⑴ 西瓜草莓蛋糕怎么做
西瓜草莓蛋糕的做法
切草莓拌细砂糖，葡萄切半，西瓜切方形片
晾干西瓜
奶油和糖玫瑰搅拌到上图
打蛋清直到上图，加入杏仁粉，加入150g糖粉，用木铲翻拌（不要打圈搅拌，下手要轻）
翻拌至图中程度
放好烘培纸，倒入步骤五 铺平。180度烤15分钟（烤至棕色）
切掉焦边，调整凉快蛋糕至一样大小
先抹奶油，铺葡萄，西瓜
重复上述步骤，加草莓，开心果
⑵ 玫瑰花草莓蛋糕的做法，玫瑰花草莓蛋糕怎么做
全蛋加糖打发。筛入低粉和杏仁粉混合。
最后加入融化的黄油拌匀。
2个蛋分量做一个16cm的圆模。170度烤20分钟。
却后脱模，批掉表皮不要，横批成两片约1cm厚的蛋糕片备用。
豆荚把籽刮出，连豆皮一起放在牛奶锅里煮开。熄火，盖上盖子焖一小时。
蛋黄和糖粉稍打发，打到颜色变浅，加大概1/5的牛奶拌匀后，拌入淀粉。
剩余的牛奶重新煮滚，捞掉豆皮，冲入蛋黄混合液里，迅速拌匀。
再倒回锅中，煮到沸腾，成糨糊状。趁热把糨糊过筛，然后和黄油一起打发。
用6寸方慕斯圈刻出两片蛋糕。圈底先铺一片蛋糕，把对半切的草莓贴着边铺好，四个角上用一颗草莓一切四。挤一薄层mousseline奶油，注意要挤进草莓缝里去，然后把去蒂的整颗草莓满铺在蛋糕片上，再挤上奶油到草莓的高度，抹平，盖上第二片蛋糕片。顶上薄薄抹一层奶油，用齿板刮出纹路即可。
⑶ 玫瑰奶油蛋糕怎么做
玫瑰奶油蛋糕
小贴士
水果可以添自己喜欢的，裱花嘴型号SN7241，玫瑰花要用淡盐水泡过，然后擦干水份再贴
⑷ 生日蛋糕上插了玫瑰花，配有猕猴桃黄桃草莓火龙果表示什么含义
桃子代表男人和祝你长寿，玫瑰是爱你。草莓，猕猴桃，火龙果，它们那么多籽，嘿嘿多子多福😂😂😂
⑸ 草莓西瓜蛋糕的奶油是怎么做的
用料
无籽西瓜，切成和杏仁饼一样厚度，250g
玫瑰水，60ml
细砂糖，4tbsp
杏仁粉/杏仁碎，40g
草莓，切成1/4瓣，500g
无子红提（可不要），10个
开心果碎，1tbsp
干玫瑰花瓣，1tbsp
蛋白杏仁饼，
杏仁粉/杏仁碎，150g
糖粉，150g
蛋白，5个
细砂糖，135g
玫瑰味奶油，
鲜奶油，300ml
细砂糖，30g
玫瑰水，2tbsp
小贴士
杏仁粉：杏仁碎/杏仁粉这个超市都有卖的，如果没有可以买熟杏仁（不是咸的）用food，processor/搅拌机打碎用
烤盘大小：如果没有这个大小的盘子不用着急，这都是很灵活的。
玫瑰水：玫瑰水可以买rose，essence（玫瑰香精），然后以1：3的比例将玫瑰香精和水混合就成玫瑰水了，或者自己用玫瑰花煮出玫瑰水。
做法
1.先来做蛋白杏仁饼，烤箱预热至200摄氏度。杏仁粉和糖粉过筛至盆中。用电动搅拌机将蛋白打发至湿性发泡（约3~4分钟），然后加入细砂糖继续搅打至硬性发泡（约1~2分钟），把装蛋白的盆慢慢倒起来，如果蛋白没有流动就说明打发到位，反之则还需继续打发
2.将打发的蛋白加入杏仁粉和糖粉的盆中，搅拌均匀，注意不要花圈，要上下翻动或画十字
3.将搅拌均匀的杏仁蛋白混合液倒入30cm，x，40cm铺好油纸的烤盘中，
4.将烤盘放入烤箱中直到杏仁饼表面烤至金黄，约10~15分钟
5.烤好后拿出静置待用
6.将西瓜切片，成与杏仁饼同样的厚度，放置在烤架上，均匀的撒上玫瑰水和细砂糖，静置30分钟待其出水，最后用厨房纸将西瓜上的水吸干
7.在西瓜待出水的过程中，将糖加入奶油中，并用电动搅拌机打至湿性发泡，然后加入玫瑰水打至硬性发泡，注意不要过度打发。
