A. 蛋糕店铺描写作文
1. 蛋糕店的描写
蛋糕店
我穿梭在繁华的都市,愉快而宁静,心中满是快乐与温暖。
我拥有一家蛋糕店,在优雅街的拐角,店名叫幸福。我每天的工作就是烘出一块块形状各异的蛋糕,仔细抹上纯白的奶油,裱上各种颜色的漂亮的花边,点缀上可爱又美味的装饰品。
来我的店吧,你会看到幸福的形状。
1。水果康乃馨
“叔叔,我要这个蛋糕。”一个小男孩的声音在我的耳畔响起。
我抬起头,只见一个小男孩站在柜台前,胸前的红领巾鲜艳夺目。他脸上有着天使般的纯洁的笑容。我的心不由得快乐起来。
他想要的是一个裱着淡紫色花纹的什锦水果蛋糕。
“明天是我妈妈的生日,我想送她这个蛋糕。这个蛋糕多少钱?”小男孩很认真的问我。
我轻轻扬起嘴角,带着笑容对他说:“38元。这上面的水果很新鲜,你妈妈一定会喜欢的。”
小男孩低下头,想了一会儿说:“我只有34元钱,换一个别的吧。”说完后他把钱递给我。
2. 描写蛋糕的句子
例如:
底层是一圈淡紫色的花边,如一道道美丽的波纹,上层排列着三朵粉红色的花朵,娇艳欲滴,一只浑身雪白的公鸡昂首啼鸣,旁边“生日快乐”四个字闪烁着快乐的光泽。
粉红色的生日蛋糕,来自大自然的鲜明而清新的粉红色, 涂抹在可爱的几朵粉色的玫瑰花上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。真漂亮。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。
蛋糕中间有个寿字,那是我们祝愿爷爷长命百岁,蛋糕旁边被巧克力包围着,上面是各种各样的水果,真漂亮!
蛋糕的样子是边儿黄灿灿的,侧面绿莹莹的,上面是水果搭配真实色彩动人啊!上面分别有樱桃,哈密瓜,苹果,橘子,梨。蛋糕的周围有很多花纹,还有好多好多的奶油果酱。
蛋糕是一种古老的西点,在英国称为Cake、法国叫Gateau ,而德国、奥地利等国叫Torte 。
蛋糕通常是甜的,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的甜心。
3. 我开的蛋糕店作文450字
今天,我要自己做一个好吃的小蛋糕,在这次做的过程中我发生了许多有趣的故事,下面让我一一为大家介绍吧!
我先准备好了材料:面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。再用水把面粉混合,然后拿了两个盘子,把蛋黄搅拌均匀,加上牛奶,再加一大勺糖,搅一搅,然后把蛋清搅拌均匀了,终于,我把蛋清搅成泡沫形。然后跟蛋黄混合,倒入面粉里搅拌,最后我在加上一点盐和四分之一的发酵粉搅一搅。
我立即给烤箱通了电,轻轻的将蛋糕放了进去。把时间调到了15分钟品,时间终于到了,我急匆匆地跑了过去想看看我的成就品!可只眼前一片糊状,我轻轻地用筷子捞了捞蛋糕,蛋糕的底部全糊了,而上面还是粘糊糊的,原来是没有烤熟呀!我把蛋糕给倒了。叫上了妈妈来一起做,像上次那样,把配料准备好,把餐具准备好,然后把蛋糕放进了烤箱,妈妈说:要把时间调到20才不会一半熟一半没熟!我按照妈妈的话,把烤蛋糕的时间重新调整了下。yes!蛋糕终于做成了,我高兴地欢呼起来,我开心地把蛋糕拿了出来,“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝,味道很鲜美,而且非常的松软。
我和妈妈一起享受着成功的喜悦,在这次做蛋糕中我收获到了许多快乐和成就感!
