A. 湖北十堰那里招收蛋糕店学徒
你可以去西点店问一问
B. 学习烘焙，是选择在蛋糕店里学习好还是去报培训班好
先给你答案吧，我会建议你选择报培训班！接下来我会给你分析一下，给你一些观点：
先要搞清楚“面包店学徒”，它其实也是一份工作，同样朝九晚五；
试问一天时间里，师傅能有多少时间能手把手教你？师傅也要忙着出品，本来空闲的时间就不多，再让师傅挤兑工作时间收学徒，找外快，店长会同意吗？其实很多蛋糕店打着招收学徒的幌子，就是揽免费/低价的打工者（这就是为什么一般都是小店铺热衷招收学徒的原因），师傅空出一点时间提点一下你，也不会给你太多的试错机会，因为这些都需要很大的成本，大家都知道，学习都要从不断地错误中成长，而烘焙更是如此，没有拥有过失败作品的烘焙人生，不！完！整！；
你以为，只要自己勤快.听话，师傅就会倾囊相授？暂且不论“教会徒弟饿死师傅”，师傅快速的教会了你，那么从哪里再找来这么听话的免费/低价苦力？很多学徒一年还没有在培训班一个月学的东西多和丰富；
在店铺学的东西普遍都很单一，对于职业发展很不利，因为店铺卖的东西就是固定的那么几款产品嘛，所以学徒出生的烘焙从业者收入一般都不高，职业生涯受限制。“在店铺让师傅教东西，下班后我回家多试试”，请问你家的烘焙设备有店铺的专业和丰富吗？
“一边拿工资，一边学东西”想象很美好，现实很骨感！这样也太把烘焙技术想的太简单了，烘焙是一门高精湛的技术。
或许市面上有些烘焙培训班的作为让想加入烘焙行业的人士望而却步，1.乱收费 2.不实操 3.课时拉长 4.替代品教学 5.创办者根本没有烘焙从业经验等，烘焙行业是个朝阳行业，而烘焙专业人才在中国很紧俏，缺口很大，所以才让这么多形形色色的人进入烘焙行业，源源不断的输送低端烘焙人士，同时也拉低了中国烘焙。
近几年西点行业发展非常快，现代人对生活的追求也不再局限于“吃”，消费者对品质、对美好的追求开始倒逼从业者有更高的技艺，典型的例子就是法式甜品和翻糖技术的蓬勃兴起。所以原有的师徒关系无法满足行业快速发展，要去学校或者培训机构系统性的全天学习，让你接受丰富的理论知识，还能有很多实操机会。这样在以后自己的烘焙职业生涯也能淡定和应对，才能在烘焙之路走得更远！
C. 女生19岁去蛋糕店当学徒怎么样学裱花的话学多久可以出师自己开店
蛋糕店当学徒一般多久？ 蛋糕店当学徒一般多久？到蛋糕店当学徒合适吗？这是许多想学 蛋糕的同学们都很关心的问题，那么，学蛋糕店到学校学和在蛋糕店 当学徒学到底有什么不一样呢，让我们一起来看看。
在蛋糕店当学徒的经历， 最后却纷纷选择放弃当学徒，其中最大的一个原因是在蛋糕店当学徒，不 一定有人会真正教你，虽然现在 蛋糕整体行业前景很好， 但是外面的蛋糕店谁也不愿意为自己培养潜 在的竞争对手，所以要学到真正的蛋糕技术很难。
从那些当过学徒的从业者的经历来看，在蛋糕店当学徒是需要签订劳动合同的，一般合同期限是在两年以上，因此，不难猜测，学徒的学习时间也是在两年以上。与此同时，目前西点连锁企业大多不招收学徒， 所以想要通过当学徒的途径来学习蛋糕技术，只能去偏小的蛋糕店， 学习的也只是基础的蛋糕制作，接触不到高档的拉花、翻糖技艺。
在工作内容上，蛋糕学徒每天要负责开店前的准备事宜，包括打 扫店内卫生，检查食品原料，辅助蛋糕师其他工作以及负责店内蛋糕 销售事宜，蛋糕学徒因为技术限制，并不会有固定的工作内容。 如果去学校学习西点制作，毕业后可以找到大饭店或者好一点的 西餐厅的工作的机会大些。
D. 想学做蛋糕多久能学会
问题一：本人想学做蛋糕，就是能开店的那种。要多久能学会？ 先找个靠谱的烘焙学校学一年，然后找个4-5星酒店干1-2年，再找个蛋糕连锁店干几个月.