8.将杏仁底切成对称的两半，把三分之一的奶油均匀的抹在上面，抹平后均匀的撒上杏仁粉，
9.盖上西瓜片，在上面均匀的撒上杏仁粉，抹上三分之一的奶油，盖上另一半杏仁饼，，抹上最后的三分之一奶油，放入冰箱中冷藏1~2小时至奶油凝固。
10.草莓去蒂切成四瓣，与玫瑰水和糖混合均匀，放置15分钟待其吸收玫瑰的香气。
11.将蛋糕的边角切去，使其平整，将草莓放在蛋糕上做装点，轻轻地压在奶油上，最后将切半的葡萄，开心果碎和干玫瑰轻轻撒在蛋糕上
12.切成漂亮的方块，就可以开吃了。
⑹ 梦色糕点师坚野真和天野草莓暧昧的关系分别在哪些集
第02话 传说中的糕点精灵？
为成为糕点师，小莓转学进入了圣玛丽学园。在那里她与被称为“糕点王子”三人相遇了。看到了他们做的糕点后的小莓，认识到了这个学校的水平之高并感到不安……她还恰巧进了和糕点王子相同的班级和队伍。这使得她立即成了所有人的话题而情绪变得低落。但是，小莓没有因此气馁反而努力开始一个人练习了起来。就在这时在小莓的眼前，流传于学园中的传说中的糕点精灵出现……
第05话 天使？恶魔？精灵？
做糕点的技术在渐渐成熟的小莓，却一直得不到樫野的认可。就这样，为了在下次的课题中做出比樫野做的还要好吃的巧克力蛋糕，小莓开始了特训。但是，无论怎么做，都没法将巧克力奶油做好。就在这时，小莓从偶然相遇的樫野那里学到了巧克力的性质。努力最后将蛋糕做成型了，并自己得到了樫野的认可和表扬，小莓有点飘飘然~就在最后关头，又一个蛋糕精灵——巧克力出现了！
第06话 莺之幼儿园的生日宴会 圣玛丽每个月要送给山脚的莺之幼儿园过生日的小朋友可爱的生日蛋糕，下个月是刚刚转去幼儿园的苹果小朋友的生日，因为感觉到苹果和刚到圣玛丽的自己很像，小莓决定为苹果设计蛋糕，帮助她跟大家成为朋友。设计出来了蛋糕，可是竟然被她的同学抄袭了！
第07话 和睦的生日蛋糕 为了苹果做出快乐的和朋友好好相处的蛋糕？唉？蛋糕被抄袭了！经历各种困难，终于A组赶到了幼儿园，把新的蛋糕送给了苹果，在大家的帮助下，生日会很成功，苹果也和大家成为了好朋友。小莓得到了苹果的称赞，变得更加努力了。
第08话 天才和天敌和天然 由于中了B小组的招，小莓在学校里迷路了。而前来救她的是天王寺麻里！多亏了她而能安全返回宿舍的小莓，从留美那里听说了天王寺也报名参加了“最棒蛋糕”的竞赛。在这个初等部和高等部一起竞争的竞赛中，去年樫野他们表现的似乎相当活跃。但是，那个时候组队在一起的被叫“大小姐”的前辈似乎……
第09话 命运的布丁对决！！ 接受与小城美夜的布丁对决的小莓，实际上从没做过布丁！在那里小莓和樫野等以及糕点精灵们一起进行猛烈特训。虽然虽然大体上掌握基础，可是吃起来完全不一样。小莓听说烤炉每1台都有每1台的特点的事，而且她通过吃了失败了的布丁……
第15话 充满回忆的玫瑰香水 小莓通过了初级测试。第二轮测试，以小莓为代表的小莓小组抽到了三年级的强力选手——市松小组。这次的考题是每组每人以家庭为主题而各制作一个磅蛋糕，小莓、樫野、安堂都准备就绪，唯独花房的玫瑰磅蛋糕没有进展，为什么花房如此执着于玫瑰蛋糕呢，原来这玫瑰香水背后隐藏着令花房悲伤的回忆……
第16话 甜美玫瑰回忆 樫野在小莓落水的时候特别担心，跳下去救她。然后当花房准备放弃的时候，小莓和小真的一句话提醒了他。接下来，花房的玫瑰蛋糕成功后，他们又四人熬夜将蛋糕做出了改变——让味道互相协调。因此也成功的打败了市松小组。在下午茶上，花房kiss小莓的脸蛋，安堂和樫野非常吃惊，安堂把水弄泼了，坚野把蛋糕弄掉了。小莓说这是花房的打招呼形式，花房很抑郁。
