㈠ 世界上最高的蛋糕
世界上最高的蛋糕
世界上最高的蛋糕，蛋糕对于喜欢吃甜食的朋友来说是非常美味的一个食物，在日常生活中我们经常吃各种各样的蛋糕，但是说起世界上最高的蛋糕，我相信绝大多数人都没见过，那接下来就跟我一起来看看世界上最高的蛋糕吧！
世界上最高的蛋糕1
这座世界上最高的蛋糕就诞生于我国河南省洛阳市的一家卖场中，当时为了庆祝周年纪念日，于是主办方邀请了二十多位厨师来协力制作这个超大号蛋糕，据说制作过程非常艰难和漫长，整整持续了三天才顺利完成，一举打破了法国在2010年创下的7.8米高世界之最记录。
而制作这个超大号蛋糕也需要耗费大量的资金和材料，当时单单是调配制作蛋糕底胚就耗费了足足500公斤的鸡蛋和260公斤的面粉，这还不包括蛋糕胚上的数百公斤的奶油和水果块等，并且在蛋糕的周围还精心的装饰上了一条巨大的飞龙，看起来简直壮观又霸气。
整个蛋糕总共堆砌了八九层，重量更是高达2吨，相当于一头亚洲象的体重，和世界上最大的芝士蛋糕有得一拼，而这座蛋糕的最高点更是达到了8米，而蛋糕的最下层是所有蛋糕层中面积最大的，直径可达4米，几乎能躺下十人，所以这块蛋糕为了不浪费，最终在现场分发给三千名市民免费品尝，也算是它最好的'结局了。
世界上最高的芭比娃娃蛋糕
虽然平时我们见到过的芭比娃娃都是非常迷你的，但是在09年一位法国打出米歇尔却创造出了世界上最高的芭比娃娃蛋糕，据说整体都是由巧克力制成，高度更是达到了2.1米，几乎比一个成年男人还要高，虽然整个芭比看起来苗条轻盈，但是实际上它的重量却达到了1200公斤。
世界上最高的蛋糕2
河南洛阳的一家卖场，活力庆祝周年庆，特意邀请了20个厨师制作了一个超大型的蛋糕。这个蛋糕一共有8米高，花费了3天的时间才制作完成。这个大一个蛋糕，看起来真是非常的壮观，特别是那高度，都款有3层楼的房子那么高了。
这个巨大的蛋糕，制作材料的花费自然也不少，据说光是鸡蛋就用了1000斤，还用了520斤的面粉等材料。这个8米高2吨重的巨型蛋糕，打破了2010年法国创下的7.8米高、1200斤重的最大蛋糕记录。巨型的蛋糕自然不是几个人就能吃完的，据说这个蛋糕一共邀请了3000多人免费品尝。
对于一些爱吃蛋糕的人来说，这个巨大的蛋糕真是个美丽的福利。虽然它不一定有哪些小巧迷你的蛋糕好吃，但是它绝对是可以让你吃好吃痛快。很多网友都表示，对那些吃到蛋糕的人投以羡慕的目光。这个像这个超大型的蛋糕，吃的就是个意义。
现在很多人为了吸引关注，总是喜欢搞出一些最高最大的东西。有些网友对这个非常的感兴趣，但也有人对此非常的深恶痛绝，认为他们完全是哗众取宠。毕竟这个巨大的蛋糕耗时费力不说，总觉得还非常的浪费。如果能够吃完还好，如果吃不完那将是非常浪费的一件事。
㈡ 周年庆大蛋糕怎么做啊
材料
参考分量：8寸活底蛋糕模一个
蛋糕体用料：鸡蛋4个、低筋面粉60g、可可粉10g、玉米油45ml、白砂糖80g、速溶咖啡液45ml、盐1g、白醋2滴
奶油馅：淡奶油250ml、白砂糖20g
装饰：新鲜草莓适量
烘烤：中下层 上下火175度 烘烤约45分钟
做法
1.蛋黄和蛋清分开，分别放入大碗中；
2.蛋黄加入20g白糖用手动蛋抽搅匀，加入玉米油和速溶咖啡液搅匀；
3.筛入低筋面粉、可可粉和盐，用蛋抽搅匀成无颗粒的蛋黄糊；
4.蛋清加入2滴白醋用电动打蛋器打出大泡，分三次加入剩余的白糖打发至蛋白出现纹路的硬性发泡；
5.烤箱预热175度。取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中快速翻拌均匀，再将蛋黄糊反倒回蛋清盆里拌匀；
6.蛋糕糊倒入模具抹平表面，在台面上轻震两下磕出里面的大气泡，送入烤箱中下层，175度烘烤约40分钟，出炉后倒扣在网架上自然冷却脱模；
7.淡奶油从冰箱取出加入白糖用电动打蛋器打发出现轻微纹路即可；
8.蛋糕横切成三片，在每片蛋糕上涂抹适量奶油，摆上草莓粒即可。
小诀窍
1、淡奶油要打发前一定要提前一段时间放入冰箱冷藏，否则这样的天气也是很难打发起来。
2、这个蛋糕你还可以放上其它自己喜欢的水果按自己喜好进行装饰也很漂亮。
蛋糕的制作技巧
蛋糕的制作工艺
一、海绵类蛋糕
1、浆料的搅拌：
海绵蛋糕的搅拌方法很多，时下最多师傅采用的是分步法，先将其详细介绍如下：首先将鸡蛋、砂糖和食盐（也可事先加入部分水）慢速搅拌至糖溶解，再加入面粉（泡打粉、可可粉）和蛋糕油继续拌匀，然后改用快速打至充分起发，再改用中速加入水拌匀，最后加入油慢速拌匀。
