Ⅰ 酸奶蛋糕怎么做
大家都喜欢吃蛋糕，蛋糕蛋香浓郁，口感细腻。今天就分享一道家常自制的酸奶蛋糕做法，材料用1盒酸奶，2个鸡蛋来做，材料比较简单。必备用电器是烤箱，用烤箱烤出来的蛋糕才更好吃。我之前尝试过用蒸的做法，蒸的外观一样好看，但是口味就差了点，酸奶加热后吃起来更酸，还有一股蛋腥味，用蒸的做法蛋腥味更浓重。
1.面糊装到容器之后震一震，这样烤出来内部组织才均匀不会有气孔。
2.白糖量20克刚刚好，因为酸奶也是甜的，觉得不够甜的可以例外加。
3.酸奶可以用其他风味的，也可以原味的。
Ⅱ 早餐时吃既省时又美味的蜂蜜小蛋糕，是怎么做出来的
蜂蜜小蛋糕，虽然是酥酥脆脆的感觉，但是在小蛋糕的里面加入了黄油和蜂蜜，甜甜的感觉就会让人感觉特别的幸福。在我们没有时间做早餐的时候，来两个酥脆甜甜的小蛋糕，不仅美味还特别的省时间，配上一点牛奶或者豆浆，就会感觉这一天都会活力满满了。
10. 在烤盘的底部放上一层融化的黄油，黄油的高度要达到面包的六分之一，然后将底部蘸好了芝麻的小蛋糕摆在烤盘上，等发酵到本来的1.5倍大的时候在表面刷上一层黄油，然后将烤箱预热到180度，放入中间使用上下火进行烘烤。20分钟左右的时间就可以烤好出炉了。
【烹饪技巧】：
1. 在烘烤小蛋糕的时候在底部要尽量多的放一点黄油，这样烤好之后的底部会更脆一些。
2. 出炉之后还可以在小蛋糕的表面刷上一层蜂蜜水，味道会更好一些。
Ⅲ 在家做甜品怎么做
在家没有事情我们可以做的时候总想着能吃点什么，又不想下楼去买零食。我就推荐大家两款好吃又容易做的小甜品，在家自己动手，半个多小时就可以完成。
一、小蛋糕
1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。
3、有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，打成奶油状，筷子能立起来就OK了！
4、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加牛奶半袋，上下搅拌。
5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西，抖几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。
二、杨枝甘露
1.烧水，煮沸后加入西米，转小火20分钟。
2.倒水后，凉水冲到粒粒晶莹。
3.加入适量白砂糖，将芒果，椰奶，加入白砂糖打成芒果糊，西米铺底，倒上芒果糊，加入芒果肉即可。
Ⅳ 儿子想吃纸杯蛋糕，怎样做纸杯蛋糕才能松软可口
首先把鸡蛋打入一个盆里放点白糖，把鸡蛋打发，然后准备一个小筛子，把低筋面粉过筛后放入打发的鸡蛋中，然后搅拌成没有颗粒状就可以了，然后把玉米油分三次均匀的加入鸡蛋面糊中，然后把这些面糊放入纸杯中，放进烤箱烤20多分钟分钟就可以