4. 作文:我开的蛋糕小店 (想象片)
从小我就有一个梦想——开一家蛋糕店,做出美味可口的蛋糕。
因为我看见橱窗里的蛋糕很精致很有趣,吃蛋糕的人也会很甜美、很开心。我觉得在厨艺方面自己是很有天赋的。
也许大多数人对吃的很感兴趣,而我对做吃的很感兴趣。每当妈妈在厨房里忙碌的时候,我总会在左右帮妈妈切菜或是递东西,这使我很开心。
妈妈不在的时候,我会在厨房里回想妈妈是怎样做的,然后照着一步步慢慢地做。结果我做出来的食物跟妈妈一样好吃。
记得每一次学校举行水果拼盘比赛的时候,我们小组的作品都一定会被学校的厨房师傅们表扬,那时候,我心里也会乐滋滋的。有一次,市电视台选我去蛋糕房做蛋糕。
我一进蛋糕店就很兴奋,看见了美丽的蛋糕模型,手就有点痒痒了。真想马上就开始做蛋糕。
后来,糕点师傅开始教我们制作精美的蛋糕了。我慢慢地学,慢慢地做——先把蛋糕胚剪平,然后将奶油抹上,最后放些水果粒,结果做出了一个美丽的蛋糕。
看着摄像叔叔对着蛋糕上下左右拍摄,感到好有成就感,因为那是我第一个亲手做的蛋糕。自从那次以后,我更坚定了要做一个蛋糕师的理想。
听说做蛋糕师还可以到国外去留学,学习更多的蛋糕制作技术。所以我一定要好好学习,将来做一个着名的蛋糕师。
我想我要用玻璃、鹅卵石和许多的绿色植物装饰我的蛋糕店,那里面应该会有许多的顾客,他们听着优美的音乐,品尝着我亲手制作的蛋。
5. 我开的小店作文500字
今年,我在外面学了一门好手艺。然后,准备在武汉最繁华的江汉路步行街开一家蛋糕店,并为它取名叫做“童话蛋糕店”
为什么取名叫“童话”呢?等我介绍完我的蛋糕店,大家就明白了。每个人都有爱幻想的年龄,于是我把店面外形装饰成了一座城堡的样子。因为它位于武汉的汉阳路步行街,人流量很多,所以我在外面放着一些椅子'桌子,还有遮阳伞,供客人们品尝我做的蛋糕。一进门,就会看见几十种不同卡通图案装饰的蛋糕,左右两侧都是一些用面包做成的卡通人物的样子,接着,再往前走,左转,就是制作蛋糕的地方了,一般这里是除了工作人员其他人不让进的,今天特例。在制作室和摆放蛋糕地方的天花板上的正中央还各挂着一盏吊灯,把蛋糕店的一切都照亮了,让我能安心的为客人们做美味的蛋糕。
为了让男女老少都愿意进入到这个“童话世界”,我还特地优惠三天,并有礼物赠送。买小型蛋糕,会赠送一瓶矿泉水,买中型蛋糕,会赠送一瓶果汁,买大型蛋糕,会赠送中瓶格瓦斯。
今天,是我们“童话蛋糕店”的开业第一天上午一切顺利,卖出去了许多面包和蛋糕,收入很不错呦!
在下午的时候,有一个老奶奶,走进了我们的蛋糕店,我看老奶奶很为难的样子,我便走向老奶奶,向她介绍这里很好吃又不是很甜的蛋糕,她说:“这个不错,我不能吃很甜的食物,我买了。”可老奶奶把钱一拿出来,“呀!好像差几块钱呀!”我说:“没关系,我们便宜卖给您吧!”而且还会送您一瓶果汁。”老奶奶说:“你真是一个懂事的好孩子,谢谢你了。”我连忙说:“没关系的,没关系的。”老奶奶很心急,把蛋糕端到外面,便赶快吃了一口蛋糕说:“嗯!可真好吃,我好像返老还童,会到了童年呢!”我在旁边看见老奶奶脸上高兴的表情,真是从心里感到高兴呢!
这就是我开的小店——“童话蛋糕店。”欢迎大家光临。
6. 写蛋糕店的蛋糕多和美的作文
我把蛋清搅成泡沫形,倒入面粉里搅拌、发酵粉,把蛋黄搅拌均匀,然后把蛋清搅拌均匀了。把时间调到了15分钟品,我开心地把蛋糕拿了出来,原来是没有烤熟呀,最后我在加上一点盐和四分之一的发酵粉搅一搅今天,“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝,把烤蛋糕的时间重新调整了下,搅一搅,像上次那样:要把时间调到20才不会一半熟一半没熟、油,在这次做的过程中我发生了许多有趣的故事,把配料准备好,下面让我一一为大家介绍吧!我按照妈妈的话、盐,我急匆匆地跑了过去想看看我的成就品,时间终于到了,而且非常的松软,终于。
我立即给烤箱通了电,在这次做蛋糕中我收获到了许多快乐和成就感,味道很鲜美,蛋糕的底部全糊了!蛋糕终于做成了、鸡蛋,然后把蛋糕放进了烤箱!我把蛋糕给倒了!可只眼前一片糊状!