第18话 樫野家的苦涩内情 小莓又一次从楼梯上摔下来了，真惊慌失措的把她抱到老师那里，后来嫌小莓一惊一乍。老师讲：“哦呀，樫野君不也是么。”老师建议小莓去医院。真把她带到医院去后，结果发现医院是樫野家开的~全是姓樫野的人。令人惊讶的是，樫野竟然被姐姐绑架走了？！樫野为什么无论在制作糕点或是学习方面都要争取第一的秘密被揭露了。
第19话 快乐的情人节 情人节到了，小城美夜举行了舞会，并在舞会上举行了与小莓的对抗赛，小城做了一个豪华的巧克力喷泉，小莓的是三种巧克力：玫瑰茶巧克力、黑胡椒巧克力，粗砂糖巧克力，最后和小城打了个平手，不过樫野他说：“小城的巧克力里没感受到爱的心意，而天野的巧克力里却有'送给你礼物'的心意！”
第24话 爱的巧克力糕点对决 新的最棒糕点对决主题出炉了——以“爱”为主题的巧克力糕点，而小莓小组将要迎战的小城小组，小城美夜与樫野定下约定，如果这场对决小莓小组输了，樫野将加入小城小组！可是樫野对“爱”这一主题毫不感兴趣（小时有心理阴影），并且与花房闹僵了关系，但小莓总算设计出糕点造型。对决的日子到来了，一直自信满满的樫野却变得惊慌失措……
第25话 再见，樫野 对决开始！可另小莓小组意想不到的是，他们的糕点设计竟被小城小组盗用，虽然大家都尽力了，可比赛还是输了。按照约定，樫野加入将小城小组……
第28话 草莓.枣和王子殿下们
准备提高各自技术的天野莓去奶奶的商店不成回到了自己的家，却意外的听说妹妹放弃钢琴的事。枣把自己关在房间里，形成了十分阴郁的氛围。于是莓为妹妹做了蛋糕。吃着蛋糕，面对莓，天野枣说出了弹钢琴的烦恼.... ...而且，糕点王子也出现喽！他们还为小枣制作了钢琴的蛋糕……
第33话 小莓的惊慌
小莓尝了夏希她们准备在比赛时做的糕点，感到自己远远不如人家，而丧失了自信心。忘记该怎么用糕点去取得人们的笑容，与此同时天王寺组合晋级了总决赛，小莓也在樫野曾经烧的热可可中找到了灵感，并用粉色和白色的草莓做出一爱恋为主题的蛋糕，以一分之差赢得了比赛。
第35话 欢迎回来，安利老师
安利老师从巴黎回来了，小莓做了“初恋”准备让安利老师尝尝她的手艺（樫野吃醋，还和他吵架了），却看到天王寺在沙龙多玛丽款待了安利老师，小莓很伤心。但最后小莓还是见到安利老师了,而且，安利老师是这次“完美糕点”总决赛的评委。
第38话 被关闭了的道路 终于到决赛了。小莓组在做到一半时，在制作埃菲尔铁塔的樫野竟然昏倒了！这可急坏了大家，到底怎么办呢？最后比赛结果以1分之差输了，草莓得到了安利老师的赞许，他们还是可以去巴黎参加世界的“完美糕点”。
第39话 消失的配方 经过很长时间的努力，大家终于可以去巴黎了，但好像每个人家里都出现了阻拦的情况，还好几经周折，还是去了巴黎。小莓突然发现上次回去糕点王国（13集）拿回来的勺子可以打开奶奶留下的笔记本，然而只有记录草莓蛋挞做法的那一页消失了……
第40话 你好！巴黎 世界完美糕点比赛前，小莓他们得到了参观巴黎的机会，但是，在地铁上小莓还是迷路了，搭救小莓的是从意大利来的留学生里卡尔德。虽然里卡尔德的热情让人有点难以适应，但是小莓终于还是和大家会合了。对小莓的态度熟络的里卡尔德和非常不爽的樫野他们，终于一同前往赛前庆祝会场圣玛丽学园巴黎本部，但是他们的眼前出现的竟然是…!?