学校是学习基础的，酒店是学制作和配方的，蛋糕连锁店是看看他们店都是怎么经营的。
我就是这样，自己开店。都不是很精通，但普通的蛋糕连锁店出的产品基本能出了。
另外烘焙这东西还是靠自己，领悟 学习。勤奋就有回报。
问题二：学习做蛋糕需要多长时间啊？ 学烘焙 是一个漫长的过程 一般学校半年就可以学完 但是要说经验 肯定是需要在蛋糕店一点点实践出来的 裱花是非常难的工作 还得看有没有天赋 肯不肯吃苦 一般主学裱花 半年也就中级的水平 建议去蛋糕店多多实践 比在学校学那些基础的要有用的多 ~还是先到专门学西点的学校学习一下西点的基础的东西也就两三个月的时间 那里会交给你基础的做蛋糕 做西点的方法 还有原理 不建议直接到蛋糕店做学徒 毕竟一些原理还是要学的 比如鸡蛋啊 油 有各种面粉的作用 用途拿破仑是通过什么原理起酥的 还有好多东西需要掌握 学会一些基础的东西 再去做学徒 接触的东西 就很容易理解 也很容易学会了 自然水到渠成做蛋糕看似简单 也是一门很辛苦的手艺 所以要做好持之以恒的心理准备随着时间也经验的累积 水平自然也就高了 祝你成功吧~
问题三：我想学做蛋糕要多久才学会呢 想知道蛋糕要学多久，首先学习者就得清楚你学的蛋糕课程有哪些品种，品种越多一般学习时间也就会越长，还有一点就是蛋糕的制作难度，比如“生日蛋糕”的制作难度就比普通的小蛋糕要慢很多。另外还有一点就是学习做蛋糕的时候是不是自己亲手实践在操作，如果是的话，学习做蛋糕的时间就会短很多。
告诉你其实学蛋糕还是比较简单的，毕竟制作蛋糕的原材料不多，而要学多长时间需要根据你的个人学习能力，学习的品种，学做蛋糕的难度，更重要的是你是自学还是有专业的蛋糕师傅手把手传授。
在很多蛋糕培训班都是一个月的培训时间，当然这么长的时间学习人员并不是每时每刻都在亲手操作，据我的一位朋友参加了某个蛋糕培训班的实际情况来看，一般这种一个月甚至更长时间的学习方式，绝大多数都是老师上午在讲解理论知识，下午才会拿少许材料给学员操作。这样一来，看似时间挺长的蛋糕培训，实际上学员其实每天真正能够自己动手操作的时间还是挺少的。
问题四：新手学做蛋糕大概多久能学会？ 很快最多一个下午
问题五：学做蛋糕要多久才能学会 普通蛋糕很容易学，一般看过2次就学会了，但是你说要做什么别的蛋糕，就不太容易了，单是配起来的配料就很难记.
