A. 用电饭煲怎么做蒸蛋糕
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：1 1需要的材料：鸡蛋5个，牛奶半盒，白砂糖适量，面粉100g
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：2 2把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开，分别放在两个无油无水的盆内
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：3 3蛋黄内加5勺白砂糖
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：4 4把糖搅拌均匀
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：5 5蛋黄内再加入半盒纯牛奶
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：6 6把牛奶搅拌均匀
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：7 7100克面粉过筛后加入到蛋黄内
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：8 8搅拌均匀成没有颗粒的面糊，放置一边备用
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：9 9打发蛋清，打几下后加入半勺白糖，少许盐继续打发
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：10 10再打发一段时间后再加半勺白糖和几滴柠檬汁或者白醋（去除鸡蛋腥味）
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：11 11继续打发蛋清，然后再加半勺白糖（我一共加了三次，每次半勺，也就是蛋清内一共一勺半白糖）
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：12 12继续打发，成这种发的奶油状态（我已经打到累的不行了，光这样我都用了一个小时~有力的话再打发一会，到盆子倒扣都不掉才是最好的）
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：13 13打发好的蛋清先放一半到蛋黄糊内
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：14 14蛋清和蛋黄糊拌匀（要上下翻匀，不能打圈，不然蛋清里的泡都破了，蛋糕就发不起来了）
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：15 15再把剩下的一半蛋清继续倒进去用同样的方法翻匀
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：16 16电饭锅内壁摸一层油（要内壁都沾了一层油后底上还有多出的少许油才好，油太少容易焦）放进锅内按上煮饭键，热一下锅。
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：17 17等煮饭键跳到保温以后就把内胆再从锅内拿出（拿个毛巾隔一下，很热）倒入之前的蛋糕糊，然后捏住锅胆在地上晃几下，让蛋糕内的气泡震出来
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：18 18放回电饭锅内盖上锅盖，再按煮饭键，不到两分钟它就跳了，跳了以后拿个湿毛巾捂住出气口，等20分钟
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：19 19在20分钟之后再按一次煮饭键，不到两分钟又跳了，再把湿毛巾捂住出气口等20分钟开锅就熟了（蒸的过程就是总共两次按煮饭键然后各焖20分钟）
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：20 20把电饭锅的内胆拿出来把蛋糕倒扣在盆内就行了
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤：21 21吃的时候再翻面过来
B. 没有烤箱也能做出什么食物,轻松几步,再也不用外出购买呢
对于很多人来说，都是非常的喜欢吃蛋糕的。外面蛋糕店做的蛋糕都很好吃，可是价格也不便宜啊，总出去买着吃也是笔不小的开销。想在家自己动手做，但是一想到做蛋糕需要用烤箱就放弃了。其实不止有烤箱才可以做蛋糕，电饭锅、蒸锅都是可以用来做蛋糕的，小编今天跟大家分享的蛋糕的做法，就是用蒸锅做出来的，用蒸这种方式反而比烤更佳的营养好吃，而且多吃也不易上火。蛋糕细腻松软，口感好，想吃随时在家就能做，再也不用出去买了。
C. 蒸蛋糕步骤怎么做呢
生日蛋糕是大家饮食搭配日常生活之中十分关键的一种美味，生日蛋糕的味道甜美，并且特别适合小朋友服用，针对胃肠有问题的人而言也可以轻轻松松的消化。而蒸蛋糕是近些年较为时兴的一种作法，钟爱的人十分多，下边就讨论一下非常简单家中自制蒸蛋糕如何做吧。期待大伙儿可以学习培训了解一下。
1、准备好全部的原材料。假如生鸡蛋放到电冰箱里，提早拿出来放进常温下，在提前准备打鸡蛋的碗里提早加温水适度加温。另外把蓝莓干泡在水里变软。
2、把2个单挑在碗里，添加白砂糖，50g白砂糖的量还是挺多的哦，网编我也经常放少了。自然喜爱淡一点的口感是能够少放点糖。