第41话 第四个糕点王子
小莓他们在世界完美糕点比赛第一战的对手就是拥有柠檬以及理乍得的理乍得组合。然而就在用运餐车发布了比赛方法，各个组合开始考虑方案的时候，小莓组合却出了问题！公寓里的烤箱被弄坏了，厨房里也没有了空位子。在大家的奔走呼号之下，接下来他们去的地方…为什么是一家满是灰尘的店？当第二天早晨小莓他们去市场时看见了理乍得，理乍得说如果他们小组赢得了比赛小莓将成为他的女朋友！
第43话 橘子树下 小莓和真到一家3星级糕点店学习，它的主人——勃朗峰先生有点恐怖。在整理完仓库后，真看到小莓如释重负的样子，情不自禁地笑了。然后， 小莓和真来到了橘子树下，小莓说：“橘子香甜的味道，我能听得到音乐。”小莓和真睡在一个床上，只不过只不过中间隔了一个棕色纸板。然后小莓喊真的名字，后来发生了一幕……
第44话 巧克力公主 小莓他们参加了由完美糕点所举办的晚会，并举行半决赛，对手是小城组合！题目是用巧克力做礼服，小莓想到了以灰姑娘为主题，做成礼服。差点赶不上……最后平分！之后举行舞会，因意外小莓撞到了戴着面具的金色长发的王子，当金发王子摘下面具的时候，小莓发现金发王子竟然是安利老师。小莓很兴奋。并与他跳了一段舞....... 糕点王子们都很是嫉妒（特别是真）。
第45话 迷你巧克力之旅 安利老师为了让大家有所见闻，让大家在欧洲各地旅游（荷兰、意大利、梵蒂冈、瑞士），最后到了新天鹅城堡开始准决赛。栗子和巧克力发生争吵，双方都希望自己获胜。小城扬言要赢得这场比赛，而且就在这里和真结婚！草莓把旅游时的各国美景全部描绘了出来，真则把各国的巧克力原材料全部带了过来，五月拍了许多种花儿，安堂记住了很多冰淇凌名单。最后，小莓组合以大比分获胜！！巧克力和栗子通过品尝对方作品终于和好了。
第46话 奶奶的秘方 书和小莓的奶奶留下来的秘方书一样，两本书同样都有精灵仙尘，小莓和其他精灵去甜点王国，找（13集里出现的）老婆婆（马荷兰）。遇上了吊车尾组合并一起去寻找秘籍。后来小莓终于见到了老婆婆。并且小莓最终明白了甜品要做出自己独创的味道才能让其他人高兴，决定不看奶奶的草莓蛋挞的秘方而是自己做。
第47话 巴黎后花园的秘密 小莓自己制作草莓蛋挞，之后，为此展开了特训，可是不管做了再多草莓蛋挞也做不出好的味道。樫野他们也品尝了小莓的草莓蛋挞，指出问题处在草莓的用料上。小莓自己也感觉到了，问题草莓。于是，小莓为了寻找新的草莓,踏上糕点王国，借助了小城的力量，又意外知道了天王寺小组获败的消息。
第48话 是谎言吧？安利老师 天王寺看到弗朗索瓦的队长和安利老师很亲密，便无心比赛，所以在正式比赛里无法发挥出正常水平，频频出错，最后落败了。天王寺一蹶不振，小莓和小城去看天王寺，安利老师出现了，并说只是为了天王寺而演的戏，蛋糕师应该全心做出好作品，不应该为其他所动，小莓不甘心向安利老师下了挑战书，并说一定会赢。
