‘壹’ 不放水,不放酵母怎样制作出孩子爱吃的发糕
它没有那么复杂。今天,我想分享一个在家里做的蛋糕。我希望它可以作为参考。蒸熟的海绵蛋糕... 像红糖蛋糕,很多女孩子都爱吃。其实,红糖糕最适合的群体是老人和小孩。因为他们想学习红糖糕蒸熟后的制作方法,今天小编就和大家分享一下红糖糕最简单的制作方法。现在人们把酵母水倒入面粉颗粒中,搅拌成糊状。面粉、玉米粉和总水(包括酵母水)的比例与这个蛋糕的比例基本相同。没有泡打粉,也没有酵母。
不用加水,不用揉面,简单不塌陷,喜欢的朋友吃之前泡上蜂蜜也可以哦,柔软可口的年糕就做好了,很好吃哦,而且很简单,就是不放酵母的年糕,这样吃起来很甜哦,饼是超级爱吃的年糕,喜欢的朋友可以试试配料,最后经过蒸煮的过程就做成了,做蒸的海绵蛋糕,一锅都是香的。当年我蒸的饼,是用小麦粉和玉米粉做的,没想到孩子们都吃了。
‘贰’ 哪几种蒸糕最适合当早餐,做法简单,低脂少油健康,吃多也不怕胖呢
哪几种蒸糕最适合当早餐,做法简单,低脂少油健康,吃多也不怕胖呢?
宅在家最让人讨厌的便是早饭也有重量,早晨不想起不想动,当懒遇到吃,重量就没有保障了。今日泰羊妈妈跟大家分享3种合适当早餐的蒸糕,作法都很简单,并且低脂肪低油身心健康,吃太多也不怕胖,那样解决了早饭难,重量涨的难题。
1、原汁原味蒸蛋糕
这是很地道的蒸蛋糕,并不是发糕便是生日蛋糕,不用发酵粉。用的是戚风蛋糕的作法,原材料、实际操作都与用烤箱做是一样的,只不过蒸出来的。蒸出来的生日蛋糕更不易上火,吃着很清新,不容易油腻感。
用稻米煮的这点心又暄又软,清爽全无油更加健康,作法特别简单在家没事干,跟大家分享3种不同的蒸糕,原材料、作法、味儿都不同。这3种蒸糕的制作基本原理与方法都不相同,吃着也是不一样的口味。你们可以根据自己的需求挑着做。
有关米的小知识:稻米味甘性平,具备补中益气、健脾开胃、益肾强志、和五脏、通血脉、聪耳清目止烦、解渴、治腹泻的作用,称称为“五谷居首”。紫糯米含丰富多样的钙、磷、铁、维生素b21、B2,具有很好的滋补养生功效,被人们称为“补血补气米”、“长命米”。