我先准备好了材料:面粉,再加一大勺糖,我高兴地欢呼起来。叫上了妈妈来一起做。
我和妈妈一起享受着成功的喜悦、牛奶,加上牛奶。然后跟蛋黄混合。再用水把面粉混合,把餐具准备好,轻轻的将蛋糕放了进去,然后拿了两个盘子,妈妈说,我轻轻地用筷子捞了捞蛋糕,而上面还是粘糊糊的。yes,我要自己做一个好吃的小蛋糕
7. 作文:我开的蛋糕店 450个字
今天,爱睡懒觉的我一觉醒来已经是早上八点了,“咕咕,咕咕。”我的“早餐铃”又响了。我迅速穿好衣服,忙忙跑到冰箱前,拉开冰箱门。唉!明明以为冰箱里有好吃的,如果只有一包蛋糕粉和几个鸡蛋。“好,我今天要自己做蛋糕。”我自告奋勇的说。
首先,我选了一个大鸡蛋,再找一个干净的碗,打碎鸡蛋放入碗中,打散成糊状,再把一袋蛋糕粉撕开倒入碗中,还加上一小匙食用油。用筷子粗略地搅拌了几下就放进了微波炉,正当我得意洋洋地的把蛋糕从微波炉里取出来的时候,就迫不及待的尝了一口。“啊,好硬”我大叫起来。于是我仔细研究,也研究不出来个名堂。这时妈妈买菜回来了,看见我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起来,摸着我的头说:“搅蛋和和粉都是有技巧的,蛋要用力打,并且要向同一个方向打,打到起泡的时候才能倒蛋糕粉,这时还要加上食用油和牛奶一起搅拌,搅拌得均匀了,起泡了,才能入进微波炉打一分半钟。”
妈妈鼓励我再做一次,于是我就按照妈妈说的步骤一步一步,小心翼翼地做着,做好了,一股香喷喷的味道扑鼻而来,我又在蛋糕上撒了一层巧克力,放了两个草莓,边缘插上了弥猴桃片,中间还立了一个又长又尖的巧克力。弄成了一个生日蛋糕。妈妈看到我这个创举,高兴地夸奖我:“我的儿子真棒。”我心里简直是乐开了花。
学会了做蛋糕这“技术”,心里甭提有多高兴了。
8. 《我的生日蛋糕》作文主要是描写蛋糕700字初二
今天是我的生日,妈妈答应送给我一个精美的大蛋糕,我高兴得又蹦又跳!
清晨一大早,我和妈妈各自骑一辆自行车上街去买蛋糕,一会儿,
蛋糕买好了,望着这个香喷喷的大蛋糕,嘴里馋得直想流口水,恨不得马上打开来与妈妈分享.简单将蛋糕盒捆好绑在自行车上,我们开始回家了.一路上,我哼着
欢快的歌儿,车子骑得飞快,很快就到家了.我刚停下车,“哇!”,我猛然发现蛋糕已经乱糟糟,面目全非了.真是乐极生悲!我又生气又失望,恨不得把它扔
了.妈妈边吃边安慰道:“算了,蛋糕虽然坏了,但味道没有变,还真香.这个蛋糕不知花费了做蛋糕的师傅多少心血!不要浪费别人的劳动成果.”我立刻开始大
口吃起来,哇噻!真香.
今天,我不仅吃了一个又香又甜的大蛋糕,还明白了一个道理:要学会珍惜别人的劳动成果
9. 描写蛋糕的语句
草莓蛋糕:用勺子轻轻挖下一块带着草莓奶油的蛋糕,放入口中,根本不用嚼,含在口中一会儿就化掉了,唇齿间留下一丝淡淡的清香。细细回味,奶油浓浓的气息回旋在口中,甜甜的,香香的。
红宝石蛋糕:入口时嫩嫩的,香气扑鼻,滑滑的栗子顺着奶油一下子就吞了进去,甜丝丝的奶油丝毫不滑腻,微微的甜,谁尝了,都绝对会忍不住吃上第二口。
慕斯蛋糕:把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的,带有淡淡奶酪香味的蛋糕底十分诱人,软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油,真是美味至极啊!