2、装盘（模）：
先将烤盘（模）垫纸或刷油，再倒入浆料，要求平整，有角。这时看需要可在上面作装饰。
3、烘烤：
烤炉需提前预热炉温，一般用中上火烤（上火在180-230℃之间，下火在150-190℃之间），烘约20-25分钟左右（视蛋糕的厚薄和有否模具），熟后出炉。
4、凉冻装饰：
出炉后最好立即扣出，以防止收缩，特别是模具蛋糕，如是海绵卷在稍凉后要抹奶油或果酱卷起。
二、戚风蛋糕
1、浆料的搅拌：
戚风蛋糕的搅拌方法有所不同，它是将蛋白和蛋黄分开来搅拌，然后在混合一起。首先将蛋黄和蛋白分开，蛋黄用一盆子加入除蛋白用2/3的糖和塔塔粉之外的其它所有的原料，一起用手持搅拌器或慢速搅拌成细腻面糊，再将蛋白、塔塔粉和剩下的糖用快速打成鸡公尾状，然后先用1/3的蛋白糊与全部的蛋黄糊拌匀，再到入剩下的蛋白糊一起拌匀。
2、装盘：
与海绵蛋糕一样。
3、烘烤：
戚风蛋糕相对于海绵蛋糕则要稍低一点的炉温，烘烤时间在20-30分钟左右。
4、装饰：
戚风蛋糕出炉后，如果是模具的则要立起来放，以防收缩，蛋糕卷可以用装饰皮来卷，无装饰皮的则要反转卷，即底做面。
三、面糊类蛋糕
1、浆料的搅拌：
面糊类蛋糕的搅拌方法很多，大致有糖油拌合法、粉油拌合法和后加油法，其中最常用的是后加油法和糖油拌合法，下面将这两种作一详细介绍：
1）、糖油拌合法
首先用桨状搅拌器把配方中所有的糖、油脂和食盐用中速或快速打至充分起发，糖九成溶解，浆料呈蓬松绒毛状时，再分次加入蛋和水拌匀，要求面糊均匀细腻没有颗粒存在时再加入面粉和泡打粉慢速拌匀，最好用手拌。
2）、后加油
基本上同海绵蛋糕搅拌方法一样，不同的是将油脂熔成稀糊状最后加入，但要注意，打蛋糊时只需打成6-8成起发则可以了
2、装模：
事先需垫纸，忌装太满。
3、烘烤：
因为此种蛋糕含油量高，所以需低温和长时间的烘烤，炉温一般在160-200℃之间，时间则大约要30-40分钟。
㈢ 世界上最大的生日蛋糕排名
世界上最高的蛋糕 世界上最高的蛋糕，对于喜爱甜食的人来说，无疑是一种美味的诱惑。我们在日常生活中常会品尝到各式各样的蛋糕，但世界上最高的蛋糕，大多数人可能都未曾见过。接下来，让我们一起来看看这个令人震撼的蛋糕吧！
世界上最高的蛋糕1 这座蛋糕是在我国河南省洛阳市的一家卖场中诞生的，为了庆祝周年纪念日，主办方邀请了二十多位厨师共同制作了这个超高蛋糕。它的制作过程艰难而漫长，耗时三天才完成，一举打破了法国在2010年创下的7.8米高的世界纪录。
制作这个超高蛋糕所需的原材料和资金也非常庞大。当时，仅蛋糕底胚的制作就消耗了500公斤的鸡蛋和260公斤的面粉，加上蛋糕上的数百公斤奶油和水果块等，整个蛋糕周围还装饰了一条巨大的飞龙，壮观又霸气。
这个蛋糕总共堆叠了八九层，重量高达2吨，相当于一头亚洲象的体重。它的最高点达到了8米，最下层的直径可达4米，几乎能躺下十人。为了不浪费，这个蛋糕最终在现场分发给三千名市民免费品尝，也算是它最好的结局了。
世界上最高的芭比娃娃蛋糕 在2009年，一位法国设计师米歇尔创作了世界上最高的芭比娃娃蛋糕，它由巧克力制成，高度达到了2.1米，几乎和一个成年男子一样高。尽管芭比娃娃看起来苗条轻盈，但它的重量却达到了1200公斤。
河南洛阳的一家卖场为了庆祝周年庆，特意邀请了20位厨师制作了一个超大型的蛋糕。这个蛋糕高8米，制作耗时三天。这个巨大的蛋糕看起来非常壮观，特别是它的高度，宛如一座三层楼房。
这个巨型蛋糕的制作材料成本自然不菲，仅鸡蛋就用了1000斤，面粉等材料共计520斤。这个8米高、2吨重的巨型蛋糕打破了2010年法国创下的7.8米高、1200斤重的最大蛋糕记录。如此巨大的蛋糕自然不是几个人能吃完的，据说这个蛋糕一共邀请了3000多人免费品尝。
对于喜爱蛋糕的人来说，这个巨大的蛋糕无疑是一种美妙的福利。尽管它可能不如小巧迷你的蛋糕美味，但它绝对能让你大饱口福。许多网友都表示，对那些品尝到蛋糕的人投以羡慕的目光。这个超大型的蛋糕，吃的不仅仅是味道，更是一种意义。
现在，许多人为了吸引关注，总是喜欢制作一些最高最大的东西。一些网友对此非常感兴趣，但也有人对此深恶痛绝，认为这是哗众取宠。毕竟，这个巨大的蛋糕耗时费力，还可能造成浪费。如果能够吃完还好，如果吃不完，那就非常浪费了。