
小结：
烤蛋糕的做法其实非常简单，只需要准备好材料，按照上述步骤操作即可。在烤制过程中，一定要注意预热烤箱，掌握好烤制时间，才能烤出美味的蛋糕。希望大家都能成功烤制出美味的蛋糕，享受甜蜜的味道。
⑷ 烤箱怎么烤蛋糕，最简单的方法
烤箱烤蛋糕做法如下：
材料：鸡蛋5个、低筋面粉90g、白砂糖90g（依照个人口味添加）、食用油50g、纯牛奶50g。
方法：
1.首先需要准备各种材料，一定要买一个电动打蛋器，最好有量杯等器具，如果没有准备也是可以的;
2.准备两个盆将蛋黄和蛋白分离装入两个盆中，切记，一定要彻底分离，这里可以买分离器;
3.打发蛋白，用中速打发，将白糖分三次加入打发（这一步特别重要），糖由少到多加入，用高速打发，一定要彻底打发;
4.直到变成奶油状，提起有小尖尖就好;
5.将蛋黄用手动打蛋器（也可以用筷子）把蛋黄打散，加入食用油和白砂糖还有面粉，再打！直到蛋黄颜色变淡，面粉没有小疙瘩;
6.将打好的蛋白加入蛋黄，不断搅拌，直到面粉变很细;
7.把打好的蛋液和面粉倒入模具中，将烤箱170度预热10分钟;
8.烤箱130度烤30分钟;
9.再170度烤10分钟;
10。成功了，香香软软的蛋糕出炉。
(4)宽松烤箱烤蛋糕的做法扩展阅读：
烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也会对烘烤温度和时间有要求。
蛋糕成熟与否可用手指去轻按表面测试，若表面留有指痕或感觉里面仍柔软浮动，那就是未熟；若感觉有弹性则是熟了。蛋糕出炉后，应立即从烤盘内取出，否则会引起收缩。
参考资料：搜狗网络
蛋糕
⑸ 烤箱蛋糕简单做法
烤箱蛋糕的简单做法如下：
一、用料准备 蛋黄5个 蛋白5个 低筋面粉90克 细砂糖80克 纯牛奶50ml 色拉油50ml
二、制作步骤
蛋黄糊制作
- 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，确保蛋清器皿无油无水，且蛋清中无蛋黄混入。
- 用手动打蛋器搅散蛋黄，加入30克细砂糖，用电动打蛋器低速搅拌均匀至蛋黄颜色变浅。
- 边搅拌边加入50ml色拉油，再边搅拌边加入50ml牛奶，搅拌至均匀。
- 筛入90克低筋面粉，先用手动搅拌器混合，再用电动打蛋器低速搅拌至光滑细腻无颗粒。
蛋白霜打发
- 将蛋清装到无油无水的干净器皿中，用电动打蛋器中高速打至粗泡状态。
- 分三次加入50克细砂糖，每次加入后继续打发至泡沫细腻，直至蛋白能拉出一个短小直立的尖角，即干性发泡状态。
面糊混合
- 先取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀从下往上翻拌均匀。
- 再取1/2蛋白霜加入蛋黄糊中，同样翻拌均匀。
- 最后将蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒。
烘烤准备
- 将蛋糕面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，装到8分满即可。
- 在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来。
烘烤
- 预热烤箱至165度，预热10分钟。
- 将蛋糕放入烤箱下层，上下火烘烤模式，165度，30分钟。
- 烘烤过程中不要随意打开烤箱门或调低温度。
出炉与冷却
- 烘烤完后立刻拿出蛋糕，在桌子上轻轻嗑几下，震出里面的热气。
- 立刻倒扣在两个烤盘的中间或烤网上，避免蛋糕塌陷。
- 待蛋糕完全冷却后即可脱模。
按照以上步骤操作，就可以制作出简单美味的烤箱蛋糕了。