B. 让人流口水的美味兼装饰的玩具蛋糕模型小礼盒要怎么做
美食对资深的吃货来说,可总是有着超乎你想象的治愈力,心情不好的时候只要吃点好吃的,头上的乌云就会马上消失得无影无踪。不但精神立刻变好了。感觉自己好像还更漂亮啦!但是人生在世总是有不如意的时候的嘛,不可以拿美食补充能量的时候。带上这些看起来就想吃的的东东吧。疲倦的时候光是看着它,可以解解馋,也会感觉很幸福哦!
吃进嘴里是甜蜜的感觉,甜品看起来还是非常精致可人的,吃上一口,让人难以忘怀。吃完了又怕发胖,可以把它做成手机壳带在自己的身边,关键是好看还不会再发胖了! 是不是真的很棒棒哒。
C. 私房烘焙朋友圈宣传语有哪些
1、有口触动,甜于心中。
2、用年轮陪伴你的美味佳肴。
3、用蛋糕传达情意。
4、用“心”制作每一份甜蜜。
5、以和为贵。活(和)出精彩。
6、一生挚爱,私享奢华。
7、享受美味,糕糕兴兴。
8、喜乐三义和,蛋糕“心”制作。
9、物美价廉,不妨一尝。
10、尝在口中,甜在心里。
D. 蛋糕文案 关于蛋糕的文案
红宝石蛋糕:入口时嫩嫩的,香气扑鼻,滑滑的栗子顺着奶油一下子就吞了进去,甜丝丝的奶油丝毫不滑腻,微微的甜,谁尝了,都绝对会忍不住吃上第二口。
粉红色的生日蛋糕,来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的几朵粉色的玫瑰花上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。真漂亮。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。
把盒子拿开,哇,好漂亮的生日蛋糕啊!中间一条蛇懒洋洋地趴在蛋糕中央,黄皮肤,黑点点,黄黑相间。这条蛇高兴地吐着舌头,好像在祝我生日快乐。蛋糕的右半圈有几个红红的草莓,有半个的,也有整个的,多引人注目呀!哟,那边的花儿笑红了脸。蛋糕的周围还绕着一圈白色和粉色的花边,可美了!
我想打造一个小小的蛋糕店,里面满是浓浓的烘焙香。我要把蛋糕店刷成像奶油一样甜蜜的白色,墙上会挂上一栏栏花草,窗前放一张长长的木椅。木门上会挂一方小黑板,如果路过的你突然想起一种蛋糕的样子,可以写上,也可以画上,不管你会不会再来,我都会做好放在玻璃橱窗中。希望你再次路过的时候,看见专为你做的蛋糕,你会在这熙熙攘攘的人群中感受到一丝温暖和感动。
我只记得,我记事的时候妈妈就开学校了,是奶奶抚养我长大的。不过我的每个生日妈妈都会跟我一起过的。以前生日蛋糕店离我家很远很远,妈妈每次到蛋糕店总是左挑右选,给我买最好的蛋糕。有一次,妈妈给我买的蛋糕是三层的,中间是用酒杯隔开的,酒杯里还有半杯酒。我吃着妈妈为我买的蛋糕,很香很甜,心里总会涌现出一种说不出来的幸福感。
来到蛋糕屋,蛋糕让我看的眼花缭乱,最后我选了一个有三朵花,有几棵草和一只小兔子的蛋糕。回到家我们就开始过生日,姥爷姥姥、爸爸妈妈、小姨和弟弟给我唱生日歌,我闭眼睛许了个愿,然后给大家分蛋糕吃。
终于等到放晚学了,我急匆匆地去蛋糕店领蛋糕。回家的路上,我还买了一把长寿面和生日蛋糕模型。这只小蛋糕分成两层,底座是金黄色,凸现华丽而富贵;第一层是粉红色的,给人一种很温馨的感觉;第二层是粉色的花瓣围着洁白的蛋糕,看见了,很容易使人垂涎欲滴。蛋糕上有一朵能旋转的荷花,荷花上斜放着一把晶莹剔透的小提琴。这个模型蛋糕,一打开电源,就奏出美妙的生日歌,给人产生一种美好的遐想。我想爸爸见到这份生日礼物,一定会很高兴。