问题六：学蛋糕学糕点这些一般要学多久才能学会？ 其他地方不很清楚，红叶谷的话一般84天就好
问题七：学做蛋糕，要多久呢？有前途吗？ 学做蛋糕，要多久呢？”。一位想进入蛋糕行业的心声。 巴斯成都蛋糕店李师傅讲到，目前蛋糕行业前途很广。 他讲到，现在越来越多的上班族为了每天多睡一两分钟，往往会买块蛋糕当早餐。就像成都蛋糕店的师傅们所说的，现在的上班族就是一手拿包，一手拿蛋糕，像这样脚步匆匆的上班族是随处可见。生日时，买块生日蛋糕祝福生日快乐；情人节时，买块蛋糕祝福甜甜蜜蜜；结婚时，买块蛋糕祝福恩恩爱爱……蛋糕，现在这个社会必不可少的早餐和祝福品，蛋糕师的需求量也相应增加，今年更出现出供不应求的现象。 再从职业上去分析，蛋糕师，是一个非常优雅的职位，无论是男性还是女性，都可以算得上比较适合的技术。 从目前的招收学员的情况来看，女生问的这个问题是比较多的，“女生学什么专业好，我可以学做蛋糕吗？”，当然，由于女性的知性、细致能在蛋糕中体现，女性的审美能力和创造美的能力也能得到很好的呈现。蛋糕，女生职位的最好选择。蛋糕代表着一个蛋糕师的脸面，一个蛋糕师的技术水平也在蛋糕中很好的体现出来了。所以当蛋糕师就要拥有高超的蛋糕制作技术。学习蛋糕技术，就要找最好的蛋糕技术学校学习。这样才能学好专业。
问题八：学做蛋糕，然后想开个蛋糕店，大概多长时间能学会啊？ 跟个师傅二十天就能学会，要精起码一年以上，可到别人蛋糕店上门求学，也可去烘焙学校学习。
问题九：25岁了想去学做蛋糕，不知道难不难？一般要多长时间学会 如果你真心想要去做这件事的话，那就什么不是问题了，不难的，最多一个月差不多了，有理想不错，嘿嘿
E. 做蛋糕店学徒一般要学多久
蛋糕店当学徒一般需要一两年或以上的时间。在蛋糕店当学徒是需要签订劳动合同的，一般合同期限是在两年以上，学徒的学习时间也是在两年以上。与此同时，目前西点连锁企业大多不招收学徒，所以想要通过当学徒的途径来学习蛋糕技术，只能去规模较小的蛋糕店，学习的也只是基础的蛋糕制作，接触不到拉花、翻糖等技艺。蛋糕学徒因为技术限制，并不会有固定的工作内容。如果去学校学习蛋糕制作，毕业后可以到大饭店或连锁企业就职的机会较多，因为学校教学和当学徒是完全不同的——在学校老师是从裱花、烘焙这些基本功开始教，而当学徒则是先从打杂做事开始。如果打算长期从事蛋糕行业工作，不建议去蛋糕店当学徒。花点钱选择去专业的蛋糕培训机构进行专业的学习，不仅能在短时间里学会专业的技术，毕业了还可以直接去应聘蛋糕师的工作，薪酬待遇各方面都比蛋糕学徒强。
F. 学做蛋糕到哪里去学
学做蛋糕可以选择以下几种途径：
网络自学：
- 在线教程：互联网上有很多专业的蛋糕制作教程，包括视频和图文说明，可以在家中自学。
- 社群交流：加入蛋糕爱好者的社群，与其他学员或师傅交流心得，获取更多实用建议。
蛋糕店或烘焙店学习：
- 学徒工：一些蛋糕店或烘焙店会招收学徒工，有机会跟随师傅学习制作蛋糕的技巧。
- DIY蛋糕服务：部分提供DIY蛋糕服务的地方也提供付费学习服务，可以快速掌握制作蛋糕的方法。
蛋糕学校或教育机构：
- 专业课程：选择专门的蛋糕学校或教育机构，从基础开始学习，逐步提升自己的蛋糕制作技能。
- 系统培训：这些机构通常提供系统的课程培训，适合希望全面学习蛋糕制作的人。
无论选择哪种方式学习，重要的是保持耐心和热情，通过不断的实践和改进来提高自己的蛋糕制作水平。
G. 在哪里可以学习做蛋糕呢
1、职业培训学校
职业培训学校教的会特别详细一些，例如蛋糕的裱花等等，在职业培训学校学习糕点也会分为初级中级以及高级，按照你自己的意愿选择适合你的。
2、西点房/蛋糕店
说白了就是让你去西点房当学徒，给大师傅当学徒工，每个月多少还给你一点工资，还能够免费学到手艺。
3、蛋糕工厂
找一些制作西点的单位去上班，在流水线上做一名员工，既能够赚工资还能够学手艺。
4、烘焙体验店
如果只是想体验一下，可以随便去美团找个店做一个就行。有老师带着做的。
5、通过网络找资料，图书馆看书，自学
只是为了给自己或者家人做美食而已，那买书或者借书学习，或者去哔哩哔哩，抖音，网页等等搜索资料，看一些视频学习就可以了，多次尝试你就会无师自通。
祝你好运