① 面粉、鸡蛋、糖可以做什么食物
可以做小蛋糕，还可以做糖饼。
红糖小蛋糕的做法
一、用料
主料：鸡蛋5个、红糖95克、低筋面粉100克
辅料：油30克、牛奶30克
二、做法
1、五个鸡蛋
② 现有材料：面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、糖，在家里怎么做出一个美味的蛋糕
准备材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、糖70克、水50克、白醋几滴
1、首先冷藏过的鸡蛋分离蛋清蛋黄；
③ 一斤鸡蛋一斤面粉一斤白糖放一起怎么做蛋糕
材料主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺面粉，6勺牛奶，调料：盐适量，油适量。
做法：
1、用3根筷子打蛋清，很快就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打，大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来。
2、蛋黄放两勺糖，3勺面粉，6勺牛奶搅拌好。
3、倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌（而不是打圈）。
4、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。
5、电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅。
6、倒入搅拌好的东西，然后震几下锅，把气泡震出来。
7、按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了（锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深）。
提示：做蛋糕是有比例而制作的，不是买多少材料就得用多少。
④ 只有牛奶面粉鸡蛋和糖怎么做蛋糕
首先，将鸡蛋细心地分离成蛋黄和蛋白，分别置于两个碗中。在蛋白中，加入适量的盐和糖，随后用打蛋器（如果没有打蛋器，可用筷子代替，但建议至少使用三四根筷子一起打）开始搅拌，直至打出丰富的泡沫。这个过程通常需要十分钟左右，直到泡沫变得像奶油般绵密。
接着，在蛋黄中加入少许糖，用打蛋器轻轻搅拌均匀。随后，将面粉缓缓筛入蛋黄中，继续搅拌至完全混合均匀，没有颗粒状的面粉残留。此时，将之前打好的蛋白倒入蛋黄混合物中，再次轻轻搅拌，确保两者充分融合。在搅拌的过程中，可以适量加入糖和牛奶，以调节口感和质地。
最后一步是将这个混合物放入烤箱、微波炉或电饭锅中烘烤。如果选择使用电饭锅，记得在锅底涂抹一层油，以防食物粘锅或糊底。随着烘烤的进行，你会逐渐闻到诱人的香气，让人期待成品的美味。