第49话 决战！凡尔赛宫 在48话结尾，天野一家都来巴黎了呢。最终决赛开始，地点是凡尔赛宫，主题是一家团聚，有两个课题，时间限制三小时，小莓组是每个人各自用擅长的课题来呈现作品!樫野的姐姐也来了呢……结果平局。再战一场
第50话 梦的草莓挞
加赛中又出现了平局，加了一场代表赛，在糕点王子的支持下，小莓准备出赛。莓因为有自己的独创性并且顾及到了每个评委的感受，赢得胜利！在故事的最后，时光快进两年，真与小莓在巴黎湖边道别。
第51话 新阶段 解散草莓组合 在留学之后，小莓回到日本高中的分校，但小莓组却解散了。花房和安堂都因为小莓的进步表示要提前去完成自己的梦想。樫野则因成绩优秀而跳级到二年级，小莓很失落，却遇到了天王寺，拿到一封来自安利老师的信。安利老师希望玛丽花园里可以包囊世界各地的甜点，让樫野，小莓，柠檬和强尼来经营糕点店……
第52话 强尼与玉米 小莓等人为了开店争论不休：大家的意见各不相同，而强尼他想到了糕点游乐园，但立马被樫野反驳了，这时强尼的糕点精灵玉米出现了，她是一个非常遵守礼貌的精灵。在强尼给樫野说他堂姐会帮他，小城出现了，原来她就是强尼的堂姐。因为樫野和强尼争吵，玉米发飙了。最后，决定每人轮流当店长一天，以销售额来选店长。
第53话 新的草莓小组 四人各自经营自己的店铺。小莓因没有多少顾客而被强尼带去逛其它的店铺。柠檬问真要不要去跟着，真羞红脸的敲柠檬的头。而后小莓了解到强尼其实是个并不轻浮的人。小莓在反驳强尼说真的话的时候，提到真眼睛里就闪光。强尼有些嫉妒地说“如果哪天你讲我的时候眼睛里也能闪光就好了”。在二人走后，真出现了……
第55话 精灵的梦境探险
樫野草莓强尼和柠檬为了自己的店铺的生意，一直在尝试着做出一种新的口味的糕点，而就在这时，糕点王国的一封信：他们的能力升级了，拥有了“穿梭卡片”能够随时随地到糕点王国，同时他们又收到坚写了一封信，请巧克力他们去帮忙，因为他们的考试一直不能合格。巧克力准备出发，可香草和巧克力都想试一下“穿梭卡片”的威力，没有想到竟然把强尼他们也带到糕点王国，他们找到了坚，开始了糕点王国之旅。没想到在登山的时候和樫野摔了下去，靠在巧克力山上摘的巧克力花填饱肚子......
第58话 寂寞的心灵
安利老师委托好好学习去美国的天王寺店里学习。小莓他们去了天王寺的店里，理乍得看见小莓激动的把她抱了起来真和强尼非常生气，真发现店里很清闲，觉得有点不对劲。第二天真和小莓到街上去逛，小莓突然被“绑架”。真也莫名其妙的被美夜带到了飞机上。晚上安利老师告诉小莓他们天王寺开的店营业额一直没上升，并派小莓他们查找原因......