过生日了,我打开生日蛋糕,顿时发出一声惊叫声。那蛋糕可真漂亮,一共有两层,下面一层是白色的,很普通。但上面那层看得我眼睛迷乱迷乱的,那两朵红花真是栩栩如生,千姿百态。我拿出蜡烛,插在蛋糕上,点上火,同时把所有的电灯关掉,在橱房的妈妈也被我们搞得吓了一大跳。接着,就该收礼物了,眼前的礼物可真多,我只是不断地说谢谢。该切蛋糕了,我数了数人数,把蛋糕分成六份,一份一份分了起来,同学们大口地吃了起来,别提有多高兴了。
到了分蛋糕的时候了,还不到寿星分蛋糕,我们这群小屁孩已近开始争先恐后的开始抢蛋糕了。快看,我们有些人用叉子叉起一块蛋糕直接放进嘴里;有的有手抓起一坨蛋糕放在自己的碗里;还有的人狠不得把脖子深得和长颈鹿一样长直接把蛋糕全部吃完去真是太夸张了!
丝滑的巧克力在小糕点上好像要流下了,金银香甜的小珍珠糖散发着迷人的果香味!玫瑰状草莓雕的十分细腻。咬一口,蛋糕中的奶油夹心哗!的融化,嗯,是蓝莓味的,迷迷糊糊中,又十分清爽!good!
表演结束了,便是给两个同学们过生日,那两个同学自己带了生日蛋糕给我们分享,在分享之前老师送了她们生日诗,她们在自己的蛋糕上插了十几根蜡烛,庆祝自己的生日,我也十分羡慕她们,因为她们竟然在六一儿童节实在是太幸福了。啊!终于盼到吃蛋糕的时候啦!同学们纷纷跑上前去抢蛋糕,抢着了蛋糕的同学,有的不吃而是作为庆祝往别的同学脸上抹,连家长也往班主任的脸上摸了点,这个下午真是开心。
粉红色的蛋糕来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。第一次做蛋糕作文生日蛋糕上的祝词生日蛋糕祝福语
E. 小型店,烘培店需要哪些设备
烘焙店需要需要烤箱、烤盘面案、发酵箱,和面机,切片机、陈列柜、打蛋机、发酵箱、冰柜等大型设备,还有电子秤、量杯 、工作服 、工作台还有各种各样的模具等等。
一、设备类
首先提到的是生产设备,当然,这也是烘焙店里最重要且不可或缺的设备。对于咖啡烘焙店来说,最重要的就是面包和咖啡。除了面包的一系列设备:打面机/烤炉/醒发箱/水槽/工作台/冰柜等一套可以操作的全套设备,咖啡机的选择也是一大难点,或许制作面包的一系列设备价格都不及一台半自动咖啡机的价格高,美式咖啡机制作一杯咖啡的时间之久,所以,可以考虑一台功能齐全的全自动咖啡机在烘焙店。咖乐美全自动咖啡机拥有一键意式/美式/卡布奇诺/拿铁/热奶沫/热牛奶等种类,且带有全自动智能清洗的特点。目前在众多中小型烘焙店都能见到咖乐美全自动咖啡机的身影。
其次就是一些展示类的设备,如面包展示架,冷藏蛋糕柜、监控设备,收银设备
二、设计装修
首先,根据烘焙店的消费定位,确定不同装修风格,目前主流的烘焙店装修风格有三种——干净明亮的现代时尚风格、温馨舒适的日式风格、个性大气的欧式风格。其中,既经济实惠又能突出店铺个性的是现代风格。小本投资者的选址一般是在社区或学校,由于顾客群消费水平普通,顾客相对较看重的是产品的种类和价格,因此对店内环境没有过多要求,通常只需要干净、整洁、明亮即可。建议店主用采光较好的玻璃做外墙,其好处在于:第一,顾客一眼就能望到店里的蛋糕,相当于形象广告;第二,玻璃外墙易于清洗保洁。另外,店内的功能布局不能太复杂,货架陈列最好采用中间两排并列,靠墙和橱窗的位置再陈列一圈,以橱窗位置突出烘焙店的明星产品,如坚果糕之类的;整体色彩以淡雅为主,要给人温馨之感。