3、用电动打蛋器消磨。实际上应当要有专业的碗和专业的电动打蛋器的哈。由于家中也没有，因此就用平时的海碗来凑合，把蛋消磨也是纯手工制作劳动者了。
4、这一手工制做全过程十分悠长。从淡黄色打进乳白色，最终要到液体滴下去不容易立刻消退才行，要还记得坚持不懈。能从一小碗弄成一海碗。
5、添加食用油，把低筋粉筛进来。
6、把小麦面粉、油和消磨的蛋混和。这里有注重，干万不可以跟刚刚一样去打匀，最终的结果会是。。真实的蛋“糕”。不必转圈，用切拌的方法来，不必把泡消除，但还要把小麦面粉都混和好，要不然做了还是一团一团的。
7、好了，随后把原材料散装，由于没有非常的盛的设备，就用碗了，盖上保鲜袋。
8、搁到早已煮沸的锅中去蒸就好了。蒸8分钟，随后熄火焖5分钟。
以上便是针对非常简单家中自制蒸蛋糕如何做的解读了，期待大伙儿可以了解一下，蒸蛋糕的美味可口是特色美食发烧友们不可以回绝的。
D. 蛋糕怎样用一个电饭煲就搞定，百分之百成功呢
蛋糕怎样用一个电饭煲就搞定，百分之百成功呢？
在家里烤蛋糕。啊！电饭锅蒸蛋糕的做法主要材料：生鸡蛋4个、牛乳或则水6勺、普通面粉3勺、糖～孩子吃不必太甜2勺、醋～去腥1勺电饭锅小蛋糕的做法流程
第一步
碗务必没有水～，蛋白质，蛋清分离，生鸡蛋4个、牛乳或则水6勺、开超快键煮啦～必须40分钟后～关掉闷15min（孩子吃不必太甜）蛋清要打发到～翻碗不容易掉出来才能够普通面粉3勺、糖～孩子吃不必太甜2勺、醋～去腥1勺电饭锅小蛋糕蛋清加一勺醋去腥蛋黄添加小麦面粉～牛乳，轻轻地拌匀
第四步
开锅了～吃起来会嫩～细致～就是不知道怎么会收缩了一些……发的不太高……我觉的电饭锅终究还是不够完美～终究并不是装修的生日蛋糕游戏道具……
我们假如有地区购买到塔塔粉跟发酵粉～按比例可以加到蛋黄糊中试一下能否发的更强。各位朋友，你们喜欢我小面姨强烈推荐的美味可口吗？无论喜欢不喜欢，请你们多提意见与建议，我小面姨这厢有礼了！
E. 我想学做蛋糕，方法简单，可以在家里做点给小孩子吃吃
用电饭煲做蛋糕、电饭锅做蛋糕 第一个方子 材料：面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个. 把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器! 在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀. 把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的 把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了 第二个方子 材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以. 1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里放少许盐（有助于打发） 4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了 5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入 6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7 7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌 8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7 9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀 10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去 1 1、盖上盖子，按下煮饭 1 2、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。
F. 熟面粉蒸蛋糕做法大全
【主料】
5人份小麦粉(标准粉)160克鸡蛋5个牛奶160克
【辅料】
玉米油30克白糖70克白醋5滴盐2克
步骤1
将普通面粉放入碗里，盖上盖子，蒸15分钟
步骤2
取出，稍晾凉，放保鲜袋（或直接放面板上），用擀面杖压碎，过筛，即可做蛋糕
步骤3
蛋白、蛋黄分离。将蛋黄、牛奶、玉米油搅打均匀，加入面粉，混合成蛋黄糊，备用
步骤4
蛋白加入盐、醋，分三次加入白糖，打发至硬性发泡（可拉出小尖角）
步骤5
取1/3蛋白糊放入蛋黄糊，用橡皮刮刀翻拌均匀，再将蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中，用切拌和翻拌的方式拌至蛋白糊与蛋黄糊完全融合
步骤6
将拌好的蛋糕糊倒入模具中，轻震模具，消除大气泡
步骤7
用保鲜膜或锡纸将蛋糕模密封，或用碟子将模具盖上，防止水蒸气滴落蛋糕表面
步骤8
蒸锅水开后，放入模具，保持中小火蒸70分钟，火小、量大需要蒸制时间长些，要保持中小火，中途不能开盖查看或加水。本配方量大，若蒸锅不够高，蛋糕膨胀时会顶起锅盖，因此，我事先在锅盖内侧铺一块布，防止锅盖被顶起时水蒸气外漏
步骤9
关火，焖3分钟，取出模具，快速取掉保鲜膜（或锡纸），震下模具，排除热气，倒扣
步骤10
脱模，正面。满模，不凹陷，不塌腰，和低筋面粉做的一样，7cm高
步骤11
脱模，反面。平整，圆满
步骤12
切块，食用
步骤13
蓬松绵润，营养健康
步骤14
色泽嫩黄，诱人食欲