第62话 冰冷的夜晚
草莓他们为了赢美夜，各自做了新口味的甜点。没想到大小姐花了大价钱宣传，开业时几乎所有人都去那排队。草莓他们虽然努力了，但第一天的营业额就与大小姐差了20倍。第二天，梦色糕点屋通过开放厨房，市场调查和网络宣传等方法，来提高营业额。坚野不得已到开放厨房表演，草莓擅自答应为一个小孩做她自己画的生日蛋糕。坚野很生气地答应了，但做好后看到小孩的笑容，还是很高兴。草莓他们的营业额增加了百分之20，但还是与大小姐差的很远。
第63话 神圣之夜(大结局)
草莓他们经过努力，营业额终于追上了大小姐。圣诞糕点的最终对决中，因为下雪，砂糖圣华的许多员工都走了，大小姐因此减少了许多营业额。但没想到，两家店的总营业额竟然一模一样。强尼因为圣诞甜点，向草莓他们认输了，但并没有就此死心。公园里，真向小莓告白，真诚的说我想一直和你一起做糕点，永远和你在一起！同时真抱了小莓，双方都脸红了。正准备KISS时美夜和强尼又突然出现了，欲将紧抱的两人分开，却推进了草丛中，摔倒的小莓压在了樫野的身上，两人顺理成章KISS……
⑺ 慕斯蛋糕怎么做好吃，心形玫瑰酸奶慕斯蛋糕的家常做法
食材用料
低筋面粉90g
鸡蛋4个
牛奶45g
玉米油35g
细砂糖（蛋黄部分）30g
细砂糖（蛋白部分）55g
柠檬汁几滴
草莓180g
细砂糖（慕斯液部分）25g
淡奶油200g
吉利丁粉5g
纯净水15g
镜面部分：
彩色QQ糖适量
装饰糖珠少许
可可粉少许
糖粉少许
水果少许
盐渍樱花几朵
纯净水适量
吉利丁粉少许
慕斯蛋糕的做法
1.蛋白、蛋黄分离，分别放在无水无油的器皿内，
2.蛋黄内加入细砂糖搅拌均匀；
3.加入玉米油搅拌均匀；
4.加入牛奶搅拌均匀；
5.筛入低粉搅拌均匀，完成好的蛋黄糊放一旁备用；
6.在蛋白中加入几滴柠檬汁；
7.分三次加入细砂糖打发，把蛋白打到湿性状态，提起打蛋头会有软的大弯勾即可；
8.分三次把蛋白霜加入蛋黄糊内翻拌均匀；
9.每一次翻拌好再加入下一次的蛋白霜的量，蛋糕糊就完成了；
10.把蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘内，震出气泡，入预热好的烤箱中层，上下火，160度，20分钟左右；
11.烤完出炉放凉两分钟倒扣；
12.用慕斯圈压出蛋糕胚模型；
13.把草莓切小块，加入细砂糖，放入料理机中打成细腻的草莓果泥；
14.打好的草莓果泥倒入碗中；
15.吉利丁粉和纯净水混合拌匀，静置片刻，使吉利丁粉吸饱水，然后隔水加热或用微波炉加热成为吉利丁粉溶液；
16.将吉利丁粉溶液趁热倒入草莓果泥里，迅速搅拌均匀，使它们充分混合。
17.淡奶油中加入细砂糖，用电动打蛋器把淡奶油打到六、七分发，体积大一倍，提前打蛋头会有倒三角的弯勾；
18.将淡奶油倒入草莓果泥里，用刮刀翻拌，使淡奶油和草莓果泥完全融合；
19.在慕斯圈下面放在托盘；
20.倒入些许草莓慕斯液；
21.然后放入一小块蛋糕，作为蛋糕夹层；
22.再倒入草莓慕斯液，不要完全倒满，因为要做镜面；然后入冰箱冷藏4个小时；
23.镜面是用QQ糖加适量的水放入微波炉中加热至融化，也可以隔热水搅拌至融化；
24.把融化的镜面液体稍放凉后倒入慕斯圈内；
25.还可以在慕斯蛋糕上撒些彩色糖珠；
26.白色的镜面用的是牛奶加入吉利丁粉溶液，在镜面上摆上喜欢的水果；
27.这个镜面的是橙红色的QQ糖；
28.还可以在慕斯上筛粉，先筛上一层可可粉，然后把糖粉纸片放在慕斯蛋糕面上，筛入糖粉，把纸片拿开即可；
29.樱花镜面慕斯，先提前把腌渍樱花泡开，在纯净水中加入吉利丁粉泡开后加热至无粉末状态，把液体倒入慕斯圈，把泡好的樱花放上即可。