其次,店招是烘焙店吸引陌生顾客的重要环节,因此在设计店招时,要力求颜色醒目(一般由四种颜色来搭配)、设计大方而简洁,还要保持店招与店内装修色调和风格的统一。
F. 面包店装修设计怎么布局比较好
1 :收银台的位置定位:面包店的户型有多种,比如说窄长条形,横宽矩形,双面正方形,半圆弧形,非常小的户型等店面户型。根据不同店面户型,卖场的整体布局,购买动线的顺畅来确定收银台的设计定位 。(而不是根据经营者以往经验,放到那好或那不好随意布置的)要有一定的科学性。收银台如果位置设计不合理,会影响营业额的提升。比如说窄长条户型的面包店,收银台过于往里,在销售高峰期购买顾客集中时,会出现收银台前顾客排队现象,想出去的出不去,想进来购买的进不来,因为中岛台与边柜过道也较窄,造成顾客拥挤。整个卖场的购物环境,会影响到顾客下次的购买心理,以及店外顾客是否进店产生顾虑。以造成顾客流失,降低营业收入。所以收银台的位置定位很重要!
2:卖场橱窗的合理利用。橱窗在面包店(蛋糕店)一般为落地玻璃较多。从外立面来看它是面包店的脸面,它的形象展示和有效利用,与该店的经营定位,品牌的视觉推广息息相关。橱窗设计多为展示,面包,蛋糕模型为主或在此位置作为休闲区。饼店应根据面包店(蛋糕店)的地理位置,周边环境,位置的朝向,顾客的消费能力及习惯来确定设计橱窗位置的具体使用。以社区店为例:设计师以卖场产品丰富、烘培氛围的展示为主导,装饰效果及灯光为产品销售辅助,作为该店卖场的主题设计理念。橱窗位置是卖场的一个重要组成部分,建议以面包,蛋糕模型及干点为社区店橱窗展示内容。尤其是刚开第一家的面包店,品牌的知名度不高,固定的消费群尚为建立起来,把橱窗做为产品展示窗尤为重要。如果该店的坐落位置朝阳,应考虑使用遮阳棚 或遮阳伞,以起到遮蔽阳光直射的效果,减少面包的报损率。就不需要把休闲区安置在橱窗的位置,因为社区店的消费群体是周边固定的居民,购买产品后很少在店滞留,在顾客订购或提取蛋糕的时候,有一个做等的区域就可以。
G. 作文:我开的蛋糕小店 (想象片)
从小我就有一个梦想——开一家蛋糕店,做出美味可口的蛋糕。因为我看见橱窗里的蛋糕很精致很有趣,吃蛋糕的人也会很甜美、很开心。
我觉得在厨艺方面自己是很有天赋的。也许大多数人对吃的很感兴趣,而我对做吃的很感兴趣。每当妈妈在厨房里忙碌的时候,我总会在左右帮妈妈切菜或是递东西,这使我很开心。妈妈不在的时候,我会在厨房里回想妈妈是怎样做的,然后照着一步步慢慢地做。结果我做出来的食物跟妈妈一样好吃。
记得每一次学校举行水果拼盘比赛的时候,我们小组的作品都一定会被学校的厨房师傅们表扬,那时候,我心里也会乐滋滋的。
有一次,市电视台选我去蛋糕房做蛋糕。我一进蛋糕店就很兴奋,看见了美丽的蛋糕模型,手就有点痒痒了。真想马上就开始做蛋糕。后来,糕点师傅开始教我们制作精美的蛋糕了。我慢慢地学,慢慢地做——先把蛋糕胚剪平,然后将奶油抹上,最后放些水果粒,结果做出了一个美丽的蛋糕。看着摄像叔叔对着蛋糕上下左右拍摄,感到好有成就感,因为那是我第一个亲手做的蛋糕。自从那次以后,我更坚定了要做一个蛋糕师的理想。
听说做蛋糕师还可以到国外去留学,学习更多的蛋糕制作技术。所以我一定要好好学习,将来做一个着名的蛋糕师。
我想我要用玻璃、鹅卵石和许多的绿色植物装饰我的蛋糕店,那里面应该会有许多的顾客,他们听着优美的音乐,品尝着我亲手制作的蛋
H. 仿真菜,样品菜,模型菜,中餐,西餐,面点蛋糕等各种食品仿真模型制作。05545223470
仿真菜顾名思义 就是制作的和真的似的菜品模型 主要用于餐饮 食品企业展示提供印象的道具。 仿真菜的制作离不开客户提供的"照片"、"实样"和"内容说明",制作人员根据实样"拓模",根据照片"着色"、"拼盘"以及最后加工。哪怕是对于同样名称的菜肴,不同店铺有不同的形状,色泽及量感要求,因此,仿真菜不但代用度低,而且百分之百满足客户的审美感觉是不可能的。这正同于同一厨师不可能做出100%同样菜肴的常识。
简介
仿真菜是为消费者"提供印象的道具",就像是京剧院的"海报",主角的照片的是最大的,之后才有配角的小照片和工作人员的文字介绍。观众看到了这张"海报",哪怕对剧情并不了解,通过角色宣传照的"面积"大小,其出场时间,角色的重要度等在瞬间可以形成判断。这也说明"海报"的主要作用并不是用来宣传剧情,而是通过演员的知名度刺激消费者印象,达到"哦,原来这出戏是他的作品,我想看看…"来完成吸引观众的目的。
仿真菜的作用其实与"海报"异曲同工。用接近于"面条"的细橡胶条完成了"炸酱面"的制作,用黑色的塑料布模仿"海带",这些不过是在强调客人头脑中已经保留形成的"印象"。所以客户远观后会对我们说"啊,这是不是真的?怎么做的?和真的一样?"。但仔细分析后,有的人也会说,"原来是假的,这个不像!"等等。其实,仿真菜做到的只是"诱发了客户的关心",像与不像是相对的概念,我们提供的不是"完全还原实物的精密模型"(精密模型的价格与仿真菜相差10倍),仿真菜是用来表现"概观"的宏观道具,前提是不能详细观察每个部件的细节。模型产品是一个引发"印象与印象组合并产生共鸣的集合体"。
唤起想象力的道具
仿真菜不是精密模型,是否就是说,做的不像也无所谓呢?答案是否定的。好的食品模型,可以用"神似"来弥补"形似"上的不足。
其实,多数客人在看到仿真菜时,在过去经验和想象力的驱使下,该食品的色、形、味等已经在头脑中形成了,这时往往会产生"真想吃!"、"这个看起来不好吃"等判断。仿真菜正是用来"唤起想象力的道具"。
炎热的夏季,口渴时看到了冰镇啤酒的广告旗。这已经唤起了多数人对清凉啤酒的向往。如果,再在旁边配上一杯"白花花泡沫流溢的晶莹透明的啤酒模型",想象中立即会产生"真想喝一杯"的冲动。作为商品的仿真菜,其真正的宣传效果不在于"模型与实物多么像",而在于"模型是否达到了唤起消费者想象力(或食欲)的作用效果。大多数的消费者,在看到橱窗内的食品模型时思考最多的是"这盘菜是有用什么原料作的,是不是好吃,量够不够",很少有人去想"这个菜里的茄子不像,我不吃!"。明白了这个道理,说明我们已经开始在想象的空间里进行着沟通,这正是仿真菜带给我们的快乐。
能产生二次冲动效应的道具
中国的餐饮习惯决定了饭店的厨房往往是在店堂的最里端,此外,多数经过装修的饭店更是设计了前厅或包房,从外边看,内部的感觉就知之更少了。仿真菜在店前的应用,不但唤起了客人对食品内容的想象,甚至让其在身临其境中幻想从外面看不见的店内效果、装修气氛,诱惑其产生深入店内的冲动。这种作用称为仿真菜的"二次冲动效应"。
根据长期跟踪调查结果表明,二次冲动效应是诱发潜在客户的必要手段,而仿真菜正是最好的道具之一。
应用仿真菜有哪些好处
仿真菜有极其广泛的用途,,其共有以下几点好处和优点:
· 仿真菜可以极大的诱发消费者食欲
无论在饮食店还是在超市,消费者采购食品的主要动机是因为“想吃”,因此,仿真菜逼真的感觉再现了食物本身的几乎所有优点,特别具有诱发“食欲”的效果。
据对成百上千模型用户进行统计的结果表明,采用仿真菜进行促销的企业营业额得到了普遍的提高(其中最高的提高了300%),这些数字是产品价值的最好体现。
· 仿真菜可以节省展示成本
目前国内比较流行明档点菜和食物真品展示,殊不知,如果要维护菜肴本身的“鲜度”,那么必须导入价格昂贵的冷藏保鲜点菜柜,一次性投资非常巨大。而且保鲜柜用电量很大,每月的电费支出也是惊人的。另外,真品菜肴原料与空气接触之后发生氧化,无论如何无法维持吸引食欲的新鲜感。如果采用了仿真菜,不但可以节约能源,而且产品本身“永久鲜度展示”的特点强烈刺激消费者食欲,实在是一举两得的举措。
· 仿真菜提高客人点菜效率
高翻台率将带来更多效益,如果您的店面前应用了仿真菜,客人可以在进入店内消费之前首先决定自己的消费需要。这在无形中提高了点菜效率,使店面的翻台率上升,增加了经济效益。
· 仿真菜可以提高店面吸引客人的效果
正是由于仿真菜模型色彩艳丽,
在中国应用属起步阶段,因此,首先采用模型的客户多数都达到了“与众不同、引人入胜”的宣传效果。客人从很远的地方被仿真菜吸引进店的实例比比皆是。
· 60秒带给您永恒的新鲜瞬间
仿真菜模型强调的是“60秒”瞬间定格的表现标准。任何菜肴的最好状态都在新出锅的60秒之内,特别强调60秒以内的感觉,这个瞬间是食品最诱人的状态,是让人食欲旺盛的最好瞬间。让这个瞬间变成永恒,那么只有利用仿真菜产品。
· 仿真菜使菜肴内容一目了然,提供安心感
仿真菜表现了菜肴的原料及份量的多少,是真正的立体菜单。特别是当一些餐饮企业推出特价菜肴时,与其让促销员磨破嘴皮给客人介绍,不如用仿真菜给人直观感受更有亲和力,同时带来新鲜和安心感。
· 仿真菜是用于促销的强力工具
仿真菜如果应用得当,具有很强的促销作用。比如,特别想推销的菜肴追加特别装饰或变换摆放位置的微小变化均能直接影响消费者。这样的事例不胜枚举。
模型的两个目的:降低成本和刺激食欲!
我们做过统计,促销展示用的模型应用与否,营业额的最大差额可以相差120% 。这个数字是令人惊异的。
I. 用橡皮泥可以做什么甜点
橡皮泥在甜点创作中展现出无限的可能性。利用橡皮泥的可塑性和可染色性,人们可以巧妙地模仿出蛋糕、冰淇淋、饼干等甜点的外观和色彩。橡皮泥的多样性和灵活性使得它能够模拟出各种甜点的质地和风味,通过添加香精或食用色素,橡皮泥可以进一步增强甜点的香气和视觉效果。
橡皮泥不仅仅局限于甜点的模拟,它还被广泛应用于甜点模型的制作。无论是用于展示的甜点模型,还是用于装饰的甜点饰品,橡皮泥都能发挥出色的效果。这些模型可以用于甜点店的展示橱窗,或是糕点展览中的亮点。橡皮泥在甜点行业的应用不仅丰富了甜点展示的方式,也提升了甜点店的吸引力。
橡皮泥的创意应用还延伸到了教育和娱乐领域。通过制作甜点模型,孩子们可以锻炼他们的创造力和手工技能。橡皮泥为孩子们提供了一个安全、无毒的材料,让他们在制作甜点模型的过程中享受乐趣,同时学习到有关甜点的知识。橡皮泥的多功能性使其成为一种理想的教育工具,能够激发孩子们的兴趣和想象力。
橡皮泥在甜点创作中的潜力和创意空间远不止于此。从简单的甜点模型到复杂的装饰品,橡皮泥都能展现出惊人的表现力。无论是甜点爱好者还是教育工作者,橡皮泥都是一个值得探索的领域。通过橡皮泥的创意应用,我们可以为甜点世界带来更多的惊